ສິ່ງທີ່ດີກວ່າສາມາດຮັບມືກັບລະດູໃບໄມ້ລົ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມກ່ວາຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ? ແຕ່ຖ້າພວກເຂົາບໍ່ສາມາດທີ່ຈະກັບຄືນຄວາມຫວານໃນຊີວິດຂອງທ່ານ, ຫມາກກ້ວຍໃນ caramel ແລະໄອສະກີມແມ່ນຢາທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ແມວ scratch ຈິດວິນຍານຂອງພວກເຂົາ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພຽງແຕ່ຄວາມຮູ້ສຶກທາງອາລົມເລິກສາມາດຮັບຜິດຊອບເປັນການແກ້ຕົວສໍາລັບຄວາມເສຍຫາຍ massive ດັ່ງກ່າວກັບຮູບ - dessert ແມ່ນ caloric ຫຼາຍ! ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າ pampered ຕົນເອງ - ແລະສໍາລັບການດໍາເນີນການ, ສໍາລັບສ່ວນໃຫມ່ຂອງຮໍໂມນຂອງຄວາມສຸກ!
ສູດສໍາລັບຫມາກກ້ວຍໃນ caramel strawberry
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກກ້ວຍ - 3 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- ນົມສົ້ມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ມັນເບີ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາ - 4 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ເບິ່ງຕົວເລືອກທີ່ງ່າຍດາຍເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກກ້ວຍໃນ caramel. ຫມາກໄມ້ຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດເປັນທ່ອນກົມປະມານ 1 ຊັງຕີແມັດແລະພວກເຮົາປູກພວກມັນໃສ່ໄມ້ແກະສະຫຼັກໄມ້, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ.
້ໍາຕານກັບນ້ໍາແລະມັນເບີອົບອຸ່ນສຸດຄວາມຮ້ອນຕໍາ່, stirring constantly. ໃນເວລາທີ່້ໍາຕານ melts ແລະໄດ້ຮັບສີເຫຼືອງທອງງາມງາມ, ງາມໃນຢານ້ໍາ, ປະສົມແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ໂດຍວິທີທາງການ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ strawberry ບໍ່ພຽງແຕ່, ແຕ່ຍັງອື່ນໆ. ເຖິງແມ່ນວ່ານ້ໍາຈະເຮັດແນວໃດ. ຫມາກກ້ວຍໃນເຄ່ືອນສີມ່ວງຫຼືສີສົ້ມແມ່ນພຽງແຕ່ສວຍງາມ!
ພວກເຮົາເອົາຕ່ອນຫມາກໄມ້ທີ່ກຽມໄວ້ເປັນ caramel ຮ້ອນ, ເລື່ອນເວລາຫຼາຍໆຄັ້ງເພື່ອໃຫ້ມັນກວ້າງດີກວ່າແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຫມາກກ້ວຍໃນໃບກ້ຽງ. Pleasant bonus ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ caramel ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງໃນ feil ໂດຍການຫຼຸດລົງຢ່າງກະທັນຫັນ. ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບເຂົ້າຫນົມຫວານ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງກ້ວຍຂົ້ວໃນ caramel?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 50 ກໍາ
- lime-1/2 pcs
- ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ໄອຄີມ - 300 ກໍາ
- mint - 2 ສາຂາ.
ການກະກຽມ
ກ້ວຍປອກເປືອກຕັດເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງລ້າງບາງໆປະມານ 5 ມມຫນາ, ແລະຈືນເຂົ້າຈີ່ໃນໄລຍະ 10-15 ວິນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນແຜ່ນ, ໃນທີ່ພວກເຮົາຈະຮັບໃຊ້ dessert.
ໃນຊອດ, stirring ສະເຫມີ, melt ້ໍາຕານກັບນ້ໍາບ່ວງ. ທັນທີທີ່ caramel ເລີ່ມ darken, ພວກເຮົາ squeeze ອອກນ້ໍາຂອງ halves ຂອງປູນຂາວ, ເອົາມັນໃຫ້ຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນ simmer ສໍາລັບນາທີຫຼາຍປານໃດ.
ຕື່ມໃສ່ຫມາກກ້ວຍໃນບານສີຄີມກ້ອນ vanilla, ງາມທັງຫມົດ dessert caramel ແລະ decorate ມີ sprig ຂອງ mint ເປັນ.
ສູດສໍາລັບກ້ວຍຂົ້ວໃນ caramel
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ toast - 2 ຕ່ອນ;
- ກ້ວຍ - 1/2 ຊິ້ນ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 40 ກຼາມ;
- ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໃນເຕົາຂົ້ວ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາເຜີ້ງບ່ວງ, ແຜ່ຂະຫຍາຍມັນລົງຕາມເຄິ່ງກ້ວຍແລະຫຼີ້ນ້ໍາເຜີ້ງທີ່ເຫລືອ. ໃນເວລາທີ່ຫມາກກ້ວຍ "grab" caramel crust, ສົ່ງແລະ fry ອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງນາທີ.
ພວກເຮົາດື່ມນ້ໍາມັນຫຼາຍຢ່າງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ກະຈາຍຫນຶ່ງໃສ່ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ອົບອຸ່ນດ້ວຍນໍ້າມັນເບີ. ທາງເທີງກັບ sprinkled ພຽງເລັກນ້ອຍກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ແລະສຸດມັນພວກເຮົາເອົາຫມາກກ້ວຍຂົ້ວ. ພວກເຮົາປາດ້ໍາເຜີ້ງ caramel ຈາກແຊ່ frying, ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ - ເນີຍແຂງ. ກົດປຸ໋ຍທີສອງ (ໃສ່ຫມູ!). ແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າ ຫນົມ ຂີ້ເຫຍື້ອລົງ, ເປັນຄັ້ງທໍາອິດໃນດ້ານຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກດ້ານຫນຶ່ງ.