ໃນຄວາມຮ້ອນມັນດີງາມທີ່ໄດ້ຮັບ jug ຂອງ homemade lemonade ຈາກຕູ້ເຢັນ, ງາມມັນເຂົ້າໄປໃນຈອກແລະມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນຂອງເຄື່ອງດື່ມເຢັນ. ພວກເຮົາແນະນໍາທາງເລືອກໃນການເຮັດໃຫ້ນ້ໍານົມຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ເຮືອນຈາກນາວ, ຈາກທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ນາວຈາກນາວຢູ່ເຮືອນ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- lemons-650-850 g
- ນ້ໍາປະລິມານ - 245 ມລ;
- ນ້ໍາກາກບອນ - 1,4-1,9 ລິດ;
- ້ໍາຕານ - 225 g.
ການກະກຽມ
ແກ້ວຂອງນ້ໍາປະສົມປະສົມກັບ້ໍາຕານໃນ ladle ເປັນແລະເຮັດໃຫ້ໄຟໄຫມ້. ໃຫ້ເນື້ອໃນຕົ້ມ, stirring, ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທັງຫມົດໄປເຊຍກັນ້ໍາຕານແມ່ນການລວບລວມ. ພວກເຮົາອອກຈາກຢານ້ໍາທີ່ເຢັນລົງ, ແລະພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນແກງ. ພວກເຮົາລ້າງຫມາກໄມ້, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະບີບອອກຈາກນ້ໍາຫມາກນາວ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງດື່ມນ້ໍາຫນຶ່ງຈອກທີ່ມີປະລິມານ 250 ມລ, ດັ່ງນັ້ນ, ອີງຕາມການ້ໍາຕານຂອງຫມາກ, ພວກເຂົາອາດຕ້ອງການຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ.
ປົນນ້ໍາຢານ້ໍາເຢັນດ້ວຍນ້ໍາໃນຫມໍ້ນຶ່ງແລະໃສ່ນ້ໍາໂຊດາໄປເຖິງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນທີ່ຕ້ອງການຂອງນໍ້ານົມ.
ສູດສໍາລັບນ້ໍານົມທີ່ມີຂິງແລະນາວ
ສ່ວນປະກອບ:
- lemons-315 g
- ຮາກຂີງ - 210 ກໍາ;
- honey-145 g
- ນ້ໍາ purified ຕົ້ມ - 3 ລິດ;
- ນ້ໍາຕານ - 40 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຂີງສໍາລັບການກະກຽມຂອງນ້ໍາຈືດຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະການປຸງແຕ່ງສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍສຸດ. ຫມາກເລັ່ນຖືກລ້າງ, ນ້ໍາເຂົ້າຈາກເຂົ້າໄປໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະຜົງຕົ້ມຖືກປະສົມແລະປະສົມກັບມະຫາຊົນຂີງແລະນ້ໍາຕານ granulated. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມປະສົມກັບນ້ໍາຂອງລິດແລະເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນໃນເຕົາເພື່ອຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດຄວາມເຢັນ, ບີບໃສ່ນ້ໍາຕານທີ່ມີການຕັດກ້ຽວ, ປະສົມນ້ໍາສະຫຼັດດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງແລະເຈືອຈາງໄປດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມທີ່ຕ້ອງການ.
ວິທີການເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຈືດທໍາມະຊາດຈາກນາວ, ຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກຖົ່ວ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກກ້ຽງ - 360 ກໍາ
- lemons-240 g
- mint-1 small bundle
- ນ້ໍາທີ່ຖືກກັ່ນຕອງ - 19 l;
- ້ໍາຕານ - 205 g ຫຼືລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມຫມາກນາວຈາກຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກພ້າວທີ່ມີນ້ໍາມັນຫອມ, ເອົາຫມາກໄມ້ຫມາກນາວຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຮ້ອນເປັນເວລານາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຕັດຫມາກໄມ້ໃນຕ່ອນໆແລະເອົາເຂົ້າໃນຖ້ວຍຫຼືຖ້ວຍອື່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ນໍ້ານົມ. ໃນນັ້ນພວກເຮົາກໍ່ສົ່ງໃບຂອງຫມາກຂີ້ຜຶ້ງສົດໆ, ມີການທໍາລາຍເບື້ອງຕົ້ນອອກຈາກງ່າທີ່ລ້າງແລະແຫ້ງ. ພວກເຮົາຍັງເພີ່ມ້ໍາຕານແລະຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີມະຫາຊົນຫມາກໄມ້, ທີ່ມີ pestle ໄມ້ຫຼືປວດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາງາມທັງຫມົດນ້ໍາ, ທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມກ່ອນແລະເຢັນ, ປະສົມແລະໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມຢືນສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງໃນ shelf ຂອງຕູ້ເຢັນໄດ້.
ສູດສໍາລັບນ້ໍານົມຈາກນາວແລະນ້ໍາມັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແກງ - 680 ກຼາມ
- ມິນ (ໃບ) - 0,5 ແວ່ນຕາ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 3 ລິດ;
- sugar-290-320
ການກະກຽມ
ການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມອີງຕາມສູດນີ້, ຈົ່ງລ້າງນາວ, ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະບີບນ້ໍາຈາກພວກມັນ. ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເອົາໃສ່ໃນຖັງເພື່ອເຮັດໃຫ້ນໍ້ານົມ. ໃນຈອກນ້ໍາ, ຮ້ອນໃຫ້ເປັນຕົ້ມ, dissolve ້ໍາຕານ. ປະລິມານຂອງມັນແມ່ນກໍານົດໂດຍຂຶ້ນກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ໃນປັດຈຸບັນງາມນ້ໍາຜົນຜະລິດກັບ pulp ນ້ໍາ, ເພີ່ມນ້ໍານາວກົດດຽວກັນ, ໃບ mashed ພຽງເລັກນ້ອຍຂອງ mint, ປະສົມແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບ shelf ຂອງຕູ້ເຢັນໃນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ.
Lemonade ຢູ່ເຮືອນຈາກນາວແລະຊາຂຽວ
ສ່ວນປະກອບ:
- lemons-380 g
- ້ໍາເຜີ້ງແຫຼວ - 120 g ຫຼືກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາທີ່ຖືກລ້າງ - 1.5 l;
- ຊາຂຽວ (ໃບຊາແຫ້ງ) - 3 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນການກະກຽມນາວ. ພວກເຮົາລ້າງຫມາກໄມ້ຫມາກນາວແລະຕັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຂະຫນາດນ້ອຍໆຫຼືບາງໆຕ່ອນ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນມະນາວໃນຫມໍ້ນຶ່ງແລະດໍາເນີນການປຸງແຕ່ງຊາຂຽວ. ສາມໃບຕົ້ມໃບຊາແຫ້ງຖືກເກັບໄວ້ໃນຖັງທີ່ເຫມາະສົມທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນ (90-95) ແລະປ່ອຍໃຫ້ເນື້ອໃນຢືນຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາຂອງສິບນາທີ. ພວກເຮົາກັ່ນຕອງຊາໃນຫມໍ້ທີ່ມີແກງ, ແລະຖິ້ມໃບໃບສີຂຽວ. ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງທີ່ແຫຼວໃຫ້ແຫຼວ, ປົນມັນແລະສົ່ງໄປທີ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ.