ເພື່ອເຮັດໃຫ້ວັນພັກຜ່ອນຫຼາຍສົດໃສຈະຊ່ວຍໃຫ້ cake jelly funny. ຕ່ອນຫຼາຍຂອງວຸ້ນໃນພື້ນຖານຂອງເຄື່ອງດື່ມຈະມີລົດຊາດຄ້າຍຄືກັບເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່ເທົ່າທຽມກັນ.
ເຂົ້າຫນົມຫວານ Biscuit-jelly cake "Mosaic"
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບວຸ້ນ:
- ມີນ້ໍາທີ່ມີສີແຕກຕ່າງກັນ - 100 g.
ສໍາລັບ biscuit:
- flour - 1 1/3 ຂອງບົດຄວາມ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 3/4;
- ໄຂ່ແດງ - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ຂາວ - 3 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1/4 ຂອງລາຍການ;
- ມັນເບີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- coloring food
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- gelatin - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຫມາກນັດ - 1 ລາຍການ;
- ນ້ໍາ - 1/4;
- cream-1 1/2 items
- vanilla extract-1/2 tsp
ສໍາລັບຄີມ:
- ເບີ - 400 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 1/4;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 3 ລາຍການ;
- ນົມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາກະກຽມຫມາກວຸ້ນ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນແຊ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
ການກະກຽມແປ້ງແປ້ງ biscuit ດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ. ຮວບຮວມໄຂ່ຂາວໄປຫາຈຸດສູງສຸດແລະປົນມັນດ້ວຍແປ້ງ. ຕື່ມການ yolk, ມັນເບີ melted ແລະສີອາຫານໃດໆເພື່ອ dough ໄດ້. ຂຸດຂີ້ເຖົ່າເຂົ້າໄປໃນເຕົາຮູບສີ່ຫລ່ຽມແລະຫ້ານາທີໃນເຕົາອົບ preheated ເປັນ 220 ° C. biscuit ພ້ອມທີ່ຈະເຢັນແລະຕັດອອກຂອງມັນເປັນວົງ, ເຊິ່ງຈະກາຍເປັນພື້ນຖານຂອງ cake, ແລະລອກເອົາຮູບສີ່ແຈສາກທີ່ຈະຮັບໃຊ້ເປັນສອງດ້ານຂອງຕົນ.
ສໍາລັບການຕື່ມ, ງາມ gelatin ກັບນ້ໍາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຈະໃຄ່ບວມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອົບອຸ່ນມັນຈົນກ່ວາມັນ dissolves ຫມົດ, ປົນກັບນ້ໍາແລະເຢັນ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ມະຫາຊົນເຢັນເຂົ້າໄປໃນສີຄີມ whipped ແລະເພີ່ມ vanilla.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຕີສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບຄີມຮ່ວມກັນແລະສືບຕໍ່ການອອກແບບຂອງ jelly -Jelly "Mosaic".
ງາມກ້ອນຄີມໃນພື້ນຖານ biscuit, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ cubes jelly ຫມາກແລະເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອແຂງ. ພ້ອມກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອ "Mosaic" ຖືກອອກແບບດ້ວຍສີຄີມນ້ໍາມັນ.
ສູດສໍາລັບ cake ວຸ້ນ "Mosaic"
ສ່ວນປະກອບ:
- strawberry jelly-85 g
- lime jelly-85 g
- jelly mango-85 g
- ນ້ໍາຫມາກນັດ - 125 ມລ;
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 125 ມລ;
- ຄີມ - 125 ມົນ
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- gelatin-3 tbsp ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມ cake jelly ເປັນ "Mosaic", ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຫມາກ jelly. ຈົ່ງຕື່ມປະເພດຂອງວຸ້ນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ 200 ມລແລະນ້ໍາເຢັນ 100 ມລ, ເຮັດໃຫ້ລະລາຍ, ປ່ອຍອອກໄປຫມົດແລ້ວ, ແລ້ວຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
ແຍກນ້ໍາຕານນ້ໍາເຢັນແລະນ້ໍາຫມາກນ້ໍາປະມານ 370 ມລ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍານົມຂົ້ນລົງ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງ, ຄີມ, ນໍ້າຕານແລະເກືອ, ແລະຈືນລົງໃນຈອກນ້ໍາຕົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ gelatin ໄດ້ຖືກລວບລວມ, ພວກເຮົາງາມການປະສົມເຂົ້າໄປໃນ mold, ວາງ cubes ຂອງຫມາກໄມ້ວຸ້ນແລະອອກຈາກ cake ທີ່ຈະແຊ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນ 4-5 ຊົ່ວໂມງ.