ເຕົ້ານົມໄກ່ແຫ້ງ

ຜະລິດຕະພັນແຫ້ງ, ສໍາລັບບາງເຫດຜົນ, ແມ່ນກ່ຽວພັນກັບຄໍາສັບຜະລິດຕະພັນ delicatessen, ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ລາຄາແພງ. ແຕ່ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານໂປດປານນີ້ດ້ວຍມືຂອງທ່ານຈາກນົມໄກ່ລາຄາບໍ່ແພງ. ໄກ່ແຫ້ງຢູ່ບ້ານຫຼືໄກ່ໄກ່, ເກີນໄປໃນຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດຄວາມຄາດຫວັງທັງຫມົດ. ການຂາດແຄນພຽງແຕ່ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນວ່າມັນແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍສະເຫມີໄປ.

ສູດສໍາລັບໄກ່ແຫ້ງແມ່ນບໍ່ມີຄວາມສັບສົນທັງຫມົດ, ແຕ່ມັນໃຊ້ເວລາສອງສາມມື້, ດັ່ງນັ້ນຈົ່ງລ່ວງຫນ້າໃນເວລາທີ່ທ່ານຢາກຈະມີອາຫານໂປດທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ.

ສູດສໍາລັບການກະກຽມຂອງນົມໄກ່ແຫ້ງ, ສູດສາມາດເລືອກໄດ້ "ລາຄາຖືກກວ່າ" ແລະ "ລາຄາແພງກວ່າ" (ມີໂກ໋ໂກໂກ), ແຕ່ມັນຈະມີລົດຊາດທີ່ດີໃນທັງສອງກໍລະນີ.

ຖ້າທ່ານເປັນແຟນຂອງຊີ້ນອ່ອນໂຍນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາແຫ້ງນ້ອຍທີ່ສຸດ. ຖ້າທ່ານຮັກທີ່ເຂັ້ມແຂງ - ຫຼັງຈາກນັ້ນ balyki ລົມຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.

ສ່ວນປະກອບ:

variant with cognac:

• ນົມເຕົ້ານົມ - 4 ຊິ້ນ;
• ເຄື່ອງເທດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ - 4 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ - 4 tbsp. ບ່ວງ
• cognac-400 ml

ທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີ cognac:

• ນົມຂອງໄກ່ - 6 ຊິ້ນ;
• ປະສົມຂອງຫມາກພິກ - 6 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ - 6 tbsp. ບ່ວງ
• ຜັກທຽມ - 1 ຫົວ.

ການກະກຽມ

ຂ້າພະເຈົ້າຂັ້ນຕອນຂອງ:

ໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດ, ເປົ້າຫມາຍຂອງພວກເຮົາແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນງົວ:

• ນົມລ້າງແລະຕາກແດດແຫ້ງ, ຍ້ອນວ່າມັນຄວນຈະເປັນການປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດ, ຫມາກພິກແລະເກືອ. ພວກເຮົາດີຂື້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນເບິ່ງຄືວ່າມີຂະຫນົມປຽກໃນ breadcrumbs;
• ຖ້າສູດປະກອບມີນ້ໍາມັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຖືກນໍາໃຊ້ແທນເກືອ;
• ຖ້າມັນເປັນສູດທີ່ມີໂກ໋ກາກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກໂກ໋ໂກໂກ;
• ປິດ cellophane, ແລະໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນ 24 ຊົ່ວໂມງ.

ຂັ້ນຕອນທີ II:

ໃນຂັ້ນຕອນທີສອງ, ເປົ້າຫມາຍຂອງພວກເຮົາແມ່ນເພື່ອລ້າງເກືອແລະວິທີການແຊ່ຊີ້ນດ້ວຍເຄື່ອງເທດ:

• ພວກເຮົາລ້າງເຕົ້ານົມ, ພວກເຮົາແຫ້ງ, ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາເອົາມັນໄປໃສ່ເຄື່ອງເທດ, ບໍ່ມີເກືອ.
• ຖ້າສູດປະກອບມີຜັກທຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈູດຜັກທຽມ;
• ຫໍ່ຊີ້ນໃນຜ້າກັນເປື້ອນທີ່ແຫ້ງແລ້ງແລະສົ່ງມັນໄວ້ໃນມື້ອື່ນໃນຕູ້ເຢັນ.

ຂັ້ນຕອນທີ III:

ການຍາກທີ່ສຸດ. ໃນເງື່ອນໄຂຂອງການບໍ່ໃຫ້ແຕກແຍກ, ແລະບໍ່ກິນກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ:

• ຕັດແຕ່ລະເຕົ້ານົມອອກເປັນເສັ້ນຍາວ;
• ວາງສາຍໃນຫ້ອງທີ່ມີລະບາຍອາກາດ;
• ມັນສະດວກສະບາຍທີ່ສຸດໃນການ hang balyks ໃນເຊືອກທີ່ໃກ້ຊິດ, clinging ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບກະດາດກະດາດຂະຫຍາຍຕົວ;
• ພວກເຮົາໄດ້ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຫົ່ມຈາກແມງໄມ້ແລະຝຸ່ນ.

ພວກເຮົາອົດທົນຈົນກ່ວາເຕົ້ານົມໄດ້ຮັບຄວາມແຂງແຮງທີ່ຕ້ອງການ (ແຕ່ບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາ 6 ມື້), ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຕັດມັນດ້ວຍຄວາມໄວຂະຫນາດນ້ອຍແລະມີຄວາມສຸກ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນຊີ້ນເຮືອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ຄວນທົດລອງສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ ຊີ້ນຫມູທີ່ເຢັນແລະຕົ້ມສຸກແລ້ວ .