ບາງຄັ້ງທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ bake ບາງສິ່ງບາງຢ່າງສໍາລັບຊາບໍ່ພຽງແຕ່ຫວານ, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດ. ພວກເຮົາເອົາມາໃຫ້ກັບຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບການກະກຽມ pies carrot ມີລົດຊາດ, ເຊິ່ງຈະຂໍອຸທອນບໍ່ພຽງແຕ່ກັບຜູ້ໃຫຍ່, ແຕ່ຍັງເດັກນ້ອຍ.
ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບ pie carrot
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- flour-1 item
- ້ໍາຕານ - 0,5 ລາຍການ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ, ໄຄຕົ້ນ - ກັບລົດຊາດ;
- ຫມາກ - 100 ກໍາ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ.
ການກະກຽມ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ pie carrot? ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຮົາທໍາອິດໃຫ້ໃສ່ເຕົາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນຂຶ້ນເຖິງປະມານ 180. ພວກເຮົາກິນດິນເຜົາກັບນ້ໍາມັນ, ຮວບຮວມດ້ວຍແປ້ງແປ້ງແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາສັ່ນໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຄ່ອຍໆຕື່ມ້ໍາຕານ, ເພີ່ມນ້ໍາຜັກແລະປະສົມ. ຜັດແປ້ງ, ປະສົມກັບຜົງແປ້ງ, ເກືອ, ໂຊດາແລະໄຄ, ແລ້ວເພີ່ມໄຂມັນແລະປະສົມ. ຕໍ່ໄປໃນ dough ເຮັດໃຫ້ແກ່ນຟັກລະອຽດແລະຮູ້ບຸນຄຸນກ່ຽວກັບການ carrots grater ດີ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນໃນຮູບແບບການກະກຽມຜ່ານມາ. ເອົາຜັກທຽມໃສ່ແກງດ້ວຍແກ່ນຫມາກຖົ່ວໃນເຕົາອົບແລະຫ້ານາທີຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
pie carrot, ຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-1 item
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 0,5 ລາຍການ;
- ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- raisins-100 g
- ເມັດຜັກ - 50 g;
- ນ້ໍາຜັກ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງ cottage - 150 g;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 150 g.
ການກະກຽມ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ pie carrot? Raisins ແຊ່ສໍາລັບ 10 ນາທີໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມໃນ colander ແລະ drained. ຫມາກໂປມແລະຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ສີສົ້ມກັບ grater ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຄ່ອຍໆເອົາ zest ອອກຈາກມັນ, ແລະບີບນ້ໍາຈາກ pulp ໄດ້. ແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມພ້ອມດ້ວຍເກືອ, ຜົງແປ້ງແລະໄຄ.
ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນນ້ໍາມັນພືດຢ່າງລະມັດລະວັງ, ນ້ໍາສົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍແລະນໍ້າຕານ. ຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ປະສົມຂອງແຫຼວເຂົ້າໄປໃນ flour ແລະ stir ຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໃນຫມາກໂປມຮູ້ບຸນຄຸນ, carrots, raisins ແລະສີສົ້ມ peel, ປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ.
ສ້າງຟອງນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກແລະເອົາແປ້ງໃສ່ມັນ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາອົບປະມານ 160 ຊົ່ວໂມງປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ໃຫ້ລະມັດລະວັງ້ໍາຕານ້ໍາຕານກັບເນີຍແຂງ cottage, ໃຫ້ບໍລິການປະສົມການກະກຽມທີ່ມີທາງເທີງຂອງ pie ເຢັນແລະເອົາມັນສໍາລັບ 30 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, decorate cake carrot ດ້ວຍຫມາກໄມ້ທີ່ມີການຜັກທຽມຫຼືຫມາກໄມ້ candied.
ອາຫານສູດອາຫານປະເທດໄທສູດອາຫານ
ສ່ວນປະກອບ:
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ເມັດ "Mascarpone" - 400 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- flour-300 g
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 280 g;
- ຊ້ໍາຊຸບແຫ້ງ - 150 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 0,5 ລາຍການ;
- ້ໍາຕານ້ໍາ - 0,5 ລາຍການ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 200 ກໍາ;
- ວອນນັດ - 150 ກໍາ
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ຝຸ່ນສໍາລັບ baking - 1.5 tsp.
- vanilla, ໄຄ, ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ຜົງໂກໂກ້ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- soda-0,5 tsp
ການກະກຽມ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ pie carrot ມີ Walnut, ງາມ raisins ສໍາລັບ 10 ນາທີທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ໃຄ່ບວມ. ຫມາກເລັ່ນຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຂູດໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະແກ່ນຂອງມັນຖືກຕັດດີ.
ຕໍ່ໄປ, ຜັດແປ້ງ, ໂຊດາ, ຜົງແປ້ງ, ຫມາກຖົ່ວ, ໄຄ, ເພີ່ມເກືອແລະ vanilla. ແຍກໄຂ່ແຍກດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະຜັກ. ສືບຕໍ່ຕີ, ເພີ່ມ flour ກັບເຄື່ອງເທດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ raisins, carrots ແລະ Walnut. ແບບຟອມນີ້ແມ່ນຢູ່ກັບເຈ້ຍ parchment ແລະໃສ່ນໍ້າມັນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ງາມ້ໍາຕານໃນການກະກຽມແລະ bake ໃນ preheated ກັບ 160 oven ລະດັບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດ cake ໃນພາກສ່ວນບາງໆ, ເຢັນແລະເອົາສໍາລັບ 30 ນາທີໃນ freezer ໄດ້.
ໃນເວລານີ້, ກະກຽມຄີມ: ຕີເນີຍແຂງແລະມັນເບີ, ຕື່ມສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະນໍ້າຕານແປ້ງ.
ພວກເຮົາກວມເອົາ cake ແຕ່ລະຄົນມີສີຄີມ, decorate ມັນມີແກ່ນ, ເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຮັບໃຊ້ pie carrot ກັບ Mascarpone ກັບຕາຕະລາງ.
ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະພະຍາຍາມສູດຂອງ ຜັກທີ່ ບໍ່ມີລົດຊາດແລະ currant ຫນ້ອຍກວ່າ. Bon appetit!