ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດເຫຼັກໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່

ຫນຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນທີ່ສຸດສໍາລັບຊີວິດຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແມ່ນທາດເຫຼັກ. ປະລໍາມະນູຂອງມັນໄຫລຜ່ານເສັ້ນເລືອດ, ເຊັ່ນ: tugs, cling ອົກຊີເຈນແລະສົ່ງມັນຈາກປອດກັບແພຈຸລັງແລະອະໄວຍະວະຂອງມະນຸດ, ແລະກັບຄືນໄປດຶງ carbon dioxide. ຂະບວນການນີ້ແມ່ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ລັກສະນະ "Downtime" ແລະ "empty" ບໍ່ໄດ້ຖືກສະຫນອງໃຫ້.

ທາດເຫຼັກ Heme ແລະທາດເຫຼັກທີ່ບໍ່ແມ່ນ heme

ມີສາຍພົວພັນໂດຍກົງລະຫວ່າງທາດຂາດທາດເຫຼັກແລະການຂາດທາດອົກຊີເຈນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການທໍາງານຂອງຮ່າງກາຍມີຄວາມເສຍຫາຍ. ການຫຼຸດລົງຂອງພູມຕ້ານທານ, ການນອນໄມ່ຫລັບ, ຄວາມອຶດອັດ, ຜິວແຫ້ງແລະເມັດ mucous, ຄວາມອ່ອນແອຂອງຄວາມສາມາດທາງຈິດ - ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນຜົນມາຈາກ hypoxia. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານມີອາການດັ່ງກ່າວ, ຢ່າພະຍາຍາມທີ່ຈະກືນເລັບຫຼືດື່ມນ້ໍາ rusty. ທາດເຫຼັກຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງອິນຊີສາມາດທໍາລາຍສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ: ເລືອດກາຍເປັນກ້າມຫນາ, ຂັດຂວາງແລະຕັນເລືອດ, ຂັ້ນຕອນຂອງການສ້າງກ້ອນຫີນທຸກຊະນິດຈະກາຍເປັນການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍຂຶ້ນ.

ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງພຽງແຕ່ສາມາດຍ່ອຍອາຫານໄດ້. ອາຫານທີ່ມີທາດເຫຼັກ (ປະລິມານປະຈໍາວັນສໍາລັບມະນຸດ 10-15 ມລ). ເຫລໍກອິນຊີມີ 2 ປະເພດຄື:

1. ທາດເຫລໍກແມ່ນພົບຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ, ແລະມີຊື່ດັ່ງນັ້ນເພາະວ່າມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ hemoglobin ຂອງສັດ, ສະນັ້ນມັນຖືກປະສົມປະສານໄດ້ງ່າຍໂດຍມະນຸດ.
2. ເຫລໍກທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດເຫລໍກແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງພືດ. ມັນໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າຮ້າຍແຮງຫຼາຍ. ຂອງທັງຫມົດທີ່ມາພ້ອມກັບອາຫານ, ພຽງແຕ່ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສ່ວນປະກອບໂລຫະທີ່ເຂົ້າໄປໃນ hemoglobin. ອາຫານພືດທີ່ມີທາດເຫຼັກສູງແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສົມທົບກັບອາຫານອື່ນໆທີ່ມີວິຕາມິນຊີຫຼື B 12.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດເຫຼັກ?

ສະນັ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ມີສຸຂະພາບ "ທາດເຫຼັກ", ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ. ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ຄາໂບໄຮເດດ, ວິຕາມິນ, ອົງປະກອບຕາມຮອຍໃນອາຫານເຮັດໃຫ້ໂພຊະນາການມີຄວາມສົມດູນ. ອີງຕາມເນື້ອໃນຂອງທາດເຫຼັກ (ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ) ຕໍາແຫນ່ງນໍາພາແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍ ຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນພາຍນອກ :

• ຕັບ (ຫມູ 20 ມກ, ໄກ່ 17 ມກ, ຊີ້ນງົວ 7 ມລກ);
• ຫົວໃຈ (ຊີ້ນງົວ 5 ມກ, ຫມູ 4 ມລກ);
• ຊີ້ນ (ຊີ້ນງົວ 4.5 ມກ, ຊີ້ນງົວ 35 ມກ, ລູກແກະແລະງົວ 3 ມກ, ຫມູ 1.8 ມກ, ໄກ່ແລະໄກ່ 1.5 ມກ).

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະຕິບັດຕາມ ປາແລະອາຫານທະເລ :

• mollusks ເກືອບ 30 ມກ;
• mussels 7 mg
• oysters 6 mg
• perch marine 25 mg
• tuna 2 mg
• ຫມາກແຫ້ງເປືອກແລະຫມາກກ້ຽງໂດຍ 1.7 ມກ;
• perch river-12 mg
• sprats ແລະ mackerel ມ້າກະປ໋ອງສໍາລັບ 4.5 ມລກ;
• ກະປ໋ອງກະປ໋ອງ 3 ມກ;
• ດໍາ caviar 2,5 mg.

ຫມາກໄຂ່ຫລັງໄຂ່ ຍັງມີທາດທາດເຫຼັກຫຼາຍ:

• ໄກ່ 4 ມລກ;
• quail 2 mg

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ ຜະລິດຕະພັນພືດ ລວມມີ:

• ອາຫານປະເພດເມັດ (buckwheat 7 mg, oatmeal 6 mg, rye 4 mg, corn 3 mg);
• ຫມາກກ້ຽງ (ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກຖົ່ວ 7 ມລ, ຫມາກຖົ່ວ 1.5 ມກ);
• ຜັກແລະສີຂຽວ;
• ຫມາກໄມ້;
• ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (cornel 4 ມລກ, cherries ແລະ raspberries 1.5 ມກ, ຫມາກພ້າວ 1 ມລ);
• ຫມາກຖົ່ວ
• ເມັດ (ຜັກ 8 ມລ, ດອກສົ້ມ 5 ມລກ).

ມັນຄວນຈະກ່າວເຖິງ ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ :

• ຫມາກໂປມແຫ້ງແລະຫມາກພ້າວ 5-6 ມລ;
• apricots ແຫ້ງ 3,2 ມກ;
• prunes 3 mg

ປະເພດຂອງຊີ້ນແມ່ນທາດເຫຼັກຫຼາຍແນວໃດ?

ບໍ່ໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂໍ້ຂັດແຍ່ງນິລັນດອນລະຫວ່າງຜູ້ກິນແລະຜັກຊີ, ຄວນສັງເກດວ່າຊີ້ນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ນອກເຫນືອໄປຈາກລົດຊາດແລະຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອີ່ມໃຈສໍາລັບເວລາດົນນານ, ມັນສະຫນອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດທີ່ມີມະຫາວິທະຍາໄລທີ່ມີປະໂຫຍດແລະສານລວມທັງທາດເຫຼັກ. ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບອາຫານຊີ້ນໂດຍທົ່ວໄປ, ໂດຍອ້າງອີງໃສ່ອາຫານທີ່ຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນສັດ, ມັນເຫມາະສົມທີ່ຈະເອີ້ນວ່າຕັບຫມູທີ່ມີທາດເຫລໍກສ່ວນໃຫຍ່, ໃນ 100 g ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍເຖິງ 150% ຂອງອັດຕາປະຈໍາວັນ.

ຖ້າທ່ານເຂົ້າຫາຄໍາຖາມທີ່ມີປະໂຫຍດໃນການກິນອາຫານ, ແລະປະຕິບັດການຕັບໃຫ້ແກ່ຜະລິດຕະພັນຂອງມັນ (ມັນແມ່ນ), ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ມີທາດເຫຼັກແມ່ນກຽມຈາກກ້າມເນື້ອຂອງເສັ້ນເລືອດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທາດປະສົມທາດເຫຼັກທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນມີຢູ່ໃນ ຊີ້ນງົວ (100 g ມີ 30% ຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍປະຈໍາວັນທີ່ຜູ້ຊາຍຕ້ອງການ). ທາດເຫຼັກເລັກນ້ອຍຫນ້ອຍໃນທົ່ງຫຍ້າ, ແຕ່ວ່າມັນໄດ້ຖືກເອົາໃຈໃສ່ເກືອບຫມົດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໄຂ່ແລະຜັກທຽມໄດ້ຖືກພິຈາລະນາຊີ້ນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດ (ຄວາມອີ່ມຕົວຫນ້ອຍທີ່ສຸດກັບໄຂມັນແລະທາດໂປຼຕີນສູງສຸດ).

ໃນສິ່ງທີ່ປາແມ່ນທາດເຫຼັກຫຼາຍ?

ອາຫານທີ່ເຫມາະສົມຫມາຍເຖິງການລວມເອົາຜະລິດຕະພັນປາໃນອາຫານ. ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບໂລຫະອິນຊີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປາທີ່ສຸດ "ປາ" - ປາ, ທະນູ, ຫມາກຫຸ່ງແລະຫມາກພ້າວ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງອາໃສຂອງທະເລແລະນ້ໍາເລິກ: pollock, salmon ສີບົວ, capelin, saury, herring, mackerel ມ້າ, carp, bream, perch pike, - ອື່ນໆຫນ້ອຍທີ່ສໍາຄັນກັບຜູ້ນໍາ (ຈາກ 1 ມມຫຼືຫນ້ອຍ). Microelements ມີຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາຄຸນສົມບັດຂອງເຂົາເຈົ້າໃນໄລຍະການຮັກສາຄວາມຮ້ອນແລະການຮັກສາໄວ້, ດັ່ງນັ້ນປາກະປ໋ອງເປັນແຫຼ່ງທາດທີ່ດີໃນທາດອາຫານ, ແລະບໍ່ຕໍ່າກ່ວາຖ້ວຍກຽມພ້ອມໃຫມ່.

ຜັກອຸດົມສົມບູນໃນທາດເຫຼັກ

ພືດຜັກທີ່ມີສານອາຫານ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ລວມທັງປະລິມານໄຂມັນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເນື້ອໃນໄຂມັນຕ່ໍາ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນຄົນໃນຕາຕະລາງຂອງ vegan ແລະອາຫານດິບ. ຈາກຜັກ, ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານຮ້ອນແລະອາຫານຫວ່າງ, desserts ແລະເຄື່ອງດື່ມ. ພວກເຂົາສາມາດເກືອ, ຕົ້ມແລະກະປ໋ອງ. ຫນຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການປູກພືດຜັກແມ່ນຄວາມສາມາດທີ່ຈະກິນພວກມັນເປັນວັດຖຸດິບ.

ມີການປິ່ນປົວຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດເຫຼັກ, ມັນຍັງບໍ່ປ່ຽນແປງ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນ chip ຕົ້ນຕໍ. ໃນ 100 g ຂອງ artichoke ທາດເຫຼັກທີ່ສຸດແມ່ນ 3.5 ມລກຂອງທາດອິນຊີນີ້. ສະຖານທີ່ທີສອງໃນຕີນຂອງ "ທາດເຫລໍກ" ເປັນຂອງຫນໍ່ແຫນງ - 2.5 ມລກ, ຊາແລະຜັກທຽມໄດ້ຮັບ "bronze" ສໍາລັບ 1.7 ມລກ. ສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງພີ່ນ້ອງຜັກສະຫລຸບຜູ້ຊະນະທີ່ເຄື່ອງຫມາຍ 0.8 mg.

ໃນຫມາກປະເພດໃດແດ່ແມ່ນທາດເຫຼັກຫຼາຍ?

ສວນຫມາກໄມ້ເຮັດໃຫ້ຕາມີຄວາມງາມໃນໄລຍະເວລາອອກດອກແລະໃຫ້ຫມາກ delicious, ອຸດົມສົມບູນໃນອົງປະກອບຕາມລວງຕາ. ມັນບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າຫມາກໄມ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດທາດເຫຼັກ. ເນື້ອທີ່ສູງສຸດຂອງມັນ 2.5 ມລແມ່ນຫມາກພີມຫມາກໂປມແລະຫມາກພ້າວ, 1.6 ມກ - ຫມາກໄມ້ຂອງຫມາກ passion ແລະ 1 mg - ວັນທີ. ເລື້ອຍໆຄໍາຖາມທີ່ວ່າ "ຜະລິດຕະພັນແມ່ນທາດເຫຼັກຫຼາຍ?", ຄໍາຕອບແມ່ນ "ຫມາກໂປມ". ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມເປັນຈິງແມ່ນວ່າເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ 100% ຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍປະຈໍາວັນທ່ານຈະຕ້ອງກິນປະມານ 40 ຫາ 70 ຫມາກໄມ້ຕໍ່ມື້. ມູນຄ່າຂອງຫມາກແມ່ນຢູ່ໃນວິຕາມິນ C ແລະ B 12, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການດູດຊຶມທາດເຫຼັກດີຂຶ້ນ.

ໃນສິ່ງທີ່ມີສີຂຽວແມ່ນທາດເຫຼັກຫຼາຍ?

ສ່ວນເທິງຂອງຕົ້ນຫຍ້າເປັນພືດສີຂຽວແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງເປັນການປຸງແຕ່ງ, ເນື່ອງຈາກນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນທີ່ມີຢູ່ໃນນັ້ນ. ທໍາມະຊາດໄດ້ຮັບການປູກພືດສວນສີຂຽວທີ່ມີປະສົມປະສານປະສົມກົມກຽວຂອງທາດອິນຊີທີ່ມີ ວິຕາມິນຊີ ແລະອາຊິດໂຟລິກສໍາລັບການປະສົມປະສານທີ່ດີກວ່າເກົ່າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນ, ຜູ້ຊາຍຈະຕ້ອງມີສີຂຽວທັງຫມົດ.

ສີຂຽວ, ທາດເຫຼັກທີ່ອຸດົມສົມບູນ:

• bay leaf 43 mg
• spinach 135 mg (ປະຕິບັດບໍ່ຖືກຍ່ອຍຍ້ອນອາຊິດ oxalic ທີ່ມີຢູ່ໃນມັນ);
• parsley, dill, peppermint 6 mg;
• basil 3 mg
• cilantro ແລະ celery 2 ມລກແຕ່ລະຄົນ;
• ຜັກບົ່ວຂຽວ 1 ມລ;
• ສະຫຼັດຂອງ 0.5 ມລ.

ໃນຫມາກໄມ້ທີ່ມີທາດທາດເຫຼັກຫຼາຍບໍ?

ເປັນແກະແຂງແລະເປັນຫຼັກທີ່ກິນໄດ້ - ວ່າແມ່ນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຈາກຈຸດປະສົງຂອງສຸຂະພາບແລະອາຍຸຍືນ, ສານຫຼາຍໆຊະນິດທີ່ມີປະໂຫຍດ, ຈຸລິນຊີອິນຊີແລະວິຕາມິນແມ່ນຢູ່ໃຕ້ເປືອກ. ໃນເວລາທີ່ພະຍາດເລືອດຈາງ, ຄວາມເຄັ່ງຕຶງທາງດ້ານຮ່າງກາຍຫຼືທາງຈິດໃຈຮ້າຍແຮງ, ອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດຫຼືການສູນເສຍເລືອດທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປະກອບມີໃນອາຫານຂອງຫມາກຖົ່ວ, ທາດເຫຼັກທີ່ອຸດົມສົມບູນ:

• superlider ລະຫວ່າງ "ແກ່ນແຂງ" ແລະ "ທາດເຫຼັກ" ຜະລິດຕະພັນ - pistachios 60 ມກ;
• ນ້ໍາຫມາກພ້າວ (ໃນຄວາມຮູ້ສຶກທາງວິທະຍາສາດແມ່ນເມັດພັນຂອງຕົ້ນໄມ້ແປກ) 5.5 ມລ;
• ຖົ່ວດິນ (ຈາກຈຸດປະສົງຂອງ botany ຫມາຍເຖິງຫມາກຖົ່ວ) 5 ມລກ;
• ຫມາກໂມແລະມະຫິມາໄລ 4 ມລກ;
• hazelnut 3 mg
• walnut 2 mg

ໃນທີ່ເນີຍແຂງແມ່ນທາດເຫຼັກຫຼາຍ?

ເນີຍມີທາດເຫຼັກໃນປະລິມານຫນ້ອຍ:

• Kostroma, Dutch, Poshekhon, roquefort, cheddar 1 mg (ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ);
• Parmesan and Swiss 0.8 mg;
• mozzarella ແລະ roquefort 0.5 ມົກ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດບໍາລຸງນີ້ແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກນົມ. ມັນປະກອບດ້ວຍແຄຊຽມແລະແມກນີຊຽມທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບມະນຸດ, ແຕ່ກໍ່ແຊກແຊງການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ດັ່ງນັ້ນ, ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ໄດ້ຮັບຮູ້ເຖິງຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງອົງປະກອບນີ້, ສະນັ້ນມັນບໍ່ມີຄວາມຫມາຍທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງເປັນແຫຼ່ງທາດເຫຼັກ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ທາດເຫຼັກຕ່ໍາໃນເລືອດ

ຫນຶ່ງໃນເຫດຜົນສໍາລັບ "overdose" ຂອງໂລຫະອິນຊີ - ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດເຫຼັກ, ນໍາໃຊ້ໃນປະລິມານຫຼາຍເກີນໄປ. ພະຍາດຮ້າຍແຮງແລະຮ້າຍແຮງສາມາດກາຍເປັນຜົນສະທ້ອນໄດ້. ວິທີການງ່າຍດາຍ, ບໍ່ແມ່ນຢາແລະວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ດີທີ່ຈະປັບປຸງຈໍານວນທາດເຫຼັກ - ກິນອາຫານທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນເງິນໃນເລືອດ:

1. ຫມາກໄມ້ສີຂີ້ເຖົ່າແລະສີຟ້າແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ມີສານທີ່ສາມາດຜູກມັດໂມເລກຸນທາດເຫຼັກຟຣີ.
2. ຜັກ Kvasshenye, ການກະກຽມໂດຍບໍ່ມີເກືອແລະອາຊິດ lactic ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຖອນ toxins.
3. ເຂົ້າຕົ້ມ, ກ່ອນທີ່ຈະແຊ່ນ້ໍາເພື່ອເອົາທາດແປ້ງແລະສານຫນຽວ, ປະຕິບັດຫນ້າທີ່ຂອງ adsorbent ໃນຮ່າງກາຍ.
4. ເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກບົ່ວ, ຊຶ່ງປະກອບເປັນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເສັ້ນໄຍ, ທີ່ລໍາໄສ້ແມ່ນທາດເຫຼັກທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ເກີນ.

ສິ່ງທີ່ອາຫານແຊກແຊງກັບການດູດຊຶມທາດເຫຼັກ?

ໃຜກໍ່ຕາມທີ່ທົນທຸກຈາກໂລກເລືອດຈາງຫຼືພະຍາຍາມຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກອິນຊີ, ຄວນຮູ້ວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ແຊກແຊງກັບການປະສົມທາດເຫຼັກ:

1. ຜະລິດຕະພັນນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີແຄຊຽມ.
2. ຊາ, ເຊິ່ງປະກອບມີທາດແປ້ງແລະກາເຟ.
3. ໄຂມັນທີ່ມີ ວິຕາມິນອີຫຼາຍ