ມີການເລີ່ມຕົ້ນຂອງລະດູຫນາວ, ບັນຫາຂອງ ການເພີ່ມຂຶ້ນ ຂອງ ພູມຕ້ານທານ ແລະການປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອຕາມລະດູການຈະກາຍເປັນຫົວຂໍ້. ການປ້ອງກັນທີ່ດີເລີດຕໍ່ກັບອາການລະດູຫນາວສາມາດກາຍເປັນເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນທີ່ມີຂີງ, ນໍ້າເຜິ້ງ , ເຄື່ອງເທດແລະຫມາກນາວຢູ່ໃນພື້ນຖານ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມເຮືອນທີ່ເປັນປະໂຫຍດເພື່ອຫຼາກຫຼາຍຊຸດເຄື່ອງດື່ມປະກະຕິ. ຫນຶ່ງໃນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ compote ຈາກ hawthorn ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ສູດທີ່ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນຕື່ມອີກ.
Compote ຂອງ hawthorn ສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດທີ່ງ່າຍດາຍ
ເພື່ອໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຈະດູດເອົາຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດ, ຈາກເວລາຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ compote ກ່ອນທີ່ຈະເອົາຕົວຢ່າງຕ້ອງຜ່ານຢ່າງຫນ້ອຍສອງສາມເດືອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກ Hawthorn - 220 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 310 g;
- ນ້ໍາ - 2.9 ລິດ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມ compote ຈາກ hawthorn ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ເອົາເຖິງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ຫມາກໄມ້ຂອງ hawthorn, ແລະ thoroughly ລ້າງ, ແລະຫຼັງຈາກເວລາແຫ້ງໃບ, ເອົາໃສ່ຂີ້ scalded. ຕໍ່ໄປ, ງາມໃນ້ໍາຕານແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ jars ທີ່ມີນ້ໍາທີ່ຕົ້ມນັ້ນວ່າແຫຼວເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຮູ້ຫນັງສືງາມໃນໄລຍະແຄມ. ກວມເອົາຈອກທີ່ມີຝາຫມອກແລະເຮັດໃຫ້ມັນລົງທັນທີ.
Compote of hawthorn for the winter
ໃນຮູບແບບຂອງວິທີການກະກຽມການປຸງແຕ່ງຫມາກໄມ້ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານເຄື່ອງດື່ມຕົວມັນເອງຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ແຕ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດັ່ງກ່າວຈະມີຄວາມສົມເຫດສົມຜົນຢ່າງເຕັມທີ່ໂດຍລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະສີຂອງ compote ພ້ອມທີ່ຈະ.
ສ່ວນປະກອບ:
- hawthorn 550 g
- ນ້ໍາຕານ - 440 g;
- ນ້ໍາ 710 ມົນ
ການກະກຽມ
ແຕ່ງກິນ້ໍາຕານ້ໍາຕານໂດຍການທໍາລາຍຕານ້ໍາຕານໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ແຫຼວເປັນຕົ້ມທີ່ຫ້າວຫັນ. ເອົານ້ໍາຫອມໃຫ້ແຫ້ງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຕົ້ມໃຫ້ອີກສອງສາມນາທີແລະແຈກຢາຍ້ໍາຫອມສອງຫລ່ຽມໃຫ້ສອງຖ້ວຍສາມລິດ, ລ້າງແລ້ວຂັດ. ຕົ້ມນ້ໍາແລະເຈືອຈາງເນື້ອໃນຂອງຖ້ວຍທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ. ດຶງມ້ວນດ້ວຍຝາຫມອກ.
Compote ຂອງຫມາກໂປມແລະ hawthorn ສໍາລັບລະດູຫນາວ
Hawthorn ສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານກັບຫມາກໄມ້ຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າການຜະລິດຫມາກໂປມແມ່ນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາຫຼາຍທີ່ສຸດແລະຮັກແພງຢ່າງກວ້າງຂວາງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- hawthorn-530 g
- ນ້ໍາຕານ - 1,1 ກົກ;
- ແອບເປີ້ນ - 980 ກໍາ
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະປິດ compote ຈາກ hawthorn ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ເອົາ jars ແລະ lids ສຸດ sterilization. ການກະກຽມສະຖານທີ່ທີ່ທ່ານສາມາດຕົ້ມມັນ, ແຊ່ໃນໄລຍະອາຍຫຼືການປູນຂາວໃສ່ໃນເຕົາອົບ.
ຂີ້ເຫຍື້ອຫມາກໄມ້ທີ່ເກັບກ່ຽວຈາກ hawthorn, ລ້າງແລະແຫ້ງ. ຈາກຫມາກໂປມ, ຕັດອອກຫຼັກແລະແບ່ງກະດອງເຂົ້າໄປໃນກ້ອນໃຫຍ່. ການແຈກຢາຍຫມາກໄມ້ໃນຈອກສະອາດ, ໃຫ້້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ຈໍານວນເງິນຂອງມັນຖືກກໍານົດໂດຍຄວາມຫວານຂອງຫມາກໂປມ), ແລະຕື່ມພື້ນທີ່ເຫຼືອຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມ. ລວດໄວຂື້ນທະນາຄານແລະ, ຫໍ່ໃຫ້ພວກເຂົາ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫຼາຍກວ່າສໍາລັບທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງການ cooling ລົງ. ການ compote ການກະກຽມຫຼັງຈາກການເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.
Compote of hawthorn with orange for winter
ເປັນພືດທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ເປືອກສົ້ມອ່ອນໆ. ໃນເຄື່ອງດື່ມດຽວ, ທ່ານສາມາດປະສົມປະສານປະເພດຫມາກໄມ້ຫຼາຍຊະນິດ, ແຕ່ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຫມາກກ້ຽງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- hawthorn-520 g
- sugar 940 g
- ເປືອກສອງຫມາກກ້ຽງ.
ການກະກຽມ
້ໍາຕານ dilute 9 ລິດຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມ, ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ເປືອກສີສົ້ມໃນຢານ້ໍາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ມສໍາລັບ 5-7 ນາທີ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ລ້າງອອກແລະແຫ້ງຂອງ hawthorn ແຈກຈ່າຍໃນສາມຖ້ວຍສາມລິດ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປາດດ້ວຍນ້ໍາຫມາກນາວທີ່ຕົ້ມສຸກແລະທັນທີມ້ວນເຖິງ lids pre-scalded. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດຄວາມເຢັນໃນຖ້ວຍທີ່ຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ມີການປ່ຽນແປງ, ຜ້າ compote ສາມາດເກັບໄວ້ໄດ້.