ໃນປັດຈຸບັນບັນດາປະເທດຂອງສະຫະພາບເອີຣົບແລະສະຫະລັດອາເມລິກາໄດ້ຖືກນ້ໍາຖ້ວມຢູ່ກັບຮ້ານຄ້າພິເສດເຊິ່ງຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດມີລາຄາຫຼາຍກ່ວາຫຼາຍກ່ວາຄົນທົ່ວໄປແຕ່ພວກເຂົາແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຕ້ອງການ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານອິນຊີ, ຫຼື bioproducts, ທີ່ປູກໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນຊີວະພາບ, ຢາປາບສັດຕູພືດ, ຢາກະຕຸ້ນການຈະເລີນເຕີບໂຕ, ແລະສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ໂດຍບໍ່ມີ GMOs (genetically modified organisms). ດ້ວຍຄວາມກະຕືລືລົ້ນດຽວກັນກັບສອງສາມສິບປີຂອງ agronomists ນໍາເອົາການເສີມເພື່ອງ່າຍການປູກຝັງຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາ, ມື້ນີ້ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ພິສູດວ່າຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດຍັງບໍ່ສາມາດຖືກທົດແທນ, ແລະພວກເຂົາພຽງແຕ່ສາມາດຖືວ່າປອດໄພ.
ອາຫານອິນຊີຫມາຍຄວາມວ່າແນວໃດ?
ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ອະທິບາຍແລ້ວ, ຜະລິດຕະພັນອິນຊີບໍ່ສາມາດເປັນລູກປະສົມ, ພືດທີ່ "ປັບປຸງ" ພັນທຸກໍາຫຼືປູກດ້ວຍສານເຄມີອື່ນໆ. ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດທີ່ທໍາມະຊາດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ມອບໃຫ້.
ຖ້າຜະລິດຕະພັນອິນຊີຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປຸງແຕ່ງກ່ອນທີ່ຈະຂາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ວິທີການທໍາມະດາແລະທໍາມະຊາດທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ທີ່ນີ້. ຍົກຕົວຢ່າງ, ການປັບປຸງ, ການເພີ່ມປະໂຫຍດ, ສີ, ຄວາມສະຖຽນລະພາບ, ການປັບປຸງອາຫານແມ່ນຖືກຫ້າມ (ຍົກເວັ້ນສໍາລັບມາດຕະຖານທີ່ກໍານົດໄວ້).
ຄວນສັງເກດວ່າຜົນຜະລິດຂອງຜະລິດຕະພັນອິນຊີທໍາມະດາແມ່ນຕໍ່າກວ່າ, ແລະການດູແລພືດແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ກໍານົດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ.
ຜະລິດຕະພັນຂອງທໍາມະຊາດມີຄຸນປະໂຫຍດບໍ?
ເປັນເລື່ອງແປກທີ່ວ່າ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຂອງຜະລິດຕະພັນອິນຊີ, ແຕ່ບໍ່ມີການສຶກສາໃດໆທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຜົນປະໂຫຍດທີ່ນໍາມາສູ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໂດຍການໂພຊະນາການດັ່ງກ່າວ. ນອກນັ້ນຍັງບໍ່ມີຫຼັກຖານວ່າມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນມູນຄ່າທາງໂພຊະນາການລະຫວ່າງຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນທີ່ມີຊີວິດຊີວະພາບແລະບໍ່ເປັນທໍາ. ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນວ່າກິນກັບຜະລິດຕະພັນທໍາມະດາດ້ວຍສານເຄມີທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ຄົນບໍ່ຮູ້ສຶກອິດທິພົນທີ່ບໍ່ດີ. ມັນກໍ່ເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆແລະບໍ່ມີຄວາມຫມາຍ, ແລະສາມາດສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນອາຍຸເກົ່າ, ເມື່ອຮ່າງກາຍທັງຫມົດອ່ອນແອ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການການສຶກສາຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍສິບປີ - ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເວົ້າກ່ຽວກັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ສູບຢາຍັງບໍ່ໄດ້ປະສົບຄວາມເບື່ອຫນ່າຍໃນເບື້ອງຕົ້ນແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກຫລາຍປີສາມາດມີມະເຮັງຫຼືພະຍາດຫົວໃຈ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມຫວັງວ່າການຄົ້ນຄ້ວາຈະໄດ້ຮັບການປະຕິບັດທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ກໍານົດຜົນກະທົບຂອງຜະລິດຕະພັນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບແລະອາຍຸຍືນ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ໃນມື້ຂອງເຮົາເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ກິນຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ການກິນອາຫານຫຼາຍໆ ຜັກ ແລະຫມາກໄມ້, ມັນເຮັດໃຫ້ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການທໍາລາຍສຸຂະພາບຂອງລາວຖ້າວ່າລາວໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນຈາກຜູ້ສະຫນອງທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອຖື.
ຜະລິດຕະພັນອິນຊີ "ສໍາລັບ" ແລະ "ຕ້ານ"
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ສະອາດຫມົດຈາກສານປະສົມແລະສານເຄມີ, ການສຶກສາໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນວ່າພວກເຂົາເກັບຮັກສາໄວ້ເຖິງ 30% ຂອງຢາປາບສັດຕູພືດ (ເມື່ອປຽບທຽບກັບເນື້ອໃນຂອງພວກມັນໃນຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປ). ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນກົດລະບຽບທົ່ວໄປ. ປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງຜະລິດຕະພັນອິນຊີທັງຫມົດແມ່ນແທ້ໆບໍ່ມີສານເຕີມເຕັມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງແຍກແຍະລະຫວ່າງຢາປາບສັດຕູພືດເຄມີແລະສານອິນຊີ, ສ້າງຂື້ນບົນພື້ນຖານຂອງອົງປະກອບຂອງພືດ.
ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນ, ຖ້າທ່ານມີໂອກາດທີ່ຈະຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດໂດຍ grandmother ໃນບ້ານ - ພວກເຂົາຈະຊະນະແນ່ນອນໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນອິນຊີຂອງການຜະລິດອຸດສາຫະກໍາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າບໍ່ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ດັ່ງກ່າວ, ຢ່າງຫນ້ອຍໃນລະດັບໃດຫນຶ່ງ, ພວກມັນສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບ.