ສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບຫມາກໄມ້ທີ່ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຈາກຜັກກາດຫມາກໂມ

ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານວ່າເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມອົມ ໄດ້ໄວຂຶ້ນຈາກຝຸ່ນຫມາກໂມ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໃຊ້ໃນ desserts ຫຼືນໍາໃຊ້ຢ່າງດຽວກັບຊາ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ທີ່ເຂົ້າຫນົມອົມຈາກ crust ໃນຫມາກໂມໃນ multivariate ເປັນ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ກ້ານຫມາກໂມ - 1.2 ກິໂລແມັດ;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 1,8 kg;
• ນ້ໍາ - 1,2 l
• ້ໍາຕານແປ້ງ.

ການກະກຽມ

ການກະກຽມຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆແມ່ນມີຫມາກໂມເມັດຫນາທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ. ຫຼັງຈາກກິນຜັກແລ້ວ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງຊີ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອໄດ້.

ຫນ້າທໍາອິດພວກເຮົາຕັດເປືອກສີຂຽວຈາກພວກເຂົາດ້ວຍມີດແຫຼມ. ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຮູບທີ່ຕ້ອງການ, ພວກເຮົາເອົາໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖັງເປືອກແລະແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນສໍາລັບຫ້າມື້. ພວກເຮົາປ່ຽນນ້ໍາປະຈໍາວັນໃຫ້ສົດ.

ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມເຂົ້າໃນຄວາມສາມາດຂອງຫມໍ້ນ້ໍາຫຼາຍ, ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາເຢັນ, ເອົາອຸປະກອນອອກແບບ "Steam cooking" ແລະວາງເວລາ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກສັນຍານກ່ຽວກັບການສໍາເລັດຂອງຂະບວນການ, ຈົ່ງລ້າງນ້ໍາໂດຍການປອກເປືອກຫມາກໂມໃນໄລຍະ colander. ພວກເຮົາກັບຄືນຂີ້ຝຸ່ນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຕານ, ເອົາໃສ່ນ້ໍາ, ປົນມັນແລະເຮັດແບບ "Plov". ຫຼັງຈາກສັນຍານ, ພວກເຮົາເອົາຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆອອກຈາກຄວາມສາມາດຂອງ multivark ແລະຈັດວາງມັນອອກໃນແຜ່ນເຈາະ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີເຈ້ຍ parchment. ແຫ້ງກັບຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການ, sprinkle ກັບ້ໍາຕານແປ້ງແລະເພີ່ມມັນໄປບ່ອນເກັບຮັກສາ.

ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຈາກກະດູກຫມາກໂມ - ສູດໄວ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຟືອງເມັດ - 1 ກິໂລ;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 0,5-0,75 ກິໂລ;
• ນ້ໍາ (ຖ້າຈໍາເປັນ) - 90 ມລ;
• vanilla ຫຼືຫມາກໄມ້ essence - ກັບລົດຊາດ;
• ້ໍາຕານແປ້ງ.

ການກະກຽມ

ກາວຫມາກໂມກໍາຈັດຂູດສີຂຽວແຂງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາໄດ້ດີ, ຕື່ມໃສ່ຫມໍ້ຕົ້ມ, ໃຫ້ພວກເຂົາດື່ມ້ໍາຕານແລະລືມກ່ຽວກັບພວກມັນດົນເຈັດສິບຊົ່ວໂມງ.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, ປະສົມມະຫາຊົນ. ຖ້າມີນ້ໍາປະລິມານພຽງພໍ, ພວກເຮົາຈະບໍ່ເພີ່ມນ້ໍາ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈະຖອກນ້ໍາຫນ້ອຍ. ຕື່ມ vanilla ຫຼືຫມາກໄມ້ທີ່ສໍາຄັນ, ອົບອຸ່ນມັນໃຫ້ຕົ້ມແລະຕົ້ມມັນ ຢ່າງຊ້າໆຈົນກ່ວາຕ່ອນກາຍເປັນໂປ່ງໃສ. ປົກກະຕິນີ້ເກີດຂື້ນໃນເວລາ 20 ຫາ 30 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ມີເຂົ້າຫນົມແຫນ້ນໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຈັດວາງໃສ່ເຈ້ຍ parchment, ວາງໄວ້ໃນແຜ່ນເຈຍ, ແລະເອົາໄວ້ໃນບ່ອນອົບອຸ່ນ. ທ່ານສາມາດອົບອຸ່ນໄດ້ສູງເຖິງ 60 ອົງສາແລະກໍານົດມັນໃນເຕົາທີ່ມີຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມອົມ, ເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນເວລາຫຼາຍໆປີ. ນອກຈາກນີ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ມັນກໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້, ຖ້າມີ, ການໃຊ້ເຄື່ອງເປົ່າ. ລະດັບຄວາມແຫ້ງທີ່ຖືກກໍານົດຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມອົມດ້ວຍຜົງ້ໍາຕານແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເກັບຮັກສາ.