Celery ແມ່ນພືດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ໃນທີ່ທຸກພາກສ່ວນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານ. ຮາກແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວໃນການກະກຽມຂອງ marinades ແລະແກງ, ລໍາຕົ້ນມີນ້ໍາຕານຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສະຫຼັດ, ສີຂຽວແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນຮູບແບບທີ່ສົດຊື່ນ, frozen ແລະແຫ້ງ, ແລະເມັດໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນການປັບປຸງ. ໃຫ້ຮູ້ຈັກກັບສູດບາງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານສະຫຼັດກັບ celery.
ສະຫຼັດດ້ວຍ celery ແລະ avocado
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 100 ມລ;
- ແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນ - 50 ມົນ
- ຕຸ໊ກກະຕາຕຸ໋ນ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- mustard - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ແກ່ນຂອງ celery - 2 ຕ່ອນ;
- ຫມາກໂປມແດງ - 2 ຊິ້ນ;
- avocado-2 pcs
ການກະກຽມ
ການກະກຽມສະຫຼັດກັບ Turkey ແລະ celery, ຟັກຊີ້ນແລະ fry ໃນເຕົາອົບໄດ້ຈົນກ່ວາມັນ crisp. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກະກຽມຊອດສໍາລັບການສະຫຼັດ: ປະສົມນ້ໍາມັນຕົ້ນ, mustard, ສົ້ມແລະ້ໍາເຜີ້ງ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ຜັກສະຫຼັດຜັກສະຫລັດ, ໄຂ່ຕົ້ມ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂັດໃນ cubes. ຫມາກໂປມແລະຫມາກແອບເປີຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນເລັກ ໆ ໃນ vase ເລິກໂປ່ງໃສ, ເຮັດໃຫ້ layer ຂອງ lettuce: celery, ໄຂ່, ຫມາກໂປມແລະ avocados, pouring ແຕ່ລະ layer ມີ sauce ການກະກຽມ, ການອອກແບບທີ່ມີກິ່ງງ່າຂອງສີຂຽວແລະການບໍລິການສະຫຼັດກັບ celery ແລະໄຂ່ກັບຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດຜັກບົ່ວດ້ວຍຫມາກແຕງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກ້ານໃບ celery - 2 ຊິ້ນ;
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ - 100 ກຼາມ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ໃບ lettuce - 5-6 ຊິ້ນ;
- ແກ່ນແປກ - 40 ກຼາມ;
- ນ້ໍານາວ, ນ້ໍາເວີ - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ.
ການກະກຽມ
ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດກັບ celery ບໍ? ພວກເຮົາລ້າງແຄບຊູນຫອຍຈາກເສັ້ນກ່າງແລະຕັດມັນເປັນຕ່ອນຫນາ. ຫມາກແຕງສົດຂ້ຽວເຂົ້າໄປໃນແກະ, ແລະໃບ lettuce ຈະຖືກປົນເປື້ອນດ້ວຍຕ່ອນແລະເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. ພວກເຮົາເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວຂົ້ວຫມາກຖົ່ວ, ເກືອ, ຫມາກພິກເພື່ອລົດຊາດແລະຕື່ມເຂົ້າສະຫຼັດຜັກທີ່ມີຜັກຫົມຜັກທີ່ມີນ້ໍາມັນເວີແລະນ້ໍາຈືດປະສົມປະມານ 2: 1.
ຜັກຫົມສີຂີ້ເຖົ່າແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ ແກງທີ່ ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫນ້ອຍແລະ ແກງຄີມ . Bon appetit!