"Pelmeni ອາຫານສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ", ສຽງ, ຢ່າງຫນ້ອຍ, strange, ເພາະວ່າທ່ານສາມາດກິນອາຫານ dough ກັບຊີ້ນ, ແລະກໍາຈັດນ້ໍາເກີນ? ສໍາລັບ fans ຂອງອາຫານນີ້ມີຂ່າວທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ: dieticians ເຊື່ອວ່າ tandem ຂອງຊີ້ນແລະ dough ແມ່ນການຍາກທີ່ສຸດສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນຫມູແລະ flour ຂອງຊັ້ນສູງທີ່ສຸດແມ່ນຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮູບ. ເພາະສະນັ້ນ, ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າຈີ່ປະຊຸມສະໄຫມແລະການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ແມ່ນບໍ່ມີຫຍັງຫຼາຍກ່ວາຄວາມລຶກລັບໄດ້.
ຂ້ອຍສາມາດກິນເຂົ້າຈີ່ໄດ້ບໍ?
ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມອາຫານ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບ ມູນຄ່າ calorific ຂອງ ຜະລິດຕະພັນຫຼືອາຫານ. ຫມາກມ່ວງສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ມູນຄ່າພະລັງງານ. ຄາຣ໌ເຕີທີ່ຫນັກທີ່ສຸດແລະຜົນສະທ້ອນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍສໍາລັບຮູບນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງກັບຫມູ, ດັ່ງນັ້ນ 100 g ມີ 275 kcal. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ເປັນມູນຄ່າທີ່ພິຈາລະນາວ່າຖ້າທ່ານຊື້ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງພວກເຂົາແມ່ນສໍາຄັນກວ່າ. ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ທຸກໆຄົນກິນສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ດັ່ງນັ້ນເພື່ອຄິດໄລ່ຈໍານວນພະລັງງານທີ່ທ່ານກິນ, ໃຫ້ວ່ານໍ້າຫນັກຂອງ pelmeni ແມ່ນປະມານ 15 g.
ເວົ້າກ່ຽວກັບວ່າທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າຈີ່ກັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ມັນຄວນຈະພິຈາລະນາວ່າທ່ານສາມາດປ່ຽນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານນີ້ໄດ້, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດລົງເນື້ອໃນກາລະຂອງ. ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຕື່ມ, ໃນທີ່ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຄວນຈະເປັນສັດປີກ. ມັນຍັງແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມຜັກທີ່ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນແລະເຖິງແມ່ນວ່າໃນພວກມັນມີ ເສັ້ນໄຍ ທີ່ສະດວກໃນການຍ່ອຍອາຫານ. ທ່ານຍັງສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ dough ດ້ວຍຜັກກາດຟັກຫຼືເຫັດ. ຄຸນຄ່າຂອງພະລັງງານຂອງ pelmeni ກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຫັດບໍ່ສູງເກີນໄປແລະ 100 kcal ຕໍ່ 100 g.
ວິທີການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໃນອາຫານ pelmeni?
ການພັດທະນາອາຫານສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາກົດລະບຽບຕົ້ນຕໍ - ຈໍານວນແຄລໍລີ່ທີ່ບໍລິໂພກຄວນຫນ້ອຍກວ່າການບໍລິໂພກ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດປະຕິເສດການກິນເຂົ້າຈີ່ທີ່ມັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເມນູຕ້ອງໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍຜັກສົດ, ຫມາກໄມ້, ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ, ແລະອື່ນໆ. ໃນເມນູຂອງອາຫານ pelmeni, ແນະນໍາໃຫ້ປະກອບອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຮູບ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຢູ່ໃນອາຫານ Ducan ຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນ "ການທົດແທນ". ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງ dumplings ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
dumplings ອາຫານ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- cornstarch - 2.5 tbsp. ບ່ວງ
- wheat bran - 1.5 tbsp. ບ່ວງ
- oat bran-4,5 st ບ່ວງ
- veal-200 g
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ລ້າງຫວານ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຂັດດ້ວຍເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນຊີ້ນສໍາລັບເມັດນ້ອຍ. ຜັກບົ່ວທີ່ບໍລິສຸດຍັງຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ. ສົມທົບກັບຊີ້ນແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນແປ້ງ, ຈົ່ງໃຊ້ແກ່ນກາເຟທີ່ຈະຂັດເຂົ້າກັບອາຫານຂອງຊີ້ນແລະເພີ່ມເກືອແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງທາດແປ້ງທີ່ກຽມໄວ້. ເພີ່ມໄຂ່ແລະນ້ໍາໃນປະລິມານ 2-2.5 tbsp. ບ່ວງ. ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ຝຸ່ນແລະຖ້າຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງທາດແປ້ງ. ໃນວິທີການປົກກະຕິແລ້ວ, ຈົ່ງກະກຽມຫມາກໂປມແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ປົກກະຕິແລ້ວຂະບວນການນີ້ໃຊ້ເວລາ 8 ນາທີ.
ມີອີກປະເພດຂອງ dumplings ອາຫານ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກ pastry curd ແມ່ນ.
ຄັອກເທນເນີຍແຂງ Cottage
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 400 g;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ທາດແປ້ງ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - 4 ຈອກ
- ຊີ້ນຕົ້ມ.
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງ Cottage ຄວນຈະແຫ້ງ, ສໍາລັບການທີ່ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ພາຍໃຕ້ກົດສໍາລັບໃນຂະນະທີ່. ຕື່ມທາດໂປຼຕີນ, ທາດແປ້ງແລະປະສົມຈົນກວ່າຈະໄດ້ຮັບທາດແປ້ງດຽວກັນ.
ຄວາມສໍາເລັດຂອງອາຫານໃດກໍ່ຕາມແມ່ນວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງອະນຸຍາດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງຢ່າງຫນ້ອຍບາງຄັ້ງບາງຄັ້ງກິນບາງສິ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແຕ່ວ່າທ່ານມັກກິນ. ຍຸດທະສາດດັ່ງກ່າວຫຼຸດຜ່ອນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະທໍາລາຍໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ. ເພາະສະນັ້ນ, ບາງຄັ້ງທ່ານສາມາດຍຽວຢາຕົວເອງກັບສ່ວນນ້ອຍຂອງເຂົ້າຈີ່ທີ່ທ່ານມັກ, ແຕ່ວ່າມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນອອກຈາກອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.