ແນວຄວາມຄິດຂອງ "ສະຫຼັດສະຫມຸນໄພ" ສໍາລັບຫລາຍຄົນແມ່ນຄໍາວ່າ "ບໍ່ສະບາຍ", ແຕ່ອາຫານດັ່ງກ່າວຍັງສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງສົດໃສແລະງານບຸນ. ສະຫລັດດັ່ງກ່າວສາມາດເປັນປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ໃນການຖືສິນອົດອາຫານ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕັດສິນໃຈຕິດກັບອາຫານແລະພຽງແຕ່ເປັນ cocktail ວິຕາມິນທີ່ມີສານອາຫານຫນ້ອຍທີ່ສຸດທີ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ດີ.
ສະຫລັດສະຫນຸກສະຫນານກັບຕາຕະລາງບຸນທີ່ມີເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- carrot-0,25 kg
- ຜັກບົ່ວ - 0,25 ກຼາມ;
- prunes-125 g
- ຫມາກໂມ - 10 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 70 ກໍາ;
- parsley-beam
- mayonnaise lean
- ເກືອ
- pepper
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈົ່ງລ້າງ prunes, ລ້າງມັນດີແລະງາມມັນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ. ຜັກບົ່ວແລະ carrots, ຕາມປົກກະຕິ, ລ້າງແລະຟັກ, cubes ຜັກບົ່ວ, ແລະ grater carrots. ເຫັດຫຼັງຈາກການລ້າງ, ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ. ໃນຫຼັກການ, ມັນຄວນຈະໃຊ້ສອງຝາ, ຫນຶ່ງໃນເຫັດ, ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຫນັກທັງຫມົດຂອງຜັກບົ່ວ, ແລະສອງຫາ carrots fry ກັບເຄິ່ງທີສອງຂອງຜັກບົ່ວ. ໃນສອງ pans, ຂະບວນການນີ້ແມ່ນໄວຫຼາຍ. ຫມາກໄມ້ສະອາດ, ໃສ່ແຜ່ນອາຫານ, ໃຫ້ກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະເອົາຊໍ່ມ້ວນມ້ວນ, ພຽງແຕ່ມ້ວນໃສ່ມັນດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມພຽງເລັກນ້ອຍ. ຢ່າງແທ້ຈິງໃນ porridge ຫຼືຝຸ່ນ, ພວກເຂົາບໍ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການເມ່ືອຍ່ອງ, ທ່ານຕ້ອງການຢ່າງຫນ້ອຍບາງສ່ວນ, ແຕ່ພວກເຂົາຍັງຄົງແກ່ນ. ຫຼັງຈາກ carrot ແລະຜັກບົ່ວໄດ້ສໍາເລັດ, ຄັດຕິດ prunes pruned ແລະແຊ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກໄມ້, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ພຽງເລັກນ້ອຍຂອງທັງສອງເພື່ອ decorate salad ໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ສະຫຼັດຄວນໄດ້ຮັບການວາງອອກໃນຂັ້ນຕອນ, ຂັ້ນຕອນທໍາອິດຂອງເຫັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ mayonnaise ເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມຈາກເຕົາອົບທີສອງ, mayonnaise ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ layer ເຫັດໄດ້. ເທິງສຸດ decorate prunes ທີ່ຍັງເຫຼືອທີ່ມີຫມາກໄມ້ແລະ parsley ຟັກ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນເຮັດໃຫ້ນໍ້າເຢັນໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ.
ສະຫຼັດກ່ຽວກັບຕາຕະລາງສະຫຼອງທີ່ມີຫມູ
ສ່ວນປະກອບ:
- squid-2 carcasses
- ປັກກິ່ງ Peking - 200 g;
- crackers white-40 g
- ເນີຍແຂງໂຕຟູ - 200 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 2 ຊ້ອນຊາ.
- mustard - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 130 ມລ;
- mayonnaise lean - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- pepper
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນລ້າງແກະ, ຫຼັງຈາກຖອກອອກຢ່າງລະອຽດ, ໃຫ້ລ້າງເອົານ້ໍາຮ້ອນແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 3 ນາທີ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຢັນລົງ, ຖິ້ມພວກມັນເຂົ້າໄປໃນຄອກ. ຄາຊີດເຢັນແລ້ວຖືກຕັດຜ່ານເກົ້າອີ້, ເຟືອງ. ຫຼັງຈາກທີ່ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫຼືກາບຕັດກະລໍ່າປີ, ແລະເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນ cubes, ແລ້ວສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວ, ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊ້ອນທີ່ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນເຄື່ອງນຸ່ງສໍາລັບການສະຫຼັດນີ້, ບີບອອກຜັກທຽມແລະເອົາມັນໃສ່ມັນ, ເພີ່ມເກືອແລະຫມາກພິກໄວ້ກັບມັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ງາມໃນນ້ໍາດຽວກັນ, ນ້ໍາເວີ, ເພີ່ມ mustard ແລະ mayonnaise. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, whisk ດີກັບ blender, ເຮັດໃຫ້ມັນ homogeneously ແລະກວດເບິ່ງສໍາລັບເກືອ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມການສະຫຼັດນີ້ກັບສະຫຼັດແລະ, ໃນຫຼັກການ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ສະຫຼັດຜັກກັບຫມາກຖົ່ວໃນຕາຕະລາງບຸນ
ສໍາລັບຄວາມງ່າຍດາຍຂອງການກະກຽມແລະການປະຕິບັດອັດຕາສ່ວນປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງຈະຖືກສະແດງໃນ milliliters ໃນແບບຟອມແລ້ວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- salad-625 ml
- ຫມາກເລັ່ນ - 170 ມລ;
- ສາລີ - 170 ມລ;
- radish-170 ml
- Bulgarian pepper-1 pc
- avocados - ½ pcs
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແດງ - 450 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາຈືດ - 60 ມລ;
- coriander ສົດ (ຟັກ) - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງ - 60 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 60 ມລ;
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 60 ກໍາ
- pepper
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບສະຫຼັດ, ແຕ່ງກິນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕັດເຂົ້າມັນຫມາກເລັ່ນ, ຜັກກາດ, ຫມາກພິກແລະພິກໄທ Bulgarian. ຕັດ radish ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆ, ແລະຟັກເນີຍ, ແລະເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະສາລີໃຫ້ມັນ. ຢູ່ໃນອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍແຍກຕ່າງຫາກ, ບີບອອກຜັກທຽມແລະເພີ່ມສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫລືອທັງຫມົດຍົກເວັ້ນເກືອ, ປົນກັນດີແລະລະດູທີ່ມີຜົນສະຫຼັດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເກືອ.