ສໍາລັບ lovers ຂອງການປິ່ນປົວຫມາກພ້າວເອີ້ນວ່າ "Bounty" ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ແຕ່ງຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງຕົນເອງຂອງພວກເຮົາ. ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄວາມປະຫລາດໃຈໂດຍຄວາມງ່າຍໃນການສ້າງ dessert ທີ່ຫນ້າກິນແລະການເຂົ້າເຖິງທີ່ສົມບູນແບບຂອງມັນ.
ວິທີການເຮັດໃຫ້ Bounty ຢູ່ເຮືອນ - ສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີນົມ condensed
ສ່ວນປະກອບ:
- ໂກໂກ້ - 360 ກໍາ
- ນົມຂົ້ນ - 375 g
- ຊັອກໂກແລດ - 220 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມທີ່ຈະໃຫ້ Bounty ດ້ວຍສູດນີ້, ມັນແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະປົນ flakes ຫມາກພ້າວທີ່ມີນົມ condensed, ເພື່ອສ້າງ sausages ຂະຫນາດນ້ອຍຈາກມວນທີ່ໄດ້ຮັບແລະໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຊັອກໂກແລດໃນນ້ໍາ. ສໍາລັບ layer ໂກເລດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຄວນໄດ້ຮັບການຊ້ໍາຫລັງຈາກນັ້ນ. ເພື່ອໃຫ້ແຫ້ງ, ພວກເຮົາເອົາຊະນິດທີ່ຢູ່ໃນໃບ parchment ໃສ່ກັບແຜ່ນ platter ຫຼືແຜ່ນ baking, ແລະວາງໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
ສູດສໍາລັບເຂົ້າຫນົມຫວານ Bounty ຢູ່ເຮືອນດ້ວຍມັນເບີແລະຄີມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ປໍມະພ້າວ - 260 ກໍາ
- ຄີມທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍກວ່າ 20% - 220 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 90 g;
- ເບີ - 60 ກໍາ
- ນົມຊັອກໂກແລດ - 320 ກໍາ
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຫວານ, ພວກເຮົາກະຈາຍມັນເບີໃນ scoop ຫຼື saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍ, ງາມໃນສີຄີມ, ງາມ້ໍາຕານແລະ stir ເພື່ອເຮັດໃຫ້ທັງຫມົດໄປເຊຍກັນຫວານຫາຍໄປ. ໃນປັດຈຸບັນງາມໃນ shavings ຫມາກພ້າວ, ປະສົມມະຫາຊົນຢ່າງລະອຽດແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນຮູບຮ່າງມຸມສາກຫຼືບັນຈຸອື່ນໆ. ວາງເຄື່ອງໃຊ້ໃນຕູ້ເຢັນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເຢັນແລະເຢັນສໍາລັບເວລາສອງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນອອກຈາກ mold ແລະຕັດມັນເປັນ cubes ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃສ່ໃສ່ shelf ຂອງຕູ້ເຢັນໃນເວລານັ້ນ.
ໃນປັດຈຸບັນ, ຊັອກໂກແລດ້ໍາຕົ້ມໃນນ້ໍານ້ໍາຫຼືໃນເຕົາ microwave ເປັນ, ແຕ່ລະ cube diced ແມ່ນ punctured ມີ toothpick ເປັນ, ໄດ້ຫຼຸດລົງໃນມະຫາຊົນໂກເລດ, ກວມເອົາຂອງຫວານຈາກທັງຫມົດແລະວາງອອກເພື່ອ solidify ສຸດ parchment ໃບ. ຫລັງຈາກທີ່ພວກເຮົາສາມາດເພີດເພີນກັບຄວາມແຊບໆທີ່ເຮັດດ້ວຍມື.
Roulette "Bounty" - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- cookie shortbread -320 g
- ຜົງໂກໂກ້ - 90 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 90 g;
- ນ້ໍາຕົ້ມ - 95 ມລ;
- ໂກໂກ້ - 120 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານແປ້ງ - 90 ກຼາມ;
- Butter-160 ກໍາ
ການກະກຽມ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມ້ວນ, ຂຸດຂູດຄຸກຂະຫນົມປັງສັ້ນກັບເຄື່ອງປັ່ນເຂົ້າໄປໃນຂີ້ຝຸ່ນທີ່ດີ, ສົມທົບກັບຝຸ່ນເຄມີແລະຂຸດນ້ໍາຕົ້ມ, ກ່ອນທີ່ມັນຈະລະລາຍ້ໍາຕານໃນມັນ. ພວກເຮົາ knead ມະຫາຊົນຢ່າງລະມັດລະວັງກັບ smoothness ແລະ plasticity, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາມັນໃສ່ເອກະສານສະບຽງອາຫານແລະມ້ວນມັນອອກໄປເປັນຄວາມຫນາຂອງປະມານສາມ millimeters. ຕອນນີ້ປະສົມນ້ໍາມັນອ່ອນ, ຜົງຕານ້ໍາຕານແລະຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວ, ໃຊ້ layer ດຽວກັນຂອງຄີມໃນໄລຍະ "dough" ແລະມ້ວນເຖິງມ້ວນ, ຄ່ອຍໆແຍກຮູບອາຫານ. ພວກເຮົາລວບລວມຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບທີ່ມີຮູບເງົາຈາກຂ້າງເທິງແລະວາງໄວ້ສໍາລັບ freezing ໃນ freezer ສໍາລັບປະມານ forty ນາທີ.