Lavash ກັບ stick crab ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ຍອດຢ້ຽມແລະຕົ້ນສະບັບ, ເຊິ່ງຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກັບ sandwiches ຄຸ້ນເຄີຍ. ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານສູດຫນ້າສົນໃຈແລະງ່າຍດາຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້.
ສູດເຂົ້າຈີ່ Pita ທີ່ມີໄຂ່ແລະໄມ້ປູ
ສ່ວນປະກອບ:
- lavash thin Armenian -2 pcs
- ໄມ້ປູ - 300 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ສະຫມຸນໄພສົດ - 100 ກໍາ;
- mayonnaise-400 ml
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມ lavash ກັບໄມ້ປູ, ພວກເຮົາທໍາອິດກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ: ເນີຍແຂງແລະຖອກຖົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີ shred ສຸດ thermo ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາໄດ້ລ້າງສີຂຽວ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງແລະຕັດໃຫ້ພວກເຂົາອ່ອນແອ. ໄຂ່ໄດ້ຖືກຕົ້ມແລະຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມໃນຫນຶ່ງໂຖປັດສະວະຂອງເນີຍແຂງທີ່ມີໄມ້ປູ, ແລະໃນອື່ນໆ - mayonnaise, ສີຂຽວ, ເຄື່ອງເທດແລະຜັກທຽມ squeeze. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ pita ບາງໆແລະໃຫ້ນໍ້າສົ້ມໃສ່ກັບຫນາກຫນຶ່ງ. ສີດຂີ້ຝຸ່ນແລະຊັ້ນເທິງປົກຊັ້ນທີສອງ. ເຮັດຊ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລີດດ້ວຍໄຂ່ທີ່ລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ curl pita ກັບໄມ້ກາບ rolled ແຫນ້ນ, ຫໍ່ດ້ວຍຮູບເງົາແລະການອະນາໄມສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນສະຖານທີ່ເຢັນ, ທີ່ຈະ freeze.
ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຫຍື້ອກັບໄມ້ປູ
ສ່ວນປະກອບ:
- lavash thin Armenian - 1 pc
- ໄມ້ປູ - 100 ກໍາ
- ຊີດຄີມ - 150 ກໍາ
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- mayonnaise - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ແນວພັນແຂງ Cheese rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະ mash ສີຄີມທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ສີຂຽວຖືກລ້າງ, ຂັດແລະປະສົມກັບເນີຍແຂງ, mayonnaise ແລະເກືອ. ຢ່າງສົມບູນປະສົມກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງກັນຢ່າງດຽວ. ໄຂ່ຕົ້ມແລະປວດໃສ່ແກ້ວ melkoy, ແລະໄມ້ປູຢູ່ shinkuem cube ຂະຫນາດນ້ອຍແລະເພີ່ມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອມະຫາຊົນເນີຍແຂງ, squeezing ອອກຜັກທຽມໄດ້. Lavash ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ 10x35 ຊມແລະເອົາໃສ່ແຂບຂອງແຕ່ລະຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະມ້ວນໃກ້ຊິດ folded. ເອົານ້ໍາເປື້ອນອອກເປັນປະສົມຂອງໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອອາເມຣິກາດ້ວຍໄມ້ຂາມຈາກທັງສອງດ້ານ.
ເຂົ້າຈີ່ Stuffed pita ກັບໄມ້ປູແລະສາລີ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສາລີກະປ໋ອງ - 280 ກໍາ
- ຂີ້ຝຸ່ນບາງ - 2 ໃບ;
- ໄມ້ປູ - 450 ກໍາ
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- mayonnaise
- ເນີຍແຂງ - 100 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາໄຂ່ກຽມພ້ອມ, ໃຫ້ພວກເຂົາສະອາດ, shred cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະປະສົມກັບສາລີກະປ໋ອງ. ໄມ້ປູຢູ່ກ່ອນທີ່ຈະປົນເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະສົ່ງໄປທີ່ໂຖ. ພວກເຮົາຕື່ມເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ເອົາ mayonnaise ເລັກນ້ອຍແລະປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດ stuffing ທັງຫມົດ. ໃນຄະນະກໍາມະການຈັດວາງວາງແຜ່ນຜ້າບາງໆ, ກວມເອົາມັນດ້ວຍການປະສົມທີ່ຖືກກະກຽມ, ບິດມັນຢ່າງລະມັດລະວັງເປັນມ້ວນແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຂອບແຄມດ້ວຍ mayonnaise. ພວກເຮົາເອົາມັນໄວ້ໃນເວລາ 25 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາອອກແລະຕັດມັນໃນບາງສ່ວນ.
lavash delicious ກັບ carrots ພາສາເກົາຫຼີແລະໄມ້ປູ
ສ່ວນປະກອບ:
- carrots ເກົາຫລີ - 120 ກໍາ;
- ບາງ lavash - 1 pc;
- carbonate-100 g
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄມ້ແຂວນ - 120 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕົ້ມກັບການກຽມພ້ອມຢ່າງເຕັມທີ່, ສະອາດແລະຂັດດ້ວຍ grater, ພ້ອມກັບຄາບອນແລະເນີຍແຂງ. ແຕງສົດຊ້ໍາຊ້ໍາໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະມີແຄລ້າລ້າໆຈັບມືເພື່ອດຶງດູດແຫຼວເກີນ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ໃນແຜ່ນແຍກຕ່າງຫາກ. ໃນປັດຈຸບັນຂະຫຍາຍຕົວໃນຕາຕະລາງ lavash ບາງແລະແຜ່ຂະຫຍາຍການຕື່ມຂໍ້ມູນໃນແຖວເກັດທີ່ຢູ່ຫຼາຍ, alternating ໃນສີ. ກະປູຕິດ shinkuem ເຟືອງບາງໆແລະເອົາໃຈໃສ່ເທິງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆມັນທັງຫມົດໃນມ້ວນແລະເອົາມັນອອກ 30 ນາທີໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ເວລາຜ່ານໄປ, ພວກເຮົາຕັດອາຫານວ່າງເຂົ້າໃນສ່ວນຕ່າງໆ.