ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດສໍາລັບການກະກຽມ curds glazed curds cheese ຢູ່ເຮືອນ. ການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈນີ້ມີຜູ້ຊົມຫລາຍມາຍຈາກແຟນຫນຸ່ມຈາກອາຍຸຍັງນ້ອຍ, ແລະການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຂອງທ່ານເຮັດໃຫ້ທ່ານບໍ່ໄດ້ເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ແຊບແຕ່ຍັງມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຈາກ dessert.
ວິທີການເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຜີ້ງຢູ່ເຮືອນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 490 g;
- ເບີ - 110 ກໍາ
- ນົມຂົ້ນ - 170 ກໍາ
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
- ຊັອກໂກແລດສີດໍາ - 400 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ຊັອກໂກແລດສີດໍາຖືກແຍກອອກເປັນຊິ້ນເລັກໆ, ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຫຼືເປັນຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍແລະວາງໃສ່ນ້ໍາໃນເຮືອທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ. ເມື່ອໂກເລດຂັດຫມົດແລ້ວ, ໃຊ້ແປງສີເຫຼືອງດ້ວຍແປງສີ silicone ແລະວາງໄວ້ໃນເວລາໃນຕູ້ແຊ່.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ສົມທົບກັບເນີຍແຂງທີ່ມີນ້ໍານົມຂົ້ນແລະມັນເບີອ່ອນ, ເພີ່ມ vanillin ແລະປົນກັນຈົນກວ່າຈະເປັນເອກະພາບ. ຖ້າຫາກວ່າຊີດຄອດແມ່ນເມັດສີແລະມີເມັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຕ້ອງໄດ້ຖູໂດຍຜ່ານການປັບຕົວດີໆຫຼືຖືກຕີກັບເຄື່ອງປັ່ນ. ທ່ານສາມາດ sprinkle ເນີຍແຂງ cottage ລ່ວງຫນ້າ steamed ແລະແຫ້ງແລ້ງ raisins ຫຼືຫມາກໄມ້ແຫ້ງອື່ນໆ.
ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາທີ່ມີໂກເລດຈາກສານແຊ່ແຂໍງ, ໃຫ້ໃສ່ຝາຂີ້ເຜີ້ງຖ້າຕ້ອງການ, ເຮັດໃຫ້ຊັ້ນຂອງ jam, ຕ່ອນຫມາກໄມ້ສົດຫຼືຫມາກໄມ້ປະສົມຫຼືສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ປະທັບຕາ cheese ກັບເລດແລະກໍານົດໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຫ້າຫາເຈັດຊົ່ວໂມງທີ່ຈະຢຸດເຊົາ.
ຫຼັງຈາກທີ່ເວລາຜ່ານໄປ, ເອົາຜ້າຫົ່ມອອກຈາກບ່ອນ molds ແລະເພີດເພີນ.
ເນີຍແຂງເຮືອນຄີມເນີຍແຂງ curd glazed - ສູດໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 230 g;
- ຄີມສົ້ມ - 75 ກໍາ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 85 g;
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
- ຊັອກໂກແລດສີດໍາ - 175 ກໍາ
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈາກ jam.
ການກະກຽມ
ຊັອກໂກແລດແມ່ນຖືກແຍກ, ຖືກໃສ່ໄວ້ໃນຖັງທີ່ເຫມາະສົມ, ແລະໃສ່ນ້ໍາ. ໃນເວລາທີ່ມັນ melts ຫມົດ, ພວກເຮົາ lubricate ດ້ານໃນຂອງ mold silicone ແລະກໍານົດມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ freezing ສໍາລັບປະມານຊາວນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາດ້ວຍ layer ອື່ນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຊີດຄອດແມ່ນປະສົມກັບຄີມສົ້ມ, ພວກເຮົາເພີ່ມຜົງ້ໍາຕານ, vanillin ແລະພວກເຮົາທໍາລາຍທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນ, ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືພວກເຮົາຈະເອົາຊະນະມັນໃນໄລຍະທີ່ດີ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຟອມທີ່ມີໂກເລດ frozen ເລັກຫນ້ອຍກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຝາ curd ທີ່ໄດ້ຮັບ, ວາງ cherry, strawberry ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆຫຼື candied ຫມາກຈາກ jam, ເທິງດ້ວຍປະລິມານດຽວກັນຂອງມະຫາຊົນ curd, ມັນ smoothly ແລະປະທັບມັນກັບ layer ຂອງເລດໄດ້.
ເອົາຮູບແບບສໍາລັບປະມານຫ້າຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແຊ່ແຂງແລະສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້.