ໄກ່ເຜັດຖືກຮັບຮູ້ເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນທົ່ວໂລກ. ແລະຖ້າທ່ານພະຍາຍາມແລະແຕ່ງກິນມັນຢູ່ເຮືອນ, ມັນຈະມີນ້ໍາຫຼາຍ, ມີລົດຊາດຂົມແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ອາຫານດັ່ງກ່າວຈະສາມາດຕົກແຕ່ງຕາຕະລາງງານບຸນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຫຼືແຕ່ງງານກັບຄອບຄົວທີ່ເປັນປະຈໍາ. ໄກ່ທີ່ອົບອຸ່ນແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນໄດ້ຮັບພຽງແຕ່ໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟແລະວິທີການທີ່ພວກມັນຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ນັ້ນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານຕອນນີ້.
ໄກ່ຍ່າງໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 700 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 5 ຜັກທຽມ;
- ການປຸງແຕ່ງ, ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ວິທີການປຸງແຕ່ງໄກ່ປີ້ງເຂົ້າໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ? ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາ carcass ຂອງນົກເປັນ, ການລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງດ້ວຍຜ້າພົມເຈ້ຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະມັດລະວັງຈອກມັນມີເກືອ, pepper ແລະລະດູການຈາກທັງສອງດ້ານ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດຫົວໃຫຍ່ຂອງຜັກທຽມຈາກກະດູກແລະຜ່ານທໍ່ຜັກທຽມ. ໃສ່ນໍ້າປະສົມໄຂ່ທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍໄກ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເປັນເວລາດົນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍານົມ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກທຽມຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຮູໃນ carcass ແລະໃສ່ມັນເປັນເລິກທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຍ້າຍໄກ່ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ງາມນ້ໍາຜັກເລັກຫນ້ອຍແລະເອົາໃສ່ໃນ microwave ໄດ້. ພວກເຮົາກໍານົດຮູບແບບ "Grill" ແລະເຜັດກິ່ງໄມ້ໃຫ້ເປັນສີທອງຄັ້ງທໍາອິດ 20 ນາທີຈາກຫນຶ່ງແລະ 20 ນາທີຈາກຂ້າງສອງ. ອາຫານພ້ອມທີ່ຈະຖືກແຕ່ງດ້ວຍຊິ້ນສົດສົດຂອງຫມາກເລັ່ນແລະກິ່ງງ່າຂອງສີຂຽວ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດປະສົມໄກ່ກັບນ້ໍາຊຸບ, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ອາຫານແປກໆແລະລົດຕົ້ນສະບັບ.
ໄກ່ເຜັດກັບ້ໍາເຜີ້ງໃນ microwave ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ແກະໄກ່ - 1 ກິໂລ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຫ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ - 1 ເມັດກາເຟ;
- coriander ດິນ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ໃບ laurel - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ສີດໍາ, pepper ດິນ, ເຄື່ອງເທດສໍາລັບໄກ່ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເນື້ອໄກ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະລ້າງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ. ຕໍ່ໄປ, ເອົານ້ໍາມັນຜັກແລະປະສົມກັບນ້ໍານາວແລະເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຜັກທຽມ, ໃບ Bay, pepper ດິນແລະ coriander. ພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ໃນປັດຈຸບັນກວມເອົາໄກ່ກັບ marinade ການກະກຽມແລະປ່ອຍໃຫ້ແຊ່ສໍາລັບ 45 ນາທີ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂາແລະປີກຂອງນົກແມ່ນຫໍ່ແຫນ້ນຢູ່ໃນ foil, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາແລະເຮັດໃຫ້ໄກ່ໃນຄວາມກະຕັນຍູຕ່ໍາ. ປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟໃນ "Grill" ສໍາລັບ 15 ນາທີທີ່ມີພະລັງຂອງ 100%. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການກະກຽມໄກ່ໄດ້ຖືກປະຕິບັດອອກແລະເປັນພຽງເລັກນ້ອຍເຢັນ.
ການກະກຽມ glaze ພວກເຮົາ mix mustard ກັບ້ໍາເຜີ້ງແລະລະມັດລະວັງກວມເອົາໄກ່ຂອງພວກເຮົາ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ grill ແລະແຕ່ງກິນໃນ grill ສໍາລັບອີກ 40 ນາທີ, ໄລຍະເວລາປ່ຽນເປັນສີຫຼາຍກວ່າ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບຮ້ອນ, ພ້ອມກັບມັນຝະລັ່ງຕົ້ມຫຼືເຂົ້າ.
ໄກ່ເຜັດທີ່ມີ prunes ໃນ microwave - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແກະໄກ່ - 1 ກິໂລ;
- Prunes without pips-15 pcs
- ເບີ - 10 g
- ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
- ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
ການປຸງແຕ່ງໄກ່ປີ້ງໃນໄມໂຄເວຟ, ຈົ່ງເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາແລະຕື່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ໄກ່ລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ແຫ້ງແລະຕັດເປັນສ່ວນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈືນມັນດ້ວຍເກືອ, pepper, ເຄື່ອງເທດແລະກົດຜ່ານຫນັງສືຜັກທຽມ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະອອກສໍາລັບການ 30 ນາທີເພື່ອ marinate. ລະຫວ່າງຕ່ອນໄກ່ແລະບ່ອນທີ່ມີພື້ນທີ່ຫວ່າງບໍ່, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ແລະເອົາຮູບແບບ "Grill". Bake ອາຫານສໍາລັບ 25 ນາທີໃນ multivark ໄດ້, ໄລຍະເວລາປ່ຽນເປັນສີ. ໄກ່ປີ້ງໄກ່ພ້ອມ, ໃນຂະນະທີ່ມັນຮ້ອນ, ທ່ານສາມາດ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະສີຂຽວຟັກລະອຽດ. ໃນຖານະທີ່ເປັນອາຫານດ້ານຂ້າງ, ເຂົ້າຕົ້ມ, ມັນຕົ້ນ, ຜັດຫຼືຜັກບົ່ວຫມູແມ່ນດີເລີດ.