Blueberries ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນຫຼາຍໆພາກສ່ວນຂອງພາກເຫນືອຂອງມະຫາສະມຸດ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນຢູ່ໃກ້ກັບພາກເຫນືອ. ວິຕາມິນ, ເຊິ່ງປະກອບມີຫມາກມີເນື້ອນີ້, ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະມີຄຸນສົມບັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ສິ່ງທີ່ວິຕາມິນແລະອົງປະກອບການຕິດຕາມໃນ blueberry?
- ວິຕາມິນ C ແລະແຄຊຽມ . ໃນ blueberry ແມ່ນຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ, ແຕ່ເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ C ແລະທາດການຊຽມໃນມັນເກີນກວ່າຄົນອື່ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບ 100 ກຼາມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີ 16 ມລກຂອງແຕ່ລະອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້. ວິຕາມິນ C ແລະທາດແຄນຊຽມແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ຈະເສີມສ້າງຮ່າງກາຍທັງຫມົດແລະສ່ວນຂອງມັນ - ແຂ້ວ, tendons, ລະບົບ vascular. ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດການຊຽມແມ່ນຂະບວນການຕົ້ນຕໍສໍາລັບການສ້າງແລະເສີມສ້າງລະບົບຂອງກະດູກ. ແລະວິຕາມິນ C ແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາການຫວັດ, ເພາະວ່າມັນເຮັດໃຫ້ຜົນກະທົບຂອງຈຸລັງໄວຣັສອ່ອນແອ.
- Phosphorus ອົງປະກອບວິຕາມິນຂອງ blueberry ຍັງປະກອບມີຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຂອງ phosphorus - 13 ມລກຕໍ່ 100 g ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ອົງປະກອບນີ້ມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບກິດຈະກໍາຂອງສະຫມອງແລະກ້າມເນື້ອ, ເພາະມັນເຂົ້າຮ່ວມໃນການຜະລິດພະລັງງານ. ນອກຈາກນັ້ນ, phosphorus ໃຊ້ໃນປະຕິກິລິຍາທັງຫມົດທີ່ເກີດຂື້ນໃນຮ່າງກາຍ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບການສັງເຄາະແລະການແລກປ່ຽນທາດໂປຼຕີນ. ນອກຈາກນີ້, ການສົມທົບໃນທາດການຊຽມ, phosphorus ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະສຸຂະພາບຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ.
ສິ່ງທີ່ວິຕາມິນອື່ນໆທີ່ພົບເຫັນໃນ blueberries?
ປະລິມານປະລິມານຂອງວິຕາມິນ B1, B2, PP ແລະ A ແມ່ນປະມານເທົ່າທຽມກັນທີ່ມີຢູ່ໃນ blueberries. ອົງປະກອບແຕ່ລະມີປະມານ 25 ມລກຕໍ່ 100 ກຼາມ. ວິຕາມິນ B1 ແລະ B2 ແມ່ນຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍທັງຫມົດ, ປັບປຸງການ metabolism. ວິຕາມິນ A ເພີ່ມຄວາມພູມຕ້ານທານແລະການຕໍ່ຕ້ານການຕິດເຊື້ອ, ແລະໃນປະສົມໃນວິຕາມິນ B2
ວິຕາມິນ PP, ເຊິ່ງຍັງພົບໃນຫມາກໄມ້ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຮ່າງກາຍ. ການພິສູດທາງວິທະຍາສາດວ່າມັນປ້ອງກັນການປ່ຽນແປງຂອງຈຸລັງປົກກະຕິໃນຈຸລັງມະເຮັງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້ແລະສະຫນອງການເບິ່ງເຫັນດີ.
Blueberry ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ເຊິ່ງສະຫນັບສະຫນູນຢ່າງເຕັມສ່ວນຂອງຮ່າງກາຍ. ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນບັນຫາທີ່ມີວິໄສທັດແລະເພີ່ມທະວີໂຕນໂດຍລວມຂອງຮ່າງກາຍ.