ອາຫານຫວານແລະ desserts ແມ່ນສິ່ງທີ່ຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍຮັກ. ຄີມກ້ອນ, ເຄ້ກ, pies ແລະສະຫຼັດຫມາກໄມ້ບໍ່ສາມາດປ່ອຍໃຫ້ໃຜຂັດໃຈ. ແຕ່ບໍ່ວ່າຜັກຫລື dessert ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດມັນກໍ່ຈະດີກວ່າຖ້າທ່ານດື່ມມັນດ້ວຍນ້ໍານົມໂກເລດ. ສ່ວນປະກອບນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ກໍ່ໃຫ້ມັນເປັນຮູບລັກສະນະທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາບໍ່ຫນ້າແປກໃຈ. ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງຫມາກຢານ້ໍາໂກເລດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ເຮືອນທ່ານສາມາດສ້າງ dessert ມີລົດຊາດແລະງາມຫຼາຍ. ້ໍາຢານ້ໍາຕານຈະມີເຖິງແມ່ນມີລົດຊາດ, ແລະຄຸນນະພາບຂອງມັນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສົງໃສໃດໆ.
ຊັອກໂກແລດ້ໍາຕົ້ມຢູ່ເຮືອນ
ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ຢານ້ໍາໂກເລດ, ເຊິ່ງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 3-4 ເດືອນ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນ, ການກະກຽມຂອງມັນຈະມີລາຄາຖືກກວ່າຫນ້ອຍກ່ວາການຊື້ນ້ໍາຢານ້ໍາທີ່ກຽມໄວ້ໃນຮ້ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜົງໂກໂກ້ - ເຄິ່ງຈອກ;
- ນ້ໍາ - 1 ຈອກ;
- ້ໍາຕານ - 2 ຈອກ;
- ເກືອ - 1/8 tsp;
- vanillin-1/4 tsp
ການກະກຽມ
ໃສ່ຫມາກແຄວ້ນກັບນ້ໍາ, ເອົາໃສ່ໄຟແລະອົບອຸ່ນ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈົນກ່ວາ cocoa dissolves ໄດ້. ຕື່ມ້ໍາຕານໃສ່ມັນແລະຕົ້ມນ້ໍາຢອດຂອງທ່ານໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າໃນ 3 ນາທີ, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ຮ້ອນເກີນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມ vanillin ແລະເກືອກັບຢານ້ໍາໄດ້. ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຂວດແກ້ວທີ່ສະອາດ.
ນ້ໍາຢານ້ໍາ, ປຸງແຕ່ງຕາມສູດນີ້, ຈະເຮັດໃຫ້ຫຼາຍທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະຈະເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບ desserts ອອກແບບ, ແຕ່ຍັງເປັນ filler ສໍາລັບ້ໍານົມ. ຕື່ມພຽງແຕ່ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟກັບຈອກ້ໍານົມອຸ່ນແລະໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມໂກເລດ.
ຊັອກໂກແລດ້ໍາຕານ - ສູດ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໂກເລດ, ແລະບໍ່ແມ່ນຫມາກໂປມ, ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນວິທີການເຮັດໃຫ້ຢານ້ໍາໂກເລດຈາກຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ 750 ມົນ
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
- ຊັອກໂກແລດສີດໍາ - 150 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ໃຫ້້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນຂື້ນດ້ວຍນ້ໍາແລະປຸງອາຫານໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາມັນຈະລະລາຍ. ຊື່ນຊົມໂກເລດແລະສົ່ງໄປທີ່ຢານ້ໍາ. ໃສ່ອາຫານທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີ, stirring ທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ເວລາ. ສໍາເລັດຮູບຢານ້ໍາເຢັນ, ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນແກ້ວແລະຮ້ານໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.