ສໍາລັບຜູ້ທີ່ສໍາລັບເຫດຜົນບາງຢ່າງບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໄຂ່ຫຼືພຽງແຕ່ບໍ່ພົບມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ແຕ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກິນອາຫານຫວານແລະ delicious, ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກໃນສູດຂອງພວກເຮົາເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ cookies ທີ່ ບໍ່ມີໄຂ່.
ສູດສໍາລັບ cookies ທີ່ບໍ່ມີໄຂ່ທີ່ບໍ່ມີໄຂ່ທີ່ມີຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- flakes of oatmeal "Hercules" - 350 ກໍາ
- flour - ປະມານ 7 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - 1/3 tsp;
- ເບີ - 145 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 200 g;
- ເນດ, ຫມົດດ້ວຍສົ້ມ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຄີມສົ້ມ - 50 ມລ;
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- ດິນໄຄ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cookies ທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ສວຍງາມໂດຍບໍ່ມີໄຂ່, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມນ້ໍາມັນແຫ້ງໃນເຕົາໄຟທີ່ໄຟຂະຫນາດນ້ອຍສຸດສໍາລັບປະມານສິບຫ້ານາທີ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນເມັດທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນ, ເຄື່ອງກາເຟຫຼືເຄື່ອງແກງຊີ້ນ.
ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ສົມທົບກັບ butter ມັນອ່ອນ, ຄີມສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ເກືອ, cinnamon, soda, extinguish ກັບສົ້ມ, ແລະ whisk ຈົນກ້ຽງ, ໃນຕອນທ້າຍເພີ່ມຫມາກໂປມຮູ້ບຸນຄຸນແລະປະສົມມັນ. ປາດ flakes oat ປວດແລະ knead dough ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມ flour ແລະບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບການສ້າງຕັ້ງຄວາມສະດວກຂອງ cookies.
ເອົາຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ dough ໃນເອກະສານສະບູ່ທີ່ກວມເອົາ flour, ແລະມີນິ້ວມືໃນ flour, ພວກເຮົາປະກອບເປັນ biscuits ວົງ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນເກືອບ 180 ອົງສາປະມານສິບຫ້ານາທີ.
biscuits ຮ້ອນອ່ອນ cool, ແຂງ, ແລະກາຍເປັນ crispy ແລະປັບໄຫມກັບລົດຊາດ.
cookies ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ແລະມັນເບີ
ສ່ວນປະກອບ:
- oatmeal flakes-300 g
- ນ້ໍາຮ້ອນ - 100 ມລ;
- ນ້ໍາມັນປຸງລົດ - 100 ມລ;
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງມີການບໍລິການ;
- pear-1 piece
- baking powder-0,5 tsp
- ຫມາກ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- raisins - ກັບລົດຊາດ;
- ຫມາກໄມ້ candied - ກັບລົດຊາດ;
- ແກ່ນ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ Oat ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ຈ້ໍານ້ໍາຮ້ອນແລະນ້ໍາມັນຜັກ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ປົນກັນແລະປ່ອຍໃຫ້ອາການໃຄ່ບວມຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍເຂົ້າໄປໃນຖົ່ວຂັດແກ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມອົມລະອຽດ, ແກ່ນ, ແກ່ນຂີ້ເຜີ້ງສຸດ grater, ປະສົມແລະນໍາໃຊ້ປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງປະສົມກັບບ່ວງສຸດແຜ່ນເຈາະທີ່ມີເຈ້ຍ baking buttered. Bake ໃນ preheated ກັບ 180 degrees oven ສໍາລັບຊາວນາທີ.
cookies ທີ່ບໍ່ມີຫມາກໄຂ່ຫລັງໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ໃນນົມສົ້ມກັບເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour flour - 1-1.5 ຈອກ;
- flakes of oatmeal "Hercules" - 1 ແກ້ວ;
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 70 g;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- kefir-100 ml
- ເນີຍແຂງ cottage - 100 g;
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ຜັກ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ປົນຢູ່ໃນເຕົາຂອງ flakes ອາຍ, ຜັກບົ່ວ, ເກືອ, ້ໍາຕານແລະໄຄ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມເນີຍແຂງ melted, ້ໍາເຜີ້ງແຫຼວແລະນົມສົ້ມກັບມະຫາຊົນແຫ້ງ, stir, ຕື່ມເນີຍແຂງ cottage ແລະ, ຄ່ອຍໆ pouring flour ແປ້ງ, ປົນ dough ພຽງພໍຫນາ, ທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການປະສົມ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນຂະຫນາດນ້ອຍລົງໃສ່ຖາດປ້ອນເຂົ້າດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ແລະພວກເຮົາປະກອບເປັນຂະຫນົມທີ່ມີຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອມືໃນດິນ. Bake ໃນຄວາມຮ້ອນກ່ອນຫນ້ານີ້ກັບ 195 degrees oven ສໍາລັບຊາວນາທີ.