ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຜິດປົກກະຕິຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າພວກເຮົາມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບຊີ້ນຜັກຫຼືຫມາກໄມ້, ແລະທ່ານບໍ່ສາມາດຊື້ເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວໄດ້ໃນຮ້ານ. ແຕ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຕົວທ່ານເອງຈາກດອກໄມ້ຂອງທ່ານໃນສວນ, ແລະພວກເຮົາຈະບອກທ່ານສູດຕ່າງໆຕໍ່ໄປນີ້.
ວິທີການເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກກີບດອກຂອງຊາເພີ່ມຂຶ້ນ?
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ liqueur ດັ່ງກ່າວ, ກີບດອກຂອງຊາເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງດຽວຈະເຫມາະສົມກັບພວກເຮົາ. ພວກເຂົາມີກິ່ນຫອມທີ່ສົດໃສແລະກີບດອກທີ່ອ່ອນໂຍນຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ດອກໄມ້ທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນດອກໄມ້ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຢາຂ້າຫຍ້າຫຼືຢາຂ້າແມງໄມ້ທີ່ຍັງຈະຢູ່ໃນນ້ໍາສໍາເລັດຮູບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກີບດອກສີບົວ - 150 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 45 ມົນ
- ນ້ໍາ - 90 ມົນ
- ເຫຼົ້າ - 90 ມລ;
- sugar-210 g
ການກະກຽມ
ກີບດອກແມ່ນຖືກຈັດອອກເພື່ອກໍາຈັດກ້ານແລະໃບ, ລ້າງແລະແຫ້ງດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນກະປ໋ອງ, ພະຍາຍາມໃຫ້ມັນແຫນ້ນແຫນ້ນກວ່າ, ແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາຈືດ, ເພື່ອໃຫ້ມັນກວມເອົາກີບດອກ, ປິດມັນແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນຫຼືບ່ອນທີ່ເຢັນອີກ. ນ້ໍານາວຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມອົມຊ້ອນງ່າຍແລະຊ່ວຍຮັກສາສີທີ່ສວຍງາມ. ຈາກນ້ໍາແລະນໍ້າຕານ, ແຕ່ງກິນຢານ້ໍາແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກັ່ນຕອງການ້ໍາຕົ້ມ, ພວກເຮົາບີບອອກທັງຫມົດຂອງແຫຼວຈາກກີບດອກ, ປົນມັນກັບຢານ້ໍາແລະງາມໃນເຫຼົ້າ. ທຸກໆເຫລວຖືກປະສົມແລະຂັດຂວາງສໍາລັບສອງສາມອາທິດ, ດັ່ງນັ້ນເຫຼົ້າຖືກແກ້ໄຂແລະກາຍເປັນກິ່ນຫອມທີ່ເປັນໄປໄດ້.
Rose petal liqueur ຢູ່ເຮືອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- water-2 l
- ນ້ໍາຕານ - 1,2 ກິໂລກໍາ;
- vodka -500 ml
- citric acid-20 g
- ກີບດອກຂອງຊາເພີ່ມຂຶ້ນ.
ການກະກຽມ
ຈາກ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ, ພວກເຮົາກະກຽມນ້ໍາຢອດແລະໃຫ້ມັນເຢັນລົງຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມມັນເຂົ້າໄປໃນປ່ອງແລະງາມອອກກີບດອກ. ກີບດອກຫຼາຍຖືກວາງຢູ່ໃນຢານ້ໍາ, ອີ່ມຕົວແລະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍຈະເຫຼົ້າ. ພວກເຮົາຍັງບໍ່ງາມ vodka ມີ, ພວກເຮົາສຽບມັນແລະສົ່ງມັນສໍາລັບເດືອນໃນຄວາມມືດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ກັ່ນຕອງແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຖັງສໍາລັບການເກັບຮັກສາຫຼືການນໍາໃຊ້. ໃນຫລັກການ, ເຫຼົ້າແມ່ນກຽມພ້ອມແລະມັນສາມາດໄດ້ຮັບການມີລົດຊາດ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ມັນເລັກນ້ອຍຫຼາຍ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດສໍາເລັດຮູບສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານໃນຂວດຂວດຫຼືຖ້ວຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫນາແລະຫວານແລ້ວທ່ານສາມາດເພີ່ມ້ໍາຕານແລະ 2 ກິໂລ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຄື່ອງດື່ມຈະກາຍເປັນຫນາແລະຕິດ.
ສູດສໍາລັບ liqueur ຈາກ petals ຂອງດອກໄມ້ roses ສຸດ vodka ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ກີບດອກຂອງຊາເພີ່ມຂຶ້ນ;
- vodka -500 ml
- sugar-180 g
- ນ້ໍາ - 160 ມົນ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຈະຕ້ອງມີຫມໍ້ຫມໍ້ຫມໍ້ແລະມ້ວນມ້ວນສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ນໍ້າເຜິ້ງ. ກີບດອກແມ່ນຖືກລ້າງ, ແຫ້ງແລະຍ້າຍຢ່າງລະອຽດໃນບາງສ່ວນ, ພວກເຮົານອນຫລັບໃນກະປ໋ອງແລະພວກເຮົາກໍ່ລົ້ມລົງດ້ວຍນ້ໍາມັນຮວບຮວມ, ຫຼັງຈາກການປະຕິບັດດັ່ງກ່າວ, ນໍ້າມັນທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນຈະປ່ອຍໃຫ້ງ່າຍຂຶ້ນ.
ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ vodka, ຄ່ອຍໆ, ດັ່ງນັ້ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງສາມາດເຫມາະ, ປິດກັບ nylon ຫລວງແລະຄວາມສະອາດສໍາລັບ 3-4 ອາທິດ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ, ຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ຊ້ໍາບາງ. ຫຼັງຈາກການ້ໍາຕົ້ມ, ເມື່ອຍຜ່ານຜ້າຄຸມ, ຈົ່ງສຽບແຫຼວທັງຫມົດແລະຖອກມັນເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງ. ຈາກນ້ໍາແລະນໍ້າຕານ, ແຕ່ງກິນຢານ້ໍາແລະເຢັນມັນຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມມັນກັບ tincture, ປະສົມມັນແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງສໍາລັບ 1-1.5 ເດືອນເພື່ອຜະລິດ. ສີທີ່ຄວນຈະກາຍເປັນມົນ, ruby ສີນ້ໍາ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນໂປ່ງໃສ. ຖ້າທ່ານເພີ່ມດອກໄມ້ທັງສອງດອກໃນກີບດອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຫຼົ້າຈະກາຍເປັນສີແດງເລັກນ້ອຍ, ບາງຄືຮົ່ມນີ້.
ນ້ໍາຕານໄວຈາກກີບດອກຂອງຊາເພີ່ມຂຶ້ນ
ສູດທັງຫມົດທີ່ຜ່ານມາແມ່ນອອກແບບມາສໍາລັບການປຸງແຕ່ງທີ່ໃຊ້ເວລາດົນນານ, ແລະຈາກສູດນີ້ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນຢ່າງໄວວາເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກີບດອກສີບົວ - 500 ກຼາມ
- ນ້ໍາ - 0,4 ລິດ;
- vodka -500 ml
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
- citric acid -15 g
ການກະກຽມ
ເນື່ອງຈາກວ່າ ກີບດອກສີບົວມີແສງສະຫວ່າງຫຼາຍແລະມັນຍາກທີ່ຈະເກັບກໍາປະລິມານດັ່ງກ່າວໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຫຼາຍຂັ້ນຕອນ. ເກັບກໍາຂໍ້ petals, ງາມ vodka, ສະນັ້ນພຽງແຕ່ກວມເອົາເປົ່າ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນແສງຕາເວັນສໍາລັບ 3 ມື້. ໃນເວລາທີ່ buds ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້ blossomed, ພວກເຮົາໄດ້ກັບຄືນມາຂັ້ນຕອນການ, ແລະອື່ນໆ. ຈົນກ່ວາທ່ານໄດ້ຮັບຈໍານວນທີ່ຖືກຕ້ອງ. ສ່ວນທັງຫມົດແມ່ນຖືກກັ່ນຕອງແລະລວມກັນ. ແຕ່ງກິນຢານ້ໍາຈາກນ້ໍາ, ອາຊິດ citric ແລະ້ໍາຕານແລະເພີ່ມການ້ໍາຕານ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕິດຕາມອັດຕາສ່ວນຂອງ 1: 1. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຢຸດເຊົາແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາສາມມື້.