ທ່ານໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ການນໍາໃຊ້ວິທີການເສີມຂອງຂີງ, ແຕ່ບໍ່ຮູ້ສູດທີ່ມີມັນ? ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາທາງເລືອກຕ່າງໆສໍາລັບວິທີການກະກຽມຮາກຂອງຂິງແລະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຕົ້ນສະບັບແລະເປັນເອກະລັກເຖິງແມ່ນວ່າໂດຍອີງໃສ່ອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍແລ້ວ.
ຮາກຂອງຂິງ: ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ຕາມກົດລະບຽບ, ພວກເຮົາກິນ ຂີງຂີ້ດ ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນ - sushi ຫຼືມ້ວນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສິ່ງນີ້ແມ່ນທົ່ວໄປ, ມັນສາມາດຕົກແຕ່ງສະຫຼັດ, ເພີ່ມມັນກັບແຜ່ນເພື່ອຊີ້ນແລະປາອາຫານ. ເລື້ອຍໆທ່ານປະກອບມີອາຫານທີ່ເຜັດຮ້ອນນີ້ຢູ່ໃນເມນູຂອງທ່ານ, ການເຜົາຕົວຂອງທ່ານຈະເຮັດວຽກຫຼາຍຂຶ້ນ.
ແນ່ນອນ, ຂີງຂີ້ດສາມາດຊື້ໄດ້, ແຕ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກໍ່ສ້າງ, ມີສູດຫຼາຍໆທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຮາກຢູ່ບ້ານໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າທີ່ດີ.
ຄລາສສິກຂີງດອງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຮາກຂີງ - 200 ກໍາ;
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- sugar-3 tsp
- ສົ້ມ (ເຫລົ້າຫລືເຂົ້າ) - 1 ບ່ວງ;
- ຊອດຊີ່ - 1 ຊ້ອນຊາ
- ນ້ໍາ - 0.5 ລິດ.
ການກະກຽມ
ຮາກຂອງຂີງແມ່ນປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆ (ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ມັນແມ່ນສະດວກທີ່ຈະໃຊ້ peeler ຜັກກາດຫຼືມີດສໍາລັບຜັກກາດ). ປາດປ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ເຢັນ. ໃນເວລານີ້, ເຮັດ marinade: ສົ້ມສົ້ມ, ນ້ໍາສົ້ມ, ເກືອແລະນໍ້າຕານ, ຕົ້ມ. ຂີງຂຸດອອກນ້ໍາ, ໃສ່ນ້ໍາຕານ, ອອກໃນຕູ້ເຢັນພາຍໃຕ້ຝາໃນ 3 ມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດກິນໄດ້.
ຂິງງ່າຍໆ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຮາກຂີງ - 500 ກໍາ;
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ້ໍາຕານ - 3.5 tbsp;
- ນ້ໍາສົ້ມ - 1 ລາຍການ;
- ນ້ໍາ - 2 ລິດ.
ການກະກຽມ
ຮາກຂອງຂີງແມ່ນປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆ (ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ມັນແມ່ນສະດວກທີ່ຈະໃຊ້ peeler ຜັກກາດຫຼືມີດສໍາລັບຜັກກາດ). ຕົ້ມ 2 ລິດນ້ໍາໃສ່ບ່ວງເກືອ, ຂຸດຂີງຂຸ້ນຂື້ນດ້ວຍການແກ້ໄຂນີ້ສໍາລັບເວລາ 5-7 ນາທີ. ລ້າງນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ 0.5 ຈອກສໍາລັບ marinade. ໃນນ້ໍານີ້, ເພີ່ມຈອກສົ້ມເຂົ້າ, 3.5 tbsp. ້ໍາຕານບ່ວງ, stir ດີ. ຂີງເອົາໄວ້ໃນກະປ໋ອງແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ໃນມື້ຕໍ່ມາ, ຂີງແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນວ່າອາຫານຂອງທ່ານຍັງມີລົດຊາດແລະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ - ນີ້ແມ່ນເງື່ອນໄຂທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາປະສົມກົມກຽວ! ຫຼີກເວັ້ນອາຫານທີ່ມີນໍ້າມັນ, ຫວານແລະແປ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຍັງມີພຽງເລັກນ້ອຍຂອງຂີງຂີ້ມູກຈະພຽງພໍທີ່ຈະເລັ່ງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
ຮາກຂອງຂີງສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ: ສູດອາຫານ
ມັນບໍ່ມີຄວາມລັບວ່າປະເພດຂອງຮາກຂອງຂິງບໍ່ມີລົດຊາດຄ້າຍຄືກັບທຸກຄົນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານອາດຈະຊອກຫາຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຫຼືສອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ, ທີ່ຂີງຈະເຫມາະສົມກັບທ່ານຢ່າງສົມບູນ.
ຊີ້ນເຜັດເຜັດ baked
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວ - 0.6-0.8 ກິໂລ;
- ຊ້ອນສົ້ມ - 75 ມົນ;
- ນ້ໍາ 125 ມົນ
- ຂິງຂີງ - 1 tbsp.
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- pepper, ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ປະສົມສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດສໍາລັບ marinade, pre-chopping ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ເອົາຫນຶ່ງຊິ້ນຂອງຊີ້ນງົວໃນມ້ວນ, ເອົາຜ້າຝ້າຍໃຫ້ 1-2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຊີ້ນງົວໃນແຂນສໍາລັບເບຍ, ຈົ່ງແກ້ໄຂໃຫ້ດີຂື້ນ, ປາຍເທິງໃນຖົງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການຂັດຂວາງນ້ອຍໆສໍາລັບທໍ່ທາງອາກາດ. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40-60 ນາທີໃນອຸນຫະພູມຂອງ 200 ອົງສາ. ອາຫານນີ້ແມ່ນ delicious ແລະຮ້ອນແລະເຢັນ.
ສະຫລັດງ່າຍໆດ້ວຍຂິງ
ສ່ວນປະກອບ:
- shrimps peeled - 1 ແກ້ວ;
- ປັກກິ່ງ Peking - 300 ກໍາ;
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
- ginger grated - 1-2 tsp;
- ນ້ໍາຂອງຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງນາວ;
- 2 tbsp. ຊ້ອນຊາຊີ່
- ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ກຸ້ງປະສົມກັບຜັກທຽມແລະໄຂ່ຟັກ, ປົນສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດແລະສະຫຼັດສະຫຼັດ.
ຖ້າຕ້ອງການ, ຮາກຂອງຂິງໃນສູດສາມາດໃຊ້ໄດ້ເລື້ອຍໆ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດ. ຕື່ມມັນກັບອາຫານຊີ້ນແລະຜັກແລະເພີດເພີນກັບລົດຊາດປັບປຸງຂອງພວກເຂົາ!