ແມ່ບ້ານຜູ້ທີ່ກໍາລັງວາງແຜນທີ່ຈະກິນເຂົ້າຫນົມຫວານໃນເຕົາອົບບໍ່ມັກມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະສ້າງສິ່ງທີ່ມະຫັດສະຈັນ, ແຕ່ເງື່ອນໄຂທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງແມ່ນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ການນໍາໃຊ້ສູດຕົ້ນສະບັບທີ່ມີສ່ວນປະກອບງ່າຍດາຍແລະມີລາຄາຖືກ, ແຕ່ລະເຄື່ອງປຸງອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວແປກໃຈກັບລົດ pastries.
ສູດຫນຽວໄວໃນເຕົາອົບ
ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບ pies ໃນເຕົາອົບໄດ້, ເປັນກົດລະບຽບ, ບໍ່ໄດ້ປະກອບໂດຍຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ເຖິງແມ່ນວ່າ chef - ໃຫມ່ຈະຮັບມືກັບຂໍ້ສະເຫນີແນະແລະສ້າງຄວາມສັບສົນທີ່ຕ້ອງການດ້ວຍມືຂອງຕົນເອງ.
- ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເຕົາອົບແມ່ນເຮັດຈາກ dough ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວ. ການຕົ້ມສາມາດເຮັດໃຫ້ເປີດຫຼືປິດໄດ້, ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃດກໍ່ຕາມ: ຫມາກມີເນື້ອຫຼືຫມາກໄມ້, ຜັກ, ຜັກຫຼືເນື້ອ.
- ຂີ້ເຫຍື້ອໃນລັກສະນະຂອງ cupcakes ໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວແລະພຽງແຕ່. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນພຽງແຕ່ປະສົມກັບເຄື່ອງປະສົມແລະ cake ໄດ້ຖືກ baked ສໍາລັບການບໍ່ມີກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ, ມີ trick ທີ່ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຜັກສະແດງອອກ: ຮ່ວມກັບເມັດ, ໃຊ້ຜົງແປ້ງ, ແລະປົນພື້ນຖານໃນຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ.
- Imbue pies ງ່າຍດາຍ baked ໃນ hurry ໃນເຕົາອົບ, jam, ນ້ໍາ, ສີຄີມ, ສະນັ້ນອາຫານໂປດທີ່ຈະກາຍເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ.
cake ເລດແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍດາຍໃນເຕົາອົບໄດ້
ເຂົ້າຫນົມຫວານໃນໄວໆໃນເຕົາອົບສາມາດກຽມພ້ອມຕາມສູດສູດພື້ນຖານຂອງການທົດສອບສໍາລັບ cupcake ແລະ decorated ໃນຮູບແບບຂອງ "Zebra". ພື້ນຖານທີ່ພ້ອມທີ່ຈະແບ່ງອອກເປັນ 2 ພາກສ່ວນ, ຫນຶ່ງແມ່ນ້ໍາຫມາກຖອກແລະກະຈາຍໄປສູ່ mold ໂດຍຫນຶ່ງບ່ວງແປ້ງ, ສະຫລັບສີ. cake ບໍ່ຍາວ, ສູດນີ້ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບຮູບຮ່າງຂອງ 22 ຊຕມ, ຖ້າມີຖາດຂະຫນາດໃຫຍ່ຖືກນໍາໃຊ້, ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼຸດລົງ 10 ນາທີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- sugar-150 g
- ນ້ໍາມັນອ່ອນ - 100 ກຼາມ;
- ຄີມສົ້ມ - 4 tbsp. l
- baking powder, vanillin
- flour-250 g
- ໂກໂກ້ - 1 tbsp. l
ການກະກຽມ
- ໄຂ່ໄດ້ຖືກທຸບຕີດ້ວຍນ້ໍາຕານ, vanilla ແລະຜົງແປ້ງ, ຕາມດ້ວຍຄີມສົ້ມ.
- ຕື່ມການ flour, ປະສົມ.
- ແບ່ງ dough ເຂົ້າໄປໃນ 2 ສ່ວນ, ເປັນຫນຶ່ງໃນ cocoa inject.
- ຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນແຜ່ລາມອອກໄປສູ່ mold, alternating layers.
- Bake cake ໃນ hurry ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 35 ນາທີໃນ 190.
pie ້ໍາເຜີ້ງ - ສູດສູດງ່າຍດາຍໃນເຕົາອົບໄດ້
ສູດທີ່ດີເລີດສໍາລັບການ pie ງ່າຍດາຍສໍາລັບຊາໃນເຕົາອົບແມ່ນແນະນໍາຂ້າງລຸ່ມນີ້. ການກະກຽມອາຫານໂປດໄວ, cake ໄດ້ໄປ lush, porous ແລະຫຼາຍ crumbly. ຖ້າທ່ານລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນເຢັນ, ທ່ານສາມາດຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນ 2 cake ແລະແຊ່ດ້ວຍຄີມ, cake homemade ທີ່ຫນ້າສົນໃຈຈະອອກມາ, ເຊິ່ງທຸກຄົນຈະຮູ້ຈັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- ນໍ້າເຜິ້ງແຫຼວ - 200 ມລ;
- ນ້ໍາມັນອ່ອນ - 150 ກໍາ;
- flour-300 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- baking powder
ການກະກຽມ
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນເບີກັບ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່, ເຂົ້າໄປໃນປະສົມ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງ.
- ແນະນໍາແປ້ງແລະຜົງແປ້ງ, ປະສົມ.
- ຕົ້ມໃນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນ 60 ນາທີຢູ່ທີ່ 180.
cake ກັບຫມາກໂປມ - ສູດສູດງ່າຍດາຍໃນເຕົາອົບໄດ້
pie apple ທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນເຕົາອົບແມ່ນ charlotte ທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບທຸກຄົນ. ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະກະກຽມອາຫານແຊບ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາໃນສູດແລະໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວທີ່ດີທີ່ແຂ້ວຫວານຈະກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງລໍຈົນກວ່າມັນຈະເຢັນ. ໃນປະເພດຄລາສສິກ, ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນນົມຫມັກ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕື່ມຄີມສົ້ມເລັກນ້ອຍຫຼື kefir, ລົດຊາດຈະບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍ, ແລະຂະບວນການປຸງແຕ່ງຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
- flour-250 g
- ຄີມສົ້ມ - 3 tbsp. l
- baking powder, vanillin
- peel lemon - 1 tbsp. l
- ຫມາກໂປມ - 3 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
- ໄຂ່ຕີໃນໂຟມທີ່ສວຍງາມ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, vanillin, ຜັກບົ່ວແລະ zest.
- ຕື່ມຄີມສົ້ມ, ປະຕິບັດຕາມດ້ວຍແປ້ງ.
- ເອົາຊິ້ນຫມາກໂປມໃນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ຈົ່ງປ່ອຍອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນ.
- cake ແມ່ນ baked ໃນເຕົາອົບໃນ 35 ນາທີໃນ 190.
ສູດຜັກທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີ jam ໃນເຕົາອົບໄດ້
pie ໄວທີ່ສຸດທີ່ ມີ jam ໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກ ກະກຽມທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກ pastry ສັ້ນ. ອີງຕາມສູດນີ້, ສະຖາປັດຕະຍະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ແຕ່ໃຊ້ໄດ້ທັນທີ. ອາຫານໂປດປານນີ້ຈະໄດ້ຮັບການອົບພະຍົບດີ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ມັນງົດງາມ, ຫນ້າຮັກ, ແລະຍັງຄົງມີລົດຊາດທີ່ຍັງສົດໃນມື້ອື່ນ. ຄວນຈະຖືກເລືອກດ້ວຍເນື້ອໃນຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງຢານ້ໍາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 100 ກໍາ
- flour-350 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- sugar-150 g
- baking powder
- jam-200 g
ການກະກຽມ
- ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາ້ໍາຕານ, ເຂົ້າໄຂ່, ຜົງແປ້ງແລະ flour.
- ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ, ແບ່ງອອກເປັນ 2 ພາກສ່ວນກັນ.
- ໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການທົດສອບເຂົ້າໄປໃນຟອມ.
- ເອົາ jam, decorate dough ທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- Bake ສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
ສູດງ່າຍໆສໍາລັບ cake ທີ່ມີເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ
ນີ້ cake curd ງ່າຍດາຍ ໃນເຕົາອົບສາມາດຄ້າຍຄື cheesecake ຫຼື casserole, ແຕ່ອາຫານໄດ້ຖືກກະກຽມງ່າຍຂຶ້ນແລະໄວກວ່າ, ແລະລົດຊາດແມ່ນ delicious ພຽງແຕ່. ໃນຖານະເປັນພື້ນຖານທີ່ນໍາໃຊ້ cookies rasproshennoe ກັບມັນເບີ, ແລະການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນເຮັດຈາກເນີຍແຂງ cottage, ໄຂ່ແລະ semolina, ຊຶ່ງສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍການທຽບເທົ່າຂອງ flour ຫຼື cocoa.
ສ່ວນປະກອບ:
- cookie shortbread-400 g
- ມັນເບີເບີ - 100 ກໍາ
- ເນີຍແຂງກະປ໋ອງ - 500 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- sugar-150 g
- semolina-100 g
- ຄີມ - 50 ມົນ
- vanillin
ການກະກຽມ
- ຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອກັບມັນເບີ, ສົມທົບພວກເຂົາໃນຂີ້ອ່ອນແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນປຽກຢູ່ໃນຟອມ. ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
- Manku ງາມສີຄີມອົບອຸ່ນ, ອອກສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສີຂາວກັບ້ໍາຕານຈົນກ່ວາສູງສຸດຄົງທົນ.
- ແຍກຕ່າງຫາກ whip yolks, ເພີ່ມ mango, vanilla ແລະເນີຍແຂງເຮືອນ.
- ເພື່ອແນະນໍາຄີມໂປຕີນເທື່ອລະກ້າວ.
- ໃນແມ່ພິມທີ່ມີພື້ນຖານງາມການຕື່ມ, bake 50 ນາທີຢູ່ 180.
- ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ.
cake Cherry ໃນເຕົາອົບ - ສູດສູດງ່າຍດາຍ
ເປັນ pie ງ່າຍໆ ທີ່ມີ cherries ໃນເຕົາອົບ ສາມາດເຮັດໄດ້ບົນພື້ນຖານໃດຫນຶ່ງ, ເຊິ່ງຈະຮັບມືກັບການເກັບຮັກສາຂອງການມີນ້ໍາຕື່ມ. ມັນແມ່ນດີໃນສູດນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເປັນ pastry puff, ມັນບໍ່ແຊ່ໃນເວລາທີ່ baking, ເຮັດໃຫ້ຮູບຮ່າງແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາ. ການນໍາໃຊ້ເຊື້ອໄວຣັດເມັດທີ່ມີນ້ໍາມັນເກັດທີ່ດີກວ່າ, ດ້ວຍມັນມັນຈະອອກມາຫຼາຍຂື້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- puff pastry-500 g
- cherry seedless-300 g
- ທາດແປ້ງ - 1 tbsp. l
- ້ໍາຕານ - 3 tbsp. l
- yolk-1 pc
ການກະກຽມ
- Defrost layer unfrozen, ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ mold ທີ່ມີສອງດ້ານຕ່ໍ, ຕັດເກີນ.
- Cherries ແຫ້ງ, ປະສົມກັບທາດແປ້ງ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຖານ, sprinkle ກັບ້ໍາຕານ.
- ຕົກແຕ່ງດ້ວຍ dough ທີ່ເຫລືອ, bake ສໍາລັບ 25 ນາທີຢູ່ທີ່ 200.
ເຂົ້າຫນົມຫວານໃນເຕົາອົບ - ສູດທີ່ງ່າຍດາຍ
ນີ້ pie ໄວສໍາລັບຊາໃນເຕົາອົບໄດ້ຈະເປັນ godend ສໍາລັບ housewives ທຸລະກິດແລະສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານພິເສດ, ອາຫານທີ່ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນຂອງຕົ້ນກໍາເນີດສັດ. ຜັກ Lush ແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການເພີ່ມ soda ສີສົ້ມໃນ dough, ແລະມັນຈະໄດ້ຮັບການ decorated ມີ lobules ຫມາກນາວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- sugar-150 g
- lemonade-150 ml
- ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ມລ;
- flour-250 g
- baking powder
- orange-½ pcs
ການກະກຽມ
- ປະສົມ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ, ແນະນໍາໂຊດາ, ປະຕິບັດຕາມໂດຍແປ້ງແລະຜົງແປ້ງ.
- ງາມ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນຮູບຮ່າງທີ່ມີນໍ້າມັນແລະມີນ້ໍາມັນ.
- ຢູ່ເທິງຂອງຊິ້ນສີສົ້ມ.
- Bake cake ສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ 180.
pie ຜັກທຽມທັນທີໃນເຕົາອົບໄດ້
pie ໄວ ໃນເຕົາອົບທີ່ມີການຕື່ມຜັກ ສາມາດແຕ່ງກິນທຸກຄົນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ຜັກກາດທີ່ມີໃບອ່ອນທີ່ມີໃບອ່ອນ, ແຕ່ຖ້າມັນບໍ່ພົບ, ທ່ານສາມາດຕັດໃບໄດ້ດີແລະໃຫ້ພວກມັນນັ່ງຢູ່ບ່ອນແຊ່ໃນ 10 ນາທີ. ສໍາລັບ satiety ແລະມີລົດຊາດທີ່ເພີ່ມເຕີມໃຫ້ສົມບູນ stuffing ມີພືດສະຫມຸນໄພແລະໄຂ່ຕົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-100 ml
- ເກືອແລະນໍ້າຕານ - ໂດຍການຈົມນ້ໍາ;
- flour-250 g
- baking powder
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. l
- ກະລໍ່າປີ - 400 ກໍາ
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
- dill chopped - 1 ມື.
ການກະກຽມ
- ຕັດກະລໍ່າປີ, ປະສົມກັບ dill ແລະໄຂ່ຟັກຕົ້ມ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່, ຕື່ມມັນເບີ, ເກືອ, ້ໍາຕານ, ຜັກບົ່ວ.
- ເພີ່ມແປ້ງ, stir.
- ໃນຮູບແບບທີ່ເປັນໄຂມັນ, ຈົ່ງຖິ້ມຂີ້ຝຸ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແຈກຢາຍໃຫ້ຕື່ມແລະຕື່ມມັນ.
- ຈອກເຂົ້າຈີ່ທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຈືນ 35-45 ນາທີຢູ່ທີ່ 190.
ຫນໍ່ໄວກັບຊີ້ນໃນເຕົາອົບໄດ້
ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າໂດຍຕິດຕໍ່ກັບການ ທົດສອບເຊື້ອລາ , ມັນຈະບໍ່ສາມາດກິນເຂົ້າຫນົມຫວານຢ່າງງ່າຍດາຍທີ່ມີຊີ້ນຫອມໃນເຕົາອົບໄດ້. ຖ້າທ່ານນໍາໃຊ້ສູດທີ່ສະແດງອອກແບບທີ່ມີສະເຫນ່, ທ່ານສາມາດສ້າງອາຫານຫວ່າງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ເຊິ່ງເຫມາະສໍາລັບອາຫານທ່ຽງທຽມແລະແນ່ນອນຈະປ່ຽນແທນເຂົ້າຈີ່ແບບປົກກະຕິ.
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir warm-150 ml
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-400-600 g
- ້ໍາຕານແລະເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- yeast-2 tsp
- baking powder - ½ tsp;
- ເບີ - 10 g
- forcemeat-400 g
- ຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ - ½ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
- ຈືນເຂົ້າຜັດແລະຜັກຈົນກຽມພ້ອມ, ເກືອແລະລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດໃດໆ.
- ໃນ kefir, ງາມອອກແລະເຊື້ອລາ, ອອກສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ປົນໄຂ່, ມັນເບີ, ເກືອ, ຜົງຜັກ, ນໍາຫມາກເຜັດ, ປະສົມເກືອ.
- ງາມໃນ flour, knead dough ໄດ້, ອອກໃນຄວາມຮ້ອນທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນສອງຄັ້ງ.
- ເພື່ອແຈກຢາຍສ່ວນຫຼາຍຂອງການທົດສອບໃນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ວາງອອກຫນ້ອຍ, ຈົ່ງຕົບແຕ່ງດ້ວຍສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງແປ້ງ.
- ຈູດຫມາກໄຂ່ຫລັງໄຂ່, ປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 20 ນາທີ.
- Bake for 30 minutes at 190