Compote ຂອງ hawthorn ມີເກືອບຄຸນສົມບັດດຽວກັນກັບຫມາກໄມ້ສົດແລະມັນ turns ອອກ pleasant ກັບລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດຂອງມັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຫມາກໄມ້ອື່ນໆຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ການປ່ຽນແປງຫຼາຍສູດສໍາລັບ compote ຈາກ hawthorn ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສະບັບຂອງການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ແມ່ນໄດ້ນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້ໃນອຸປະກອນການຂອງພວກເຮົາ.
Compote ຂອງ hawthorn ສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
ການຄິດໄລ່ສໍາລັບການຫນຶ່ງຂອງ 3 ລິດ:
- hawthorn ສົດ - 310 g;
- apples-190 g
- ນ້ໍາປະສົມ - 2-2,2 l;
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 290 g;
- citric acid -2 pinch
ການກະກຽມ
ສ່ວນຫຼາຍມັກໃນເວລາທີ່ເກັບກ່ຽວພືດຜັກ, ຜົນລະໄມ້ຂອງຫມາກຮຸ່ງສົມທົບກັບຫມາກໂປມ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈະປະຕິບັດໃນກໍລະນີນີ້. ພວກເຮົາລ້າງຫມາກໄມ້ຂອງຮໍວອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນໄຫຼ, ແລະໃນລະຫວ່າງນັ້ນພວກເຮົາເລີ່ມກິນຫມາກໂປມ. ພວກເຮົາລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາ, ຊ່ວຍປະຢັດໃຫ້ພວກເຂົາອອກຈາກແກ່ນດ້ວຍແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ພວກເຮົາ stack ທັງ hawthorn ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຈາກຫນາກແອບເປີໃນຖ້ວຍແລະງາມໃນຢານ້ໍາ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນໃນນ້ໍາ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະອາຊິດ citric ແລະໃຫ້ຕົ້ມແຫຼວ, ແລະໄປເຊຍກັນທໍາລາຍ.
ພວກເຮົາກວມເອົາເຮືອທີ່ມີຝາປິດດ້ວຍຝາແລະວາງໄວ້ໃນເຮືອທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນ. ພວກເຮົາ sterilize ຖັງທີ່ມີ compote ສໍາລັບສິບຫ້ານາທີຈາກຈຸດຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາ cork ພວກເຂົາ, ປ່ອຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຢັນລົງແລະຍ້າຍໃຫ້ພວກເຂົາໄປເກັບຮັກສາສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.
Compote of hawthorn and dogrose with orange-recipe for winter
ສ່ວນປະກອບ:
ການຄິດໄລ່ສໍາລັບຫນຶ່ງລິດຂອງ 1 ລິດ:
- hawthorn fresh - 1 handful;
- ມີຂົນອ່ອນ ມີນ້ໍາສົດ - 1 ມືນ້ອຍ;
- ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 0,5-0,7 l;
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 90 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດແມ່ນ compote ທີ່ເຮັດຈາກຫມາກໄມ້ຂອງ hawthorn ແລະ dogrose. ທັງສອງຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ມີປະມານເວລາດຽວກັນຂອງການເຕີບໂຕເຕັມແລະສົມບູນແບບກັນໃນການຂຸດຄົ້ນ. ມີກິ່ນຫອມພິເສດແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ຈະເພີ່ມຂະຫນົມສີສົ້ມ, ເຊິ່ງພວກເຮົາເພີ່ມເຂົ້າໃນຖ້ວຍພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ.
ການກະກຽມ compote ວິຕາມິນນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ. ມັນແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ຖືກລ້າງອອກຈາກ hawthorn ແລະ dogrose ໃນຈອກ sterile, ເພີ່ມຫນຶ່ງ slice ສີສົ້ມຮ່ວມກັນກັບຜິວຫນັງ. ຕື່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ, ກວມເອົາບັນຈຸທີ່ມີການປົກຫຸ້ມ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃນຂະນະທີ່, ລ້າງນ້ໍາ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເອົານ້ໍາຢູ່ນ້ໍາຕົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ລະລາຍໄປເຊຍກັນທັງຫມົດແລະງາມມັນກັບຄືນໄປບ່ອນເຂົ້າໄປໃນຈອກ. ທັນທີທັນໃດ, ພວກເຮົາປະທັບຕາຝາປິດ, ເອົາຜ້າມຸ້ງໃສ່ໃຫ້ພວກເຂົາ, ໃສ່ຜ້າຫົ່ມຫຼືຜ້າຫົ່ມ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສະອາດແລະຊ້າລົງ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ compote ຈາກ hawthorn ກັບເດັກນ້ອຍ?
ສ່ວນປະກອບ:
- hawthorn fresh-180 g
- ນ້ໍາປະລິມານ - 520 ມລ;
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 90 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ບາງຄົນຫມໍປົວແຂ້ວບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ການລ້ຽງສັດຈາກ hawthorn ກັບເດັກນ້ອຍ, ໂດຍສະເພາະໂດຍບໍ່ມີການປຶກສາຫາລືກ່ອນຫນ້າກັບທ່ານຫມໍ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຄຸນສົມບັດຢາຂອງມັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ເດັກ: ສະຫງົບລະບົບປະສາດ, normalize rhythm ຫົວໃຈ, ຫຼືພຽງແຕ່ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຮ່າງກາຍທີ່ມີວິຕາມິນ, ແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອັນຕະລາຍ. ການປະສົມພັນລະຫວ່າງສັດແລະພືດທີ່ມີຂີ້ເຫຍື້ອໃນການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້.
ຖ້າທ່ານແນ່ໃຈວ່າຫມາກຫຸ່ງຂອງຮໍວອນແມ່ນແທ້ໆສິ່ງທີ່ລູກຕ້ອງການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດກຽມມັນຕາມທາງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຫມາກໄມ້ຖືກຍົກເລີກຈາກກ້ານກົ້ນ, ລ້າງ, ຕັດອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະລະມັດລະວັງກະດູກອອກໄປ. ຕັບວາງໃນນ້ໍາສົ້ມຫຼືຊອດດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ໃຫ້ເນື້ອທີ່ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະຫ້ານາທີອອກຈາກແຜ່ນ. ອອກຈາກ compote ພາຍໃຕ້ຝາປິດເພື່ອຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກັ່ນຕອງແລະໃຫ້ເດັກນ້ອຍໃນບາງສ່ວນ.