ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຂອງທ່ານເປັນງ່າຍດາຍແທນທີ່ຈະ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນ satisfying, ສະຫຼັດມີລົດຊາດແລະຜິດປົກກະຕິທີ່ມີຜັກກາດສົດແລະຊີ້ນ. ເຂົາແນ່ນອນຈະຕົບແຕ່ງໂຕະຂອງເຈົ້າແລະຈະນໍາຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ດີໃນບັນດາແຂກ.
ສະຫຼັດກັບຜັກກາດ, ຊີ້ນແລະຣາວກັບແກະສີຂຽວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ປັກກິ່ງ - 100 ກຼາມ
- ແກງສີຂຽວກະປ໋ອງ - 100 ກຼາມ
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- Bulgarian pepper-1 pc
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເນື້ອເມັດ - 200 ກໍາ
- fresh dill-1 bunch
- mayonnaise-200 ml
- ຜັກບົ່ວຂຽວ.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດໃຫ້ພວກເຮົາເຮັດ stuffing. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຄວາມພ້ອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແປ້ງຊີ້ນຫມູຊີ້ນຫມູແລະຫມູ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ການກະກຽມ stuffing ໃນແຊ່ frying ເປັນ, podsalivayem ພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອລົດຊາດແລະ fry ສໍາລັບ 10 ນາທີ, stirring, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ໄຫມ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນຈາກໄຟ, ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງ, ແລະພວກເຮົາໄດ້ຫັນໄປຫາການກະກຽມຂອງຜັກ.
ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວ, ລ້າງມັນແລະເອົາຜັກໄດ້ດີ. ໃສ່ນ້ໍາມັນຈືດເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນມະນາວແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເວລາປະມານ 20 ນາທີ. ຜັກກາດຫມູຈາງລົງເຂົ້າໄປໃນແຖບຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃສ່ດ້ວຍ mayonnaise ແລະປະສົມປະສານ. pepper Bulgarian ແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງ, ພວກເຮົາເອົາແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ເນີຍແຂງສາມສໍາລັບແກ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ.
ເມື່ອສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຖືກກະກຽມ, ເລີ່ມຕົ້ນກະຈາຍສະຫຼັດໃນຖັງທີ່ເລິກຢູ່ໃນຊັ້ນຫຼືຄືກັນ. ຂັ້ນຕອນທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາເອົາຜັກກາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊີ້ນແລະຜັກຫອມ. ກ່ຽວກັບການປິ່ນປົວ pepper ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວດອງ, watered ກັບ mayonnaise, sprinkle ກັບແກງກະປ໋ອງສີຂຽວແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. ຢູ່ເທິງສຸດ, sprinkle ອາຫານທີ່ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ລະດູການທີ່ມີ mayonnaise ແລະປະສົມ. ແກງສະ ຫຼັດ ພ້ອມ ກັບຜັກກູດ ແລະຊີ້ນປ່ອຍໃຫ້ກິນຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດກັບຊີ້ນ, ຜັກກາດ, carrots ແລະ beets
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູ - 200 ກໍາ
- beets-150 g
- ຜັກກາດຂາວ - 150 ກໍາ
- carrots-150 g
- mayonnaise - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ທໍາອິດໃຫ້ກະກຽມຊີ້ນ: ຕັດມັນດ້ວຍເຟືອງບາງໆແລະຈືນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. Beetroot ຖືກລ້າງ, ອະນາໄມແລະ rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດກາງ. ຫມາກເລັ່ນແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, ຕັດ peel ແລະຍັງ grind ສຸດ grater ເປັນໂດຍສະເລ່ຍ. ມີຜັກກາດທີ່ພວກເຮົາເອົາໃບທີ່ບໍ່ດີແລະຕັດມັນຢ່າງລະອຽດ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນຖືກໂອນເຂົ້າໂຖປັດສະວະຫຼືແກງ, ປະສົມ, ຕາມລະດູການທີ່ມີ mayonnaise ຫຼືຄີມສົ້ມທີ່ ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າສະຫຼັດພ້ອມກັບຊີ້ນແລະຜັກສົດໃນຖ້ວຍແລະໃຫ້ບໍລິການໃນຕາຕະລາງ.