ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຖິ້ມອອກ carrot tops, ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງໃນ cuisine ພາສາລັດເຊຍພື້ນເມືອງມັນເປັນ custom ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນໃນສູດຂອງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຖ້າທຸກຄົນຮູ້ວ່າມັນເປັນປະໂຫຍດອັນໃດອັນຫນຶ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ມີໃຜຕັດສິນໃຈທີ່ຈະກໍາຈັດມັນ. ຕອນນີ້ພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມແກ້ໄຂຄວາມບໍ່ຍຸຕິທໍາທີ່ມີຢູ່.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ tops carrot
ໃບກວມເອົາໃບຂຽວປະກອບດ້ວຍຈໍານວນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາມັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດເຫັນວ່າຫຼາຍຂອງສານທີ່ຢູ່ໃນ tops ແມ່ນມີຢູ່ໃນປະລິມານຫຼາຍກ່ວາໃນການປູກພືດຮາກ.
ແນວໃດທີ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນ tops:
- ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເສັ້ນໄຍ, ເຊິ່ງ, ເຊັ່ນ: sponge, absorbs slags ແລະເອົາອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ນີ້ມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.
- ມັນມີ methionine ໃນມັນ - ເປັນ ອາຊິດອາຊິດ ທີ່ຕ້ານທານຄວາມອ້ວນຂອງຕັບທີ່ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດໂລກຕັບອັກເສບຈາກການພັດທະນາ.
- ໃນສີຂຽວ, ເຊັ່ນໃນການປູກພືດຮາກ, ມີວິຕາມິນ A, ຈໍາເປັນສໍາລັບຜິວຫນັງແລະສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ເຫມາະສົມຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
- ການໃຊ້ຖູແຂ້ວສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການມີ ໂປຕີນ , ຊຶ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບສະພາບປົກກະຕິຂອງຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດແຮ່ທາດນີ້ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ນໍ້າອອກຫຼາຍເກີນໄປຈາກຮ່າງກາຍແລະປ້ອງກັນການສະແດງອອກຂອງໄຂມັນ.
- ວິຕາມິນ B ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບລະບົບປະສາດ, ພວກເຂົາຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາແລະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍ.
ຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງຫນ້າຜາກຂອງແຄລອດຈະບໍ່ມີຜົນສະທ້ອນຖ້າທ່ານບໍ່ເອົາໃຈໃສ່ກັບຂໍ້ບົກຜ່ອງທີ່ມີຢູ່. ບໍ່ຄ່ອຍຈະ, ແຕ່ຍັງມີຜູ້ທີ່ມີຄວາມບໍ່ພໍໃຈກັບຜະລິດຕະພັນ. ພິຈາລະນາຄວາມຈິງທີ່ວ່າປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍນໍາໃຊ້ nitrates ຕ່າງໆສໍາລັບການປູກຜັກ, ມັນບໍ່ແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າກິນ tops ທີ່ໄດ້ຮັບໃນຕະຫຼາດແລະໃນຮ້ານຄ້າ.
ມີຢູ່ໃນ tops ຂອງ coumarins, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຮູບລັກສະນະຂອງການເກີດອາການແພ້. ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ປະຖິ້ມການນໍາໃຊ້ໂດຍຍິງຖືພາແລະແມ່ຍິງທີ່ລ້ຽງລູກ.