Mackerel ໃນ multivark ຮັກສາຄວາມອ່ອນໂຍນທໍາມະຊາດຂອງຕົນແລະ, ປະທັບກັບຜະລິດຕະພັນຂອງເຄື່ອງເທດ, ເຄື່ອງເທດແລະສ່ວນປະກອບສົ່ງອອກ, acquires ໂດຍສະເພາະແມ່ນບັນທຶກ piquant. ຜົນໄດ້ຮັບ - ອາຫານບໍາລຸງແລະອາຫານທີ່ດີສໍາລັບການຍື່ນຫນັງສືປະຈໍາວັນຫຼືງານບຸນ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຫມາກກາເຟຢູ່ໃນຫຼາຍຊະນິດ?
ອາຫານຈາກຫມາກຖົ່ວໃນຫຼາຍໆຊະນິດມີປະໂຫຍດຫລາຍຢ່າງແລະສາມາດຮັບໃຊ້ຢ່າງດຽວຫຼືມີອາຫານເສີມດ້ວຍທຸກປະເພດ.
- ຢ່າງເຕັມສ່ວນດ້ວຍຕົນເອງພຽງພໍ, ບໍ່ຮຽກຮ້ອງເພີ່ມເຕີມ, ຈະເປັນປາ, ປຸງແຕ່ງທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ຫຼືປະເພດທັງຫມົດຂອງຜັກໂດຍການດັບເພີງຫຼື baking.
- Mackerel ໃນ multivarquet, ສູດທີ່ preuppose ປາ frying ໃນ sauce, steaming, roasting ຫຼື baking, ຈະໄດ້ຮັບການ delicious ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານສົ່ງມັນມັນຝະລັ່ງຫຼື baked ມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າ, ຜັກສົດຫຼືປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນ.
- ໃນຄັ້ງທໍາອິດຂອງການປູກຫມາກໂມ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແກງທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ສະຫນັບສະຫນູນອົງປະກອບທີ່ມີພຽງແຕ່ຜັກຫຼືສໍາລັບຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງປະເພດເມັດ: ເຂົ້າ, ເມັດ.
- ຜູ້ຂາຍຂອງປາກະປ໋ອງຈະມີຄວາມສົນໃຈໃນສູດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຫມາກຖົ່ວນີ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, carcasses defrosted ສົດຫຼື preliminarily spares viscera ໄດ້. ໃນເວລາດຽວກັນ, ເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງລະມັດລະວັງອອກຈາກຫນັງສີດໍາ, ເຊິ່ງສາມາດໃຫ້ຄວາມຂົມຂື່ນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການກັບອາຫານ. ຕັດຫາງ, ປາຍແລະຫົວ. ຖ້າຫາກວ່າມີສອງຊະນິດຖືກປ່ອຍອອກມາແລ້ວ, ກໍາລັງຈະຖືກໂຍກຍ້າຍ.
Mackerel ໃນ foil ໃນ multivark
ຫມາກໂມທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງໃນຟູມເຟືອຍສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້, ນອກເຫນືອຈາກຊຸດຜັກພື້ນເມືອງ, ມີຫມາກພ້າວເບີກບານ, ຫມາກເລັ່ນ, ກ້ານໃບຫຼືຮາກ celery, parsley, ກິ່ງງ່າຂອງສີຂຽວສົດ. ການກະກຽມເປັນອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນເກີນ, ຂອບໃຈທີ່ມັນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແລະອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມາກເລີ - 3 ຊິ້ນ;
- ແຄລອດ - 3 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 200 ກໍາ
- lemon-0,5 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ - 1.5 tsp.
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ປາທີ່ຖືກກະທົບກະຈາຍດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ, ໄວ້ໃນເວລາ 10 ນາທີ.
- ໃຫ້ປາຢູ່ໃນສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ foil.
- ຈາກຂ້າງເທິງແຜ່ອອກຫມູຂອງ carrots, ແຫວນຜັກບົ່ວແລະຊໍ່ນາວ.
- ຫໍ່ຫຸ້ມຫໍ່ແລະວາງມັດໄວ້ໃນອຸປະກອນ, ປ່ຽນຮູບແບບ "Baking".
- ຫຼັງຈາກ 50 ນາທີ, ຫມາກຖົ່ວເມັດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍໆຢ່າງຈະມີຄວາມພ້ອມ.
Mackerel ມີ marinade ໃນ multivariate ໄດ້
Mackerel ໃນ multivark ມີ carrots ແລະຜັກບົ່ວສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງແລະໂດຍບໍ່ມີການ foil, ແຕ່ supplemented ມີ sauce ສໍາລັບ juiciness ເປັນ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນການຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງເອົາເມັດທີ່ບໍ່ມີກະດູກ. ແທນນ້ໍາຫມາກເລັ່ນໃສ່ນ້ໍາ, ໃຫ້ນໍາໃຊ້ນ້ໍາຊອດ, ນ້ໍາສົ້ມຫຼືນ້ໍາມັນຈາກຫມາກເລັ່ນ, ໃຫ້ສົມບູນຖ້າມັນຕ້ອງມີສີຄີມສົ້ມຫຼື mayonnaise.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມາກ - 1 ກິໂລ;
- ແຄລອດ - 3 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- ຕົ້ມຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 300 ມລ;
- laurel - 2-3 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 1-2 ແຂ້ວ;
- ແອບເປີ້ນສົ້ມ - 1-2 tsp.
- ເກືອ, ້ໍາຕານ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຂຸດແຄລອດ, ຜັກບົ່ວ, ຕັດປາ, ຈັດວາງໃນຊັ້ນໃນເຕົາຂອງອຸປະກອນທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ.
- ປົນຫມາກເລັ່ນດ້ວຍນ້ໍາ, ເພີ່ມເກືອ, ຫມາກພິກ, ້ໍາຕານແລະຜັກທຽມກັບລົດຊາດ.
- ງາມ້ໍາປາທີ່ມີຜົນກັບຜັກ, ເພີ່ມ laurel.
- ຫຼັງຈາກທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ 1.5-2 ຊົ່ວໂມງໃນ "Quenching" ຫມາກຫຸ່ງໃນ multivark ຈະກຽມພ້ອມ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຫມາກນາວໃນ multicrew ມີມັນຕົ້ນ?
ສະເຫມີແຊບແມ່ນຫມາກນາວທີ່ມີມັນຕົ້ນໃນ multivark. slicing ຜັກແລະຊິ້ນປາແລກປ່ຽນລົດຊາດ, ການສ້າງອາຫານອຸດົມສົມບູນ, ປະສົມກົມກຽວແລະປາກນ້ໍາ. ປາຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຫົວແລະ entrails, ແຕ່ຍັງ peeling off ຜິວຫນັງ, ແຍກ fillet ຈາກກະດູກທັງຫມົດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມາກເລີ - 3 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- mayonnaise - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ພືດສະຫມຸນໄພ Provencal - 3 pinch;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ໃນຕົ້ມນ້ໍາມັນຜັກ, ກະຈາຍຜັກບົ່ວທີ່ມີຜັກກາດຫອມ.
- ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນການປຸງແຕ່ງດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ປຸງລົດແລະປະສົມກັບ mayonnaise.
- ຈັດວາງຊິ້ນປາຈາກດ້ານເທິງ, ໃຫ້ພວກເຂົາມີກິ່ນເກືອ, ຫມາກພິກ, ພືດສະຫມຸນໄພ Provencal.
- ເປີດໂປແກຼມ "Bake" ສໍາລັບ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໂອນອຸປະກອນໄປ "Quenching".
- ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ມັນກາເຟແລະມັນຕົ້ນໃນ multivarquet ຈະພ້ອມແລ້ວ.
Mackerel ໃນຄີມສົ້ມໃນ multivariate ເປັນ
ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນຫມາກໂມໃນ multivark ທີ່ມີສີຄີມສົ້ມຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍທີ່ສຸດຂອງການຕັດປາ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນອາຊິດ lactic ຂອງເນື້ອໄຂມັນໃດກໍ່ຕາມແລະປັບຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງນ້ໍາຊອດໂດຍປະລິມານນ້ໍາຫຼືນ້ໍາຕານເພີ່ມ. ສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາ, ອາຫານມັກຈະໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍເຄື່ອງເທດທີ່ເຫມາະສົມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມາກເລີ - 3 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 250 ກໍາ;
- ນ້ໍາຫລືນ້ໍາຕານ - 200 ມລ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ຫມາກກາເຟແມ່ນການກະກຽມ, ຕັດເປັນສ່ວນ.
- ຂັດຂູດແລະຕັດຜັກ, ໃສ່ກັບຊັ້ນຂອງປາໃນໂຖ.
- ປະສົມຄີມສົ້ມກັບນ້ໍາ, ລະດູການເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ງາມກັບປາທີ່ມີຜັກ.
- ເປີດໂຫມດ "Baking"
- ຫຼັງຈາກ 40 ນາທີ, ຫມາກກາເຟໃນ multivarquet ຈະກຽມພ້ອມ.
Mackerel ກັບຜັກໃນ multivark ໄດ້
Mackerel stewed ກັບຜັກໃນ multivark, ຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດເທົ່າທຽມກັນໂດຍມີການຕື່ມຂອງຄີມສົ້ມແລະໂດຍບໍ່ມີມັນ. ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການກິ່ນຫອມ, ອົງປະກອບຂອງອາຫານແມ່ນມັກຈະມີການເສີມດ້ວຍຜັກທຽມ, parsley, coriander, basil, dill. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ປານີ້ເອງຫລືໂດຍການເພີ່ມເຂົ້າແລະມັນຝະລັ່ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມາກ - 1 ກິໂລ;
- ຄີມສົ້ມ - 200 ກໍາ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 200 ກໍາ
- Bulgarian pepper-150 g
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- coriander, ເຄື່ອງເທດ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ຜັກທຽມ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ "ຜັກບົ່ວ" ມີແຄລອດ, ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນແຜ່ນ.
- ວາງຊິ້ນປາຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອຸປະກອນ, ກວມເອົາດ້ວຍສີຄີມສົ້ມແລະເຄື່ອງເທດຜັກ seasoned ດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະຜັກທຽມ.
- ຢູ່ເທິງສຸດແມ່ນຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນບ່ວງກາເຟ, ຜັກສະຫຼັດກັບລົດຊາດ.
- ປະກອບມີໂຄງການ "ເລີ້ມ" ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ຫມາກເຂືອໃນຫມາກເລັ່ນໃນຫຼາຍຊະນິດ
ເຖິງແມ່ນວ່າມີການສະຫນັບສະຫນູນຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, straw mackerel ໃນ multivariate ແມ່ນຂ້າງເທິງທັງຫມົດ praise. ໃນກໍລະນີນີ້, ການຕັດປາແມ່ນປະສົມກັບຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງທ່ານສາມາດກຽມພ້ອມຫຼືປຸງແຕ່ງຈາກຫມາກເລັ່ນຫລືຫມາກເລັ່ນ. ຈໍານວນນ້ໍາເພີ່ມຂຶ້ນຈະຂຶ້ນກັບຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການຂອງນ້ໍາຝົນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມາກ - 1 ກິໂລ;
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 350 ກໍາ
- ນ້ໍາ - 1 ແກ້ວ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- laurel-2 ຊິ້ນ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ປາທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນສ່ວນ, ວາງໄວ້ໃນໂຖ.
- ຜັກບົ່ວແມ່ນວາງອອກຜັກບົ່ວແລະຜັກຊີດທັງຫມົດປະສົມກັບນ້ໍາ, ແລະປຸງລົດຊາດກັບລົດຊາດ.
- ພວກເຂົາເຈົ້າຖິ້ມ laurel, ປິດຝາຂອງອຸປະກອນແລະເປີດໂຄງການ "Baking".
- ຫຼັງຈາກ 40 ນາທີ, ຫມາກກາເຟໃນຫມາກເລັ່ນໃນ multivarquet ຈະກຽມພ້ອມ.
ຫູຂອງມະຫາກາບໃນຫລາຍພັນ
ຕົ້ມຕົ້ມ ນ້ໍາມັນມະເຂືອທີ່ແຊ່ເຢັນສົດໆ ໃນ ຖົ່ວ ຫຼາຍສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີອື່ນໆຫຼືເສີມອົງປະກອບທີ່ມີຜັກເທົ່ານັ້ນ, ຖ້າວ່າຜິວຂອງເຫລົ້າທີ່ຮ້ອນແມ່ນມັກແລະຄາດຫມາຍ. ສະບັບພາສາອາຫານຂອງອາຫານແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງຜັກ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍປະຫຍັດເວລາຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມອກແຫ້ງ - 1 ເມັດ
- ນ້ໍາ - 1.5 ລິດ;
- ເຂົ້າ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ມັນຕົ້ນ - 2-3 ຊິ້ນ;
- onions and carrots - 1 pc
- ນ້ໍາມັນພືດ - 40 ມລ;
- laurel - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, pepper, ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ໃນນ້ໍາມັນໃນຜັກບົ່ວ "ຜັກບົ່ວ" ທີ່ມີແຄລອດ, ປ່ຽນແຜ່ນຫນຶ່ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາປາ, ວາງມັນຕົ້ນ, ລ້າງເຂົ້າ, ເອົາທັງຫມົດໃສ່ນ້ໍາ.
- ເປີດໂຫມດ "ແກງ" ຫຼື "ເລີກ" ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດຂອງໂຄງການ, ເພີ່ມ roast ຂອງຜັກ, laurel ແລະເຄື່ອງເທດ.
- ຮັບຟັງຫູດ້ວຍສີຂຽວ.
ຫມອກຫມາກໄມ້ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ
ທ່ານສາມາດ ໃສ່ເຂົ້າຫນົມຫວານ ໃນວັນທໍາມະດາແລະໃນວັນພັກ. ແທນທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈາກຜັກທີ່ມີຜັກ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກເຫັດ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍເນີຍແຂງ, ສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ທ່ານເລືອກ. ປາປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດໂດຍກົງໃນໂຖປັດສະວະ, ການວາງ carcass ກັບການຕື່ມສຸດ pillow ຜັກ, ຫຼືເອົາໃສ່ໃນ foil.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມອກແຫ້ງ - 1 ເມັດ
- ນ້ໍາ - 1.5 ລິດ;
- ເຂົ້າ - 100 ກໍາ
- zucchini - 0,5 ຊິ້ນ
- onions and carrots - 1 pc
- ນ້ໍາຜັກແລະຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຕົ້ມຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ, pepper, ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມກັບການກະກຽມຢ່າງເຕັມທີ່ເຂົ້າ, ເລືອກຮູບແບບທີ່ເຫມາະສົມ, ປ່ຽນໄປທີ່ແຜ່ນ.
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໃນ "ຜັກບົ່ວ" ຜັກບົ່ວ, carrots ແລະ zucchini, ຕັດຜັກໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ລະດູການມະຫາຊົນຜັກເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ເພີ່ມສະຫມຸນໄພ, ຫມາກເລັ່ນປົນກັບເຂົ້າ.
- ປາທີ່ຖືກຕັດຕາມຫລັງ, ເອົາສັນຕາມລວງຍາວ, ກະດູກທັງຫມົດແລະພາຍໃນ, ລະດູການ, ຈົ່ງຕື່ມໃສ່ດ້ວຍການຕື່ມ, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າມ່ວງຈາກຄີມສົ້ມ.
- ຈັດວາງປາໃນໂຖປັດສະວະໃສ່ຊໍ່ດອກຫຼືຫຼັງຈາກຜັກສະຫຼັດຜັກ, ໃຫ້ເຮັດແບບ "Bake".
- ຫຼັງຈາກ 50 ນາທີ, ຫມາກກາເຟທີ່ມີເຂົ້າ ໃນ Multivarquet ຈະກຽມພ້ອມ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງມາເກັດສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍໃນຫຼາຍໆປະເທດ?
ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄວແລະງ່າຍໃນການກະກຽມກະສິກໍາ ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ ໃນ multivark ໄດ້. ມີລົດຊາດທີ່ເພີ່ມເຕີມຂອງປາສາມາດໄດ້ຮັບໂດຍການຕົບແຕ່ງ carcass ຫຼື slicing ໃນປະສົມເຜັດຂອງລາຄາ favorite ແລະເຄື່ອງເທດ, ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມນ້ໍານາວ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນເຕົາຫຼືສໍາລັບການ້ໍາຕານຫຼາຍກວ່າແມ່ນຫໍ່ຢູ່ໃນແຜ່ນໃບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມອກແຫ້ງ - 1 ເມັດ
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- Kiss ຫຼືຕັດສ່ວນຫນຶ່ງຂອງປາ rubbed ກັບເກືອ, pepper, ເຄື່ອງເທດ, ປຸງລົດຊາດກັບນ້ໍານາວ.
- ມີຕະຫລາດຂີ້ເຫຍື້ອແລະປຸງແຕ່ງໃນໂຫມດໄອນ້ໍາສໍາລັບ 20-25 ນາທີ.
ວິທີການແຕ່ງກິນຫມາກນາວກະປ໋ອງໃນຫຼາຍຊະນິດ?
ສາມາດນໍາໃຊ້ມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າ, ໃຊ້ເຂົ້າໃນການສ້າງທຸກໆສະຫຼັດ, ອາຫານອື່ນໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຊັ່ນປາເປັນນອກຈາກທີ່ເຫມາະສົມກັບການຕື່ມສໍາລັບ pies ໄດ້. ຖ້າປາມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະກະດູກກະດູກບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະກາຍເປັນອ່ອນໆ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຂື້ນເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຂັດຂື້ນໄດ້ອີກ 1-2 ຊົ່ວໂມງ. ຈໍານວນນ້ໍາມັນຖືກກໍານົດໂດຍລົດຊາດຫຼືຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອົງປະກອບ, ຖ້າມີຄວາມຕ້ອງການໃນນ້ໍາມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມາກ - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- salt-1,5 tsp
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ - ¾ຈອກ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50-100 ມລ;
- ພິກ, coriander, ເລັບ, laurel.
ການກະກຽມ
- ປາແມ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ໂດຍບໍ່ມີການລະເມີດຄວາມສົມບູນຂອງທ້ອງແລະໂດຍບໍ່ມີການຖອນຜິວຫນັງ, ຕັດເປັນສ່ວນ.
- ວາງປາທີ່ຖືກຕັດດ້ວຍແຫວນຜັກບົ່ວໃນເຕົາ.
- ປົນນ້ໍາໃສ່ເກືອ, ນ້ໍາຈືດ, ມັນເບີແລະເຄື່ອງເທດ, ເຂົ້າໄປໃນປາ.
- ປະກອບມີ "Quenching" ສໍາລັບ 7 ຊົ່ວໂມງ.