ໃນວັດທະນະທໍາຫຼາຍທີ່ສຸດໃນລະດູຮ້ອນໃນມື້ອົບອຸ່ນແລະຮ້ອນ, ມັນແມ່ນປະເພນີທີ່ຈະດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນ, ລວມທັງ cocktails.
ສົມມຸດວ່າທ່ານມີບຸກຄົນທົ່ວໄປໃນຄອບຄົວ dacha, ຄອບຄົວຫຼືເດັກນ້ອຍ (ວັນເດືອນປີເກີດຂອງເດັກ), ອາຫານຄ່ໍາ, ອາຫານຄ່ໍາເປັນມິດຫລື romantic, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ໂອກາດນີ້ສາມາດເປັນສິ່ງໃດ. ກັບກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດກະກຽມ cocktails ຮ້ອນຮ້ອນສົດຊື່ນສົດໃສ, ສູດທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບແນວພັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສູດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ມີຊື່ສຽງ, cocktails - ທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະກວ້າງຂວາງສໍາລັບຫົວໃຈທີ່ມີປັນ, ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ພິຈາລະນາຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ແລະຄວາມສໍາພັນທີ່ແທ້ຈິງຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, cognac ບໍ່ຄວນຈະປະສົມກັບ cola, ແນ່ນອນ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ cocktail "Idiot", ຊຶ່ງ, incidentally, ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການ Novell famous ຂອງ FM Dostoevsky, ແຕ່ວ່າສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນພຶດຕິກໍາຂອງຜູ້ທີ່ໃຊ້ cocktail ນີ້.
ຕາມທໍາມະດາ, cocktails ຮ້ອນສາມາດທັງບໍ່ເຫຼົ້າແລະມີເຫຼົ້າ. ໃຫ້ພິຈາລະນາເຮົາ | SeaLifeBase | ບາງຂອງ cocktails ເຫຼົ້າຮ້ອນ.
Cocktail "Gin-tonic"
ສ່ວນປະກອບ:
- gin
- tonic ກັບ quinine (Schweppes, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ);
- lemon
ການກະກຽມ
ເຄື່ອງດື່ມຄວນໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນ (ຖ້າບໍ່ແມ່ນໃນເວລາ - ຕື່ມນ້ໍາກ້ອນ). ປະສົມ gin ແລະ tonic ໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ຕ້ອງການ (ທີ່ດີທີ່ສຸດ 1: 3). ພວກເຮົາປະດັບດ້ວຍຊິ້ນຂອງນາວ. ເຄື່ອງດື່ມນີ້, ໃນບາງວິທີທາງ, ປົກປ້ອງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອໃນລໍາໄສ້ຕ່າງໆ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາ tonic ພ້ອມແລ້ວກໍ່ສາມາດທົດແທນໄດ້ດ້ວຍນ້ໍາຈືດທີ່ເຮັດດ້ວຍ homemade (ນາວ + ນ້ໍາ, ຂີງແລະນໍ້າຕານ).
ຄັອກເທນ "Dry martini"
ສ່ວນປະກອບ:
- gin - 2-3 ສ່ວນ;
- 1 vermouth ສີຂາວແຫ້ງ - 1 ສ່ວນ;
- olives - 1 ຊິ້ນ;
- ຊິ້ນຂອງນາວສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ.
ການກະກຽມ
ມີ gin ທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນປະສົມກັບ vermouth ສີຂາວ, poured ເຂົ້າໄປໃນແກ້ວ cocktail, ກັບລຸ່ມພວກເຮົາເອົາ olive ຫນຸ່ມ. ຂ້າງຄຽງ decorate ຈອກຂອງ slice ຂອງນາວ. ຖ້າເຄື່ອງດື່ມບໍ່ມີເວລາໃຫ້ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະປົນກັນ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ martini ແຫ້ງໃນແວ່ນຕາຂອງຮູບ "ປ່ຽນແປງ" ແລະເພີ່ມ 2 ກ້ອນ.
ຄັອກເທນອີງໃສ່ rum (light ແລະ golden) ສາມາດກຽມພ້ອມໄດ້ໂດຍການປະສົມປະສານກັບນ້ໍາຫມາກໄມ້ (ມັກເປັນເຂດຮ້ອນ). ແນວພັນຊ້ໍາຂອງ rum ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ cocktails ທີ່ມີຊາເຢັນ, ກາເຟ ແລະໂກເລດ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນກົດລະບຽບທີ່ເຂັ້ມງວດ.
Cocktail "Dark-n-Stormy" (Dark'n'Stormy)
ສ່ວນປະກອບ:
- dark rum-80 ml
- ປູນຂາວ - 03-0.5 ຊິ້ນ
- ginger ale-100 ml
- ກ້ອນ 2-4 cubes.
ການກະກຽມ
ໃນ highball (ແກ້ວໃຫຍ່) ວາງກ້ອນ, ເພີ່ມ rum, ale ແລະບີບອອກນ້ໍາຈືດ. ແຕ່ງຕົວ, ຕົກແຕ່ງດ້ວຍຄວາມແຊບຂອງນາວ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ເຟືອງ, ພວກເຮົາດື່ມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຜົນກະທົບຂອງການປົນເປື້ອນແມ່ນສະແດງອອກດີ, ແຕ່ວ່າມັນມາເທື່ອລະກ້າວ.
ຕອນນີ້ຂໍໃຫ້ເຮົາເບິ່ງສູດຄັອກເທນທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າຮ້ອນ.
ຄັອກເທນສົດຊື່ນແຕງເມັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາກະກຽມ (ອາດຈະ degassed ເລັກນ້ອຍ) - 1.5 l;
- lemon - 2 ຊິ້ນ
- lime-1 piece
- ແຕງອ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ - 3 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ແຕງແມ່ນຖືກລ້າງ, ຕັດປາຍ, ຂູດດ້ວຍມີດເປັນນ້ອຍທີ່ສຸດແລະວາງໄວ້ໃນຫມໍ້. 1 ນາວແລະປູນຂາວຈະຖືກນ້ໍາໃສ່ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ຕັດຫມາກແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆແລະໃສ່ໃນຫມໍ້. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາທັງຫມົດ. ປິດຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 40 ຫາ 80 ນາທີເມື່ອເວລາທີ່ມີນ້ໍາຕານເຢັນ, ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງທ່ານ, ມັນກໍ່ພຽງພໍ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມນ້ໍາຫມາກໄມ້ສົດ, ກົດຈາກ 1 ນາວ. ພວກເຮົາຜະສົມແລະກັ່ນຕອງ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ໃນແວ່ນຕາສູງ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີເລີດສໍາລັບການປະສົມກົມກຽວແລະຜິວຫນັງທີ່ດີ.
ຊາເຢັນກັບໃບ currant
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊາສີດໍາຫຼືປະສົມກັບສີຂຽວ;
- ນ້ໍາ
- ້ໍາຕານ (ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ);
- ໃບສົດຂອງ currant ສີດໍາ.
ການກະກຽມ
ຊາຂີ້ເຫຍື້ອໃນອັດຕາ 1 ບ່ວງກາເຟຕໍ່ 150-200 ມລ. ເພີ່ມໃບ currant (ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຂັດເລັກນ້ອຍ). ໃບ currant ຈະໃຫ້ການສໍາພັດພິເສດກັບລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງ cocktail ໄດ້.
ພວກເຮົາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາສໍາລັບ 10-15 ນາທີ, ແລ້ວສົມທົບກັບໃບຊາ, ສາຍພັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ລະລາຍມັນ, ໃນຂະນະທີ່ຊາຮ້ອນ. ພວກເຮົາທໍາອິດທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນຕູ້ເຢັນ. ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍານາວອ່ອນ, cherries ຫຼື raspberries ສົດຊືມສົດ freshly.