ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າ, ສິ່ງທີ່ເປັນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການກະກຽມ pancakes? ທັງຫມົດຂອງອົງປະກອບຂອງເຫລວໄດ້ຖືກທຸບຕີ, poured ອອກເພື່ອແຫ້ງ, ປະສົມແລະດໍາເນີນການ roasting. ດັ່ງນັ້ນ, ແຕ່ເພື່ອທີ່ຈະໄດ້ຮັບ pancakes ທີ່ອ່ອນແລະອ່ອນ, ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບລົດຕົ້ນສະບັບ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ມີລາຍລະອຽດລາຍລະອຽດຂອງເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ໃນມື. ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະແບ່ງປັນເຕັກນິກທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນອຸປະກອນນີ້.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ pancakes lavender ດ້ວຍນົມສົ້ມ?
ຖ້າຫາກວ່າຊີວິດການເກັບຮັກສາໃນຊຸດຂອງນົມໄດ້ມາຮອດທ້າຍແລ້ວ, ວິທີການທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈະເພີ່ມການປຸງແຕ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອໃນນ້ໍານົມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນແມ່ນອາກາດດີກ່ວາຄົນທີ່ມີນ້ໍານົມຂອງພວກເຂົາ, ເຊິ່ງຖືກປຸງແຕ່ງບົນພື້ນຖານຂອງຜະລິດຕະພັນສົດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-115 g
- ທາດແປ້ງ - 5 ກໍາ
- baking powder-2 tsp
- ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ;
- ດິນ ໄຄ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນົມສົ້ມ - 120 ມລ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 55 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ໃນເຮືອຫນຶ່ງ, ສົມທົບຫ້າສ່ວນປະກອບທໍາອິດນໍາກັນ. ຢູ່ໃນຖັງອື່ນ, whip ໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນເບີແລະສົ້ມ. ເຮັດ "ຂະຫນາດນ້ອຍ" ຂະຫນາດນ້ອຍໃນການປະສົມແຫ້ງແລ້ງແລະເຮັດໃຫ້ນໍ້າມັນທັງຫມົດລົງ. ຂຸດຂີ້ຝຸ່ນຫນາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນໃນເຢັນສໍາລັບ 15 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ອາຊິດຈາກນົມຈະຕອບສະຫນອງຢ່າງເຕັມສ່ວນກັບໂຊດາແລະຜົງແປ້ງ, ແລະທາດແປ້ງຂອງມັນຈະຂະຫຍາຍໃຫຍ່ຂື້ນ - ໄຂ່ດັ່ງກ່າວມີຄວາມສົດຊື່ນແລະອ່ອນ.
ປອກເປືອກເຕົ້າສັ່ນຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານໃດໆແລະຂຸດສ່ວນແປ້ງໃສ່ຫນ້າດິນ. ກົດຜູກມັດຂອງທັງສອງດ້ານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ pancakes ຕັບ?
fritters Hepatic ສາມາດກາຍເປັນບໍ່ພຽງແຕ່ພື້ນຖານສໍາລັບ cake ອາຫານວ່າງ, ແຕ່ຍັງເປັນທາງເລືອກອາຫານເຊົ້າທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂອງເຂົາເຈົ້າມີຂະຫນົມຫວານ. ຄີມສົ້ມເລັກນ້ອຍແລະສີຂຽວຈະເປັນສິ່ງທີ່ດີເລີດທີ່ສຸດຂອງຖົງ pancakes ທີ່ສວຍງາມຈາກຕັບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບແປ້ງ - 520 g
- ຜັກບົ່ວ - 65 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-45 g
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມ pancakes, ເຮັດຄວາມສະອາດຕັບຂອງຮູບເງົາແລະ ducts, rinse ຢ່າງລະອຽດແລະງາມໃນ້ໍານົມສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກເວລາໃດຫນຶ່ງ, ລ້າງຕ່ອນແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນທີ່ມີເມັດ. ໃຫ້ຊີ້ນຫອມຈາກຕັບ, ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ໄຂ່ແລະແປ້ງ. dough ຮັງເຜິ້ງທີ່ຂ້ອນຂ້າງໃນພາກສ່ວນງາມເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ແລະ fry ຈາກທັງສອງດ້ານເພື່ອເປັນສີທອງຢ່າງຊັດເຈນ (ສໍາລັບສອງນາທີຈາກຂ້າງຫນຶ່ງແຕ່ລະຄົນ).
ວິທີການປຸງແຕ່ງ pancakes ມັນຝະລັ່ງ?
pancakes ມັນຕົ້ນແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ draniki famous, ແຕ່ຍັງເປັນສະບັບທີ່ດີເລີດຂອງ pancakes lush ປົກກະຕິທີ່ຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມ flour.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວມັນຕົ້ນ (ຂະຫນາດນ້ອຍ) - 6 ຊິ້ນ
- ນົມ - 310 ມລ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- bacon-45 g
ການກະກຽມ
ເອົາຫົວມັນຕົ້ນລ້າງເຂົ້າໄປໃນຜິວຫນັງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຈົ່ງຕົ້ມ bacon ຈົນກ່ວາມັນເປັນ crisp, chill ແລະແຕກແຍກມັນເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. Pry ມັນຕົ້ນໃນບາງສ່ວນເພີ່ມ້ໍານົມກັບມັນ. ກັບການທົດສອບທີ່ເຢັນ, ຕີສອງຂອງໄຂ່, ເອົາໃສ່ໃນເກືອແລະເພີ່ມ crumb ຂອງ bacon ໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ຄວາມຮ້ອນຂອງແຊ່, ຈືນເຂົ້າຈີ່ກັບມັນຕົ້ນແລະ bacon ຈົນກວ່າອ່ອນໂຍນ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ pancakes ມີຫມາກໂປມ?
ສ່ວນປະກອບ:
- apple-190 g
- ເນີຍແຂງ cottage - 380 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 35 g;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-95 g
- baking powder-5 g
ການກະກຽມ
sweeten ເນີຍແຂງ cottage ແລະ whisk ມັນເຂົ້າໄປໃນຄີມ, ເພີ່ມໄຂ່. ເພື່ອໃຫ້ມະຫາຊົນ curd ຜົນໄດ້ຮັບ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມຮູ້ບຸນຄຸນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນປະສົມຂອງແປ້ງ flour ແລະ baking. ຫຼັງຈາກ kneading dough, ໃຫ້ມັນຢູ່ໃນສ່ວນເຂົ້າໃນແຊ່ frying ຮ້ອນແລະໄຂມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ຈາກທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາຮູບລັກສະນະຂອງ crust ruddy ທີ່ລະບຸໄດ້. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານ fritters ຕົວທ່ານເອງ, ແຕ່ທ່ານສາມາດຢູ່ໃນບໍລິສັດຂອງຄີມສົ້ມ, ນ້ໍາສົ້ມຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ, ດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດກັບຜັກຫອມ.