ໄກ່ໃນພາສາຝຣັ່ງແມ່ນສະເຫມີມີລົດຊາດແລະ satisfying. ພາຍໃຕ້ຊື່ນີ້, ອາຫານຫຼາຍປະກອບມີ, ແຕ່ວ່າທັງຫມົດຂອງມັນແມ່ນຫນ້າສົນໃຈໃນທາງຂອງຕົນເອງ. ເວລາຫນ້ອຍແລະຄວາມປາຖະຫນາ, ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະຈໍາເປັນຕ້ອງຫັນອອກໃນທາງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ວິທີການປຸງແຕ່ງໄກ່ໃນພາສາຝຣັ່ງ, ໃນປັດຈຸບັນຊອກຫາ.
ຊີ້ນໃນພາສາຝຣັ່ງຈາກໄກ່
ຊີ້ນໃນພາສາຝຣັ່ງຈາກໄກ່ໃນເຕົາອົບ - ອາຫານທີ່ເຫມາະສົມບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຄ່ໍາທີ່ງ່າຍດາຍ, ແຕ່ສໍາລັບຕາຕະລາງງານບຸນ. ບວກກັບວ່າມັນຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາ. ຕ່ໍາສຸດຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລະຄວາມພະຍາຍາມ, ແລະອາຫານທີ່ delicious ສໍາລັບຄອບຄົວແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຈາກຈໍານວນຜະລິດຕະພັນທີ່ກໍານົດໄວ້, 3 ອາຫານອອກມາ. ຖ້າສໍາລັບບາງຄົນ mayonnaise ແມ່ນຖືກຫ້າມ, ມັນສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍສົ້ມແກມສີຄີມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 2 ຊິ້ນ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- mayonnaise-100 g
- ຊີດ - 150 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ແຕ່ລະເມັດເຂົ້າຈີ່ເປັນ 3 ສ່ວນແລະຕີ, ເກືອ, ຫມາກພິກ.
- ກ່ຽວກັບແຫວນຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມ, ເມັດ, greased ມີ mayonnaise.
- ກວມເອົາມັນທັງຫມົດທີ່ມີເນີຍແຂງ.
- ຢູ່ 180 ອົງສາ, 40 ນາທີຖືກຕົ້ມ.
Cutlets ໃນພາສາຝຣັ່ງຈາກໄກ່
ອາຫານນີ້ມີຊື່ຫຼາຍ. ມັນໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ cutlets ຟັກ, ຊໍ່ເລັ່ງ, ແລະໄກ່ນີ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນພາສາຝຣັ່ງໃນແຊ່ frying ເປັນ. ການກະກຽມອາຫານນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ບໍ່ມີທັກສະແລະຄວາມຮູ້ພິເສດໃດໆທີ່ຈະລ້ຽງຄອບຄົວໃນອາຫານເຢັນ. ເຖິງແມ່ນຈະຢູ່, ທ່ານຈະສາມາດເພີ່ມແກ້ວໄປຫາເຄື່ອງຕັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 400 ກໍາ
- flour - 1 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise-30 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- salt, pepper
- ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
- ເຕົ້ານົມຖືກຕັດເປັນຊິ້ນ.
- ເກືອ, pepper, ຂັບໄຂ່, ເອົາ mayonnaise, flour ແລະ stir.
- ບ່ວງຫຼາຍຂອງມະຫາຊົນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນແຊ່ frying ເປັນ.
- Fry ສຸດຫນຶ່ງມື, ຫັນແລະເອົາມາໃຫ້ພ້ອມທີ່ຈະ.
ຊີ້ນໃນພາສາຝຣັ່ງທີ່ມີໄກ່ແລະມັນຕົ້ນ
ມັນຕົ້ນ, ໃນພາສາຝຣັ່ງ ທີ່ມີໄກ່ - ມັນມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ແລະຍັງປະຕິບັດແລະສະດວກ. ຊີ້ນຖືກປຸງແຕ່ງໃນເວລາດຽວກັນກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແລະມັນກໍ່ກາຍເປັນນ້ໍາເຜິ້ງທີ່ສຸດໃນເວລາດຽວກັນ. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາອາຫານທີ່ຊື່ນຊອບບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບສະມາຊິກຄອບຄົວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນແມ່ບ້ານ. ໃນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ດີ, ເຊິ່ງພຽງພໍທີ່ຈະລ້ຽງຄອບຄົວຂອງ 4 ຄົນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຕົ້ານົມ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- mayonnaise-50 g
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ມັນຕົ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ມີໄຂມັນ.
- ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງເຕົ້ານົມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, ເກືອ pritrushivayut ແລະ pepper.
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະງາມມັນຫຼາຍກວ່າປາຍ.
- ຕໍ່ໄປ, ໄປເອົາ layer ຂອງຫມາກເລັ່ນຫຼົ່ນລົງ.
- ສະຫມັກຂໍເອົາ layer ຂອງ mayonnaise ແລະກວມເອົາມັນກັບເນີຍແຂງ.
- ຢູ່ 180 ອົງສາອົບ່ສໍາລັບ 40 ນາທີ.
ໄກ່ໃນຝຣັ່ງມີເຫັດ
ໄກ່ໄກ່ໃນພາສາຝຣັ່ງ - ອາຫານໂປດປານຂອງເມນູຮ້ານອາຫານ. ໄກ່ແມ່ນລວມກັນຢ່າງສົມບູນກັບເຫັດ. ສູດນີ້ປະກອບມີເຫັດ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຫັດອື່ນໆ. ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມດັ່ງກ່າວສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ໄວ, ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດໃນເວລາທີ່ແຂກຢູ່ໃນປະຕູ, ແລະບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະປິ່ນປົວໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະໄກ່ທີ່ມີເຫັດໃນພາສາຝຣັ່ງຈະກຽມພ້ອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
- ຟີເລີແມ່ນລ້າງແລະຕັດຍາວເປັນ 2-3 ຊິ້ນແລະຖືກຕີ.
- ຊິ້ນຂອງເຫັດທີ່ມີຜັກບົ່ວຖືກຊອຍໃຫ້ບາງໆ.
- ແຊງຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.
- ເອົາຕ່ອນຂອງ fillet ໃສ່ແຜ່ນເຈຍ, ເກືອແລະ pepper.
- ດ້ານເທິງໃສ່ເຫັດດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນແລະສີຂຽວ.
- ທຸກຄົນນອນຫລັບດ້ວຍເນີຍແຂງ.
- ຢູ່ 180 ອົງສາ bake ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
Casserole ໃນພາສາຝຣັ່ງກັບໄກ່
fans ຂອງທຸກປະເພດຂອງ casseroles ສູດນີ້ພຽງແຕ່ fancy. ໄກ່ໃນພາສາຝຣັ່ງໃນເຕົາອົບທີ່ມີການເສີມຂອງມັນຕົ້ນແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ຫລາກຫລາຍອື່ນໆແມ່ນວັນພັກຜ່ອນທີ່ດີທີ່ສຸດ. fillet ໃບອ່ອນແລະມີນ້ໍາ. ຫນ້າທໍາອິດ, casserole ສາມາດໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ foil, ແລະໃນທີ່ສຸດມັນສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເນີຍແຂງຈະບໍ່ເຜົາ, ແຕ່ຈະສີນ້ໍາຕານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 600 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 150 ກໍາ
- fillets-500 g
- ເນີຍ - 250 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຄີມສົ້ມ - 300 ກໍາ;
- mayonnaise-50 g
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ເສັ້ນຜ່າກາງແມ່ນຕັດບາງໆ.
- ຜັກທຽມ melenko crumb.
- ປົນໄກ່ກັບ mayonnaise, ເກືອ, ຜັກທຽມ, pepper ແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.
- ແຫວນບາງໆຕັດຜັກບົ່ວ.
- ສົມສີຄີມສົ້ມກັບເກືອ, ຫມາກພິກແລະເຄື່ອງເທດ.
- ໃນຮູບແບບ oiled ເອົາ layer ຂອງຜັກບົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຕົ້ນ, ຊອຍໃຫ້ບາງໆ.
- ສະຫມັກເອົາຊັ້ນຄີມສົ້ມ.
- ເອົາຮູບພາບຂອງ fillets ໄວ້.
- ປົນກັບເນີຍແຂງ.
- ໃນ 200 ອົງສາ, casserole ຈະກຽມພ້ອມໃນ 40 ນາທີ.
ໄກ່ໃນໄວຂາວໃນພາສາຝຣັ່ງ
ໄກ່ໃນພາສາຝຣັ່ງ, ສູດທີ່ໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້ - ອາຫານແມ່ນກິ່ນຫອມແລະ incredibly appetizing. ການປຸງແຕ່ງມັນແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ອາຫານ ທັງຫມົດ ຈາກຫມໍ້ , ໄກ່ໃນພາສາຝຣັ່ງກາຍເປັນທີ່ພິເສດຫຼາຍ. ໃນຮູບແບບສໍາເລັດຮູບ, ເຫຼົ້າຈະບໍ່ຮູ້ສຶກ. ຈາກຈໍານວນຜະລິດຕະພັນທີ່ກໍານົດໄວ້ມັນຈະສົ່ງອອກ 4-5 ສ່ວນຂອງການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- ເຫລົ້າຂາວ - 600 ມລ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ກ້ານໃບແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນປ່ອງແລະວາງໄວ້ໃສ່ຫມໍ້.
- ຜັກບົ່ວແມ່ນວາງອອກ, ເກືອ, ຕົ້ມແລະເຕັມໄປດ້ວຍເຫລົ້າ.
- ໃສ່ຫມໍ້ໃນເຕົາອົບແລະເບັ່ງສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງ.
ໄກ່ Stuffed ໃນພາສາຝຣັ່ງ
ໄກ່, baked ໃນຝຣັ່ງ - ເປັນ masterpiece ທີ່ແທ້ຈິງຂອງສິນລະປະ culinary. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ tinker, ແຕ່ວ່າຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ. ອາຫານນີ້ຈະເປັນເຄື່ອງປະດັບຂອງຕາຕະລາງງານລ້ຽງໃດຫນຶ່ງ, ບຸກຄົນທົ່ວໄປຈະມີຄວາມສຸກ. ໄກ່, stuffed ໃນຝຣັ່ງ, ມີລົດຊາດຮ້ອນແລະເຢັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ;
- walnuts - 1 ແກ້ວ;
- prunes-200 g
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- mustard, oil, paprika - 1 tbsp. ບ່ວງ
- pepper-pinch
- rosemary, basil - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
- ດ້ວຍໄກ່ໄດ້ເອົາເອົາຜິວຫນັງຢ່າງລະມັດລະວັງ.
- ນອກຈາກນັ້ນມັນກໍ່ເປັນເກືອ, peppered ແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃນເຢັນ.
- ຈາກ carcass ຕັດຊີ້ນ, ປວດມັນ.
- ຜັກບົ່ວທີ່ຖືກຕັດແມ່ນຖືກຕັດ.
- ຊີ້ນແຮ່ທາດປະສົມກັບຫມາກຟັກ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ.
- ເຄື່ອງເທດໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນລົດຊາດ.
- ການປະສົມປະສານແມ່ນປະກອບດ້ວຍຜິວຫນັງ.
- ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຂອງຜົ້ງທ້ອງ, ມັນກໍ່ໄດ້ຖືກຕັດ.
- ໃສ່ເຄື່ອງໃຊ້ໃນແຜ່ນເຈາະ.
- ກວມເອົາ carcass ດ້ວຍ mustard ກັບມັນເບີແລະເຄື່ອງເທດ.
- ກວມເອົາ carcass ດ້ວຍ foil ແລະຢູ່ 190 ອົງສາ bake ສໍາລັບ 40 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ foil ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ນົກທີ່ຈະສີນ້ໍາ.
ໄກ່ໃນພາສາຝຣັ່ງໃນ multivark
ຊີ້ນໃນພາສາຝຣັ່ງທີ່ມີໄກ່ໃນ multivark - ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ satisfying incredibly, ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີຜົນປະໂຫຍດ, ເນື່ອງຈາກວ່າດັ່ງກ່າວອາຫານແມ່ນການກະກຽມໃນຮູບແບບ "Quenching". ມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງລົບ - ພື້ນທີ່ຂອງໂຖປັດສະວະຂອງອຸປະກອນບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ວາງຈໍານວນຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫນຶ່ງ. ດັ່ງນັ້ນໃນເວລາຫນຶ່ງມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນພຽງແຕ່ 2 ສ່ວນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fillets - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 50 ມົນ
ການກະກຽມ
- fillet ແມ່ນຖືກຕັດແລະຖືກທຸບຕີ.
- ຕັກຊິ້ນດ້ວຍປະສົມເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ຈັດວາງຊ່ອງຫວ່າງໃນນ້ໍາມັນ multivark, ເອົານ້ໍາກ່ອນເຂົ້າໄປໃນມັນ.
- ຢູ່ເທິງສຸດຂອງວົງແຫວນ.
- ສະຫມັກຂໍເອົາຄີມສົ້ມ, ແຈກຢາຍຫມາກເລັ່ນ.
- ໃນຮູບແບບ "Quenching", ໄກ່ໃນພາສາຝຣັ່ງຈະກຽມພ້ອມໃນ 30 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກສັນຍານ, ຈົ່ງສົ້ມກັບເນີຍແຂງແລະແຕ່ງກິນອີກ 10 ນາທີ.