Pancakes delicious ມີ້ໍານົມ

ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຮັກສາຄອບຄົວຂອງທ່ານດ້ວຍ pancakes ທີ່ມີກິ່ນຫອມບໍ? ແຕ່ງກິນໃຫ້ພວກເຂົານົມແລະພວກເຂົາແນ່ນອນຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາໃຈແລະນ້ໍາດື່ມ. ສໍາລັບທ່ານ, ການປ່ຽນແປງຫຼາຍຂອງການທົດສອບນົມ, ຈາກທີ່ທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ pancakes ບາງໆງ່າຍດາຍແລະ delicious ມີນົມ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ສໍາລັບ pancakes homogeneous, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສ່ວນຜະສົມນົມກ່ອນທີ່ຈະ whipped ເລັກນ້ອຍກັບ້ໍາຕານແລະເກືອແລະໄຂ່ແລະປະສົມຈົນກ່ວາ homogeneous, sift flour ໃນການປະສົມແລະປົນຢ່າງລະອຽດກັບ mixer ຫຼື whisk. ຫຼັງຈາກນີ້, ເພີ່ມ້ໍານົມພຽງເລັກນ້ອຍແລະ stirring ໃນແຕ່ລະເວລາຈົນກ່ວາ homogeneity, ພວກເຮົາບັນລຸໄດ້ໂຄງສ້າງທີ່ຈໍາເປັນຂອງ dough ໄດ້. ມັນຄວນຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງຄືກັບຄີມສົ້ມຫຼືໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ. ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງ dough ສາມາດປັບກັບຄວາມຫນາທີ່ຕ້ອງການຂອງ pancakes, ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າມັນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ຫນາແຫນ້ນ. ແຕ່ຖ້າຜົງຕ່ໍາເກີນໄປໃນການທົດສອບ, ກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອຈະທໍາລາຍເມື່ອປ່ຽນແປງ. ສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາປະສົມຜັກນ້ໍາມັນທີ່ຫລອມໂລຫະນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ dough ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນສໍາລັບສິບຫ້ານາທີແລະເລີ່ມຕົ້ນ pancakes baking. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນໃສ່ຫມໍ້ຕົ້ມນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຖີ່ຖ້ວນຂື້ນຢູ່ຕາມພື້ນລຸ່ມ. ພວກເຮົາໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສີນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານແລະວາງອອກໃນອາຫານ.

pancakes delicious custard ດ້ວຍນົມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ຄວາມລັບຂອງ pancakes delicious ສຸດ ້ໍາສົ້ມ ໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນ custard ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຂໍຂອບໃຈກັບການຕອບສະຫນອງງ່າຍດາຍຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ຟອງແລະ openwork ໄດ້ຮັບ.

ການກະກຽມເປັນ dough ສໍາລັບ pancakes ດັ່ງກ່າວ, ພວກເຮົາທໍາອິດໃຫ້ການປິ່ນປົວໄຂ່ທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະ pinch ຂອງເກືອຕາຕະລາງແລະປະສົມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ້ໍານົມແລະເນດ baking. ພວກເຮົາໃຫ້ມະຫາຊົນພຽງເລັກນ້ອຍຢືນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sift ກັບມັນ flour ແລະບັນລຸຄວາມເປັນເອກະພາບຂອງການປະສົມ, ໂດຍບໍ່ມີການ admixture ຂອງແປ້ງ flour ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນງາມນ້ໍາຮ້ອນໃນພາກສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃນເວລາດຽວກັນ intensively ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງປະສົມມະຫາຊົນເປັນໂຄງສ້າງທີ່ homogeneous ຂອງ dough, ທີ່ມັນມີພຽງແຕ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະເພີ່ມນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກແລະປະສົມທີ່ດີ.

ພວກເຮົາ bake pancakes ຕາມປະເພນີໃນແຊ່ frying ເປັນນ້ໍາ lightly, ສີນ້ໍາຂອງພວກເຂົາຈາກສອງຝ່າຍກັບສີສັນທີ່ງາມງາມ.

pancakes yeast delicious ມີ້ໍານົມ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ໃນແກ້ວຂອງນົມທີ່ອົບອຸ່ນປະສົມບ່ວງ້ໍາຕານແລະເຊື້ອລາແລະປ່ອຍໃຫ້ປະມານສິບຫ້ານາທີເພື່ອປະຕິບັດເຊື້ອເຫັດເຊື້ອລາ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້ໃຫ້ປິ່ນປົວໄຂ່ທີ່ມີສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນໍ້າຕານແລະເກືອ, ແລະມັນເບີແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນລົງ.

ຫຼັງຈາກທີ່ມີເວລາແລ້ວ, ໃຫ້ເຊື່ອມຕໍ່ກັບເມັດໄຂ່, ເພີ່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນົມທີ່ອົບອຸ່ນ, ມັນເບີແລະ flour ແປ້ງແລະປະສົບຜົນສໍາເລັດດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງປົນຫຼືຮາໂລຂອງຄວາມສົມດຸນຂອງປະສົມ. ພວກເຮົາໃຫ້ນາງສອງຊົ່ວໂມງທີ່ຈະສຸກແລະຍົກຂຶ້ນມາ, ໃສ່ຄວາມອົບອຸ່ນແລະສະດວກສະບາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, bake pancakes, ເປັນ befits, ກ່ຽວກັບແຊ່ frying ທີ່ດີ oiled ດີ.