ບໍ່ມີຜູ້ຍິງສາມາດຈັດການໃນເຮືອນຄົວດ້ວຍພຽງແຕ່ ມີດ ຫນຶ່ງ. ແທນທີ່ຈະທາງທິດສະດີ, ແຕ່ວ່າມັນຈະເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ສະດວກສໍາລັບນາງ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຄອບຄົວທຸກໆຄອບຄົວມີຊຸດແກ້ວເຮືອນຄົວ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ແນ່ນອນຄວນປະກອບມີພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ພວກເຂົາມັກແຕ່ງກິນ.
ໃນບົດຄວາມນີ້, ໃຫ້ລອງຄົ້ນຫາຊຸດທີ່ມີດດີກວ່າທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຊື້, ດັ່ງນັ້ນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນຄວາມສຸກ.
ວິທີການທີ່ຈະເລືອກເອົາຊຸດຂອງ knives ເຮືອນຄົວ?
ຫນ້າທໍາອິດທັງຫມົດມັນຄວນຈະເວົ້າວ່າປອກລາຄາຖືກແມ່ນບໍ່ດີຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນມັນເປັນການຈ່າຍຄ່າຄວາມສົນໃຈກັບລາຄາຂອງພວກເຂົາ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດຕົ້ນຕໍ.
ຫນຶ່ງໃນເງື່ອນໄຂການຄັດເລືອກຕົ້ນຕໍແມ່ນມືຈັບມີດ. ບາງຄົນພິຈາລະນາມັນສະດວກຕໍ່ໄມ້, ພາດສະຕິກບາງແລະບາງຄືທາດເຫຼັກ. ທໍາອິດແມ່ນດີເພາະພວກມັນບໍ່ລຸດລົງ, ຄືກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ, ແລະຕົ້ນໄມ້ທໍາມະຊາດກໍ່ດີງາມ. ເພື່ອຕັດສິນກໍານົດວ່າທ່ານມີຄວາມສະດວກສະບາຍກັບຮູບຮ່າງຂອງການຈັບຫຼືບໍ່, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການໃຊ້ມີດໃນມື.
ໃນປັດຈຸບັນ, ນອກເຫນືອໄປຈາກແຜ່ນໂລຫະປົກກະຕິແລ້ວ, ພວກເຮົາມັກຈະຊອກຫາ ເຊລາມິກ . ພວກເຂົາມີຄວາມສະດວກສະບາຍທີ່ຈະເຮັດວຽກຮ່ວມກັນ, ພວກເຂົາມີນ້ໍາຫນັກນ້ອຍແລະມີສີສັນທີ່ມີສີສັນ, ແຕ່ພວກເຂົາມີຂໍ້ບົກພ່ອງອັນໃຫຍ່ຫຼວງ - ພວກເຂົາຕົກຢູ່ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາຕົກ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກ dao ceramic, ພິຈາລະນາຄວາມເປັນຈິງນີ້.
ສໍາລັບແກ້ວດາບ, ຜູ້ຜະລິດມັກໃຊ້ເຫລໍກສະແຕນເລດດ້ວຍການເພີ່ມຂອງໂຄມຽມ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນທົນທານແລະເຫມາະສົມກັບການນໍາໃຊ້ເຮືອນ.
ຊຸດປະກອບອາຊີບປະກອບມີປອກເຮືອນຄົວປອມ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາເຮັດດ້ວຍເຫຼັກກ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະເຕັກໂນໂລຢີທີ່ເປັນເອກະລັກ, ມັນກໍ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງແຕ່ພວກມັນມີມູນຄ່າມັນ. ມີດດັ່ງກ່າວແມ່ນແຕກຕ່າງກັນດ້ວຍຄວາມແຂໍງແຮງສູງ, ຄວາມຄົມຊັດທີ່ດີເລີດແລະ, ສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ໄລຍະເວລາຂອງການຮັກສາໄວ້. ຊຸດດັ່ງກ່າວແມ່ນຜະລິດໂດຍຜູ້ຜະລິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຄື: Tramontina (ແບຣນບາບີເຣນ), Berghoff ແລະ Gipfe (ບໍລິສັດເຢຍລະມັນ), Vinzer (ແບວະວິດສະວິດ) ແລະ Arcos (ຍີ່ຫໍ້ Spanish).
ສະດວກຫຼາຍທີ່ຈະປະຕິບັດງານຊຸດຂອງປືນຄົວຢູ່ໃນປະຕູ. ນີ້ແກ້ໄຂບັນຫາຂອງສະຖານທີ່ຂອງພວກເຂົາ, ເນື່ອງຈາກວ່າສໍາລັບແຕ່ລະຄົນຂອງເຂົາເຈົ້າມີ slot ແຍກຕ່າງຫາກທີ່ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື hides ໄດ້. ນີ້ແມ່ນສະດວກໃນເວລາດຽວກັນ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາແມ່ນຢູ່ສະເຫມີແລະງ່າຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບ, ແລະປອດໄພ, ເພາະວ່າແຂບແຫຼມຖືກປິດໄວ້. ສ່ວນຫຼາຍມັກຢູ່ໃນບ່ອນນັ່ງທີ່ຕິດຕັ້ງອົງປະກອບມາດຕະຖານ, ທີ່ທ່ານສາມາດຫຼຸດລົງຈາກແຜ່ນໃບ. ອົງປະກອບດັ່ງກ່າວກັບ ettom ຈະປະສົມກົມກຽວກັບພາຍໃນຂອງທ່ານ.
ຖ້າທ່ານມັກແຕ່ງກິນອາຫານສະເພາະດັ່ງກ່າວເປັນ sushi ຫຼືມ້ວນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານ, ນອກເຫນືອໄປຈາກຊຸດມາດຕະຖານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້ຊຸດເຄື່ອງປະດັບຄົວເຮືອນຍີ່ປຸ່ນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ຄວນຈະມີດໃນຊຸດຄົວ, ຜູ້ຊື້ມີຄວາມສົນໃຈໃນຄໍາຖາມ: ມີຈໍານວນຈໍານວນຂອງພວກເຂົາຄວນຈະມີ.
ຂ້ອຍຄວນມີດຫຼາຍປານໃດໃນເຮືອນຄົວ?
ເຫັນດີ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າ 10-15 knives, ແຕກຕ່າງກັນໃນຄວາມຍາວແລະຮູບຮ່າງ, ເຈົ້າຂອງເຮືອນຈະນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ 3-5 ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ດັ່ງນັ້ນເປັນຫຍັງຈຶ່ງຈ່າຍເງີນ? ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາທີ່ຖືກຕ້ອງໃນເວລາດຽວກັນ.
ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຢູ່ເຮືອນແມ່ນມີຢູ່
- ຂະຫນາດນ້ອຍ (ຜັກ) - ຍາວເຖິງ 8 ຊຕມ, ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ຕັດສໍາລັບຜັກທຽມ;
- ຂະຫນາດກາງ (ທົ່ວໄປ) - ຍາວ 13-15 ຊມ, ມັນສາມາດໃຊ້ສໍາລັບການຕັດ sausage, ເນີຍແຂງ, ຜັກແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ;
- ຂະຫນາດໃຫຍ່ (gastronomic) - ຍາວ 21-23 ຊຕມ, ອອກແບບສໍາລັບການຕັດແລະ slicing ຜະລິດຕະພັນຂະຫນາດໃຫຍ່;
- ເຂົ້າຈີ່ - ມັນແມ່ນມີດມີດ, ເຊິ່ງສະດວກໃນການຕັດເຂົ້າຈີ່ທີ່ຍັງສົດຫຼາຍ.
- ສໍາລັບການປອກເປືອກ - ເປັນອຸປະກອນພິເສດທີ່ມັນງ່າຍແລະປອດໄພເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດຜັກ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຄວນມີຮອຍຂີ້ເຫຍື້ອ (ສໍາລັບການຕັດຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຊີ້ນແລະສັດປີກ) ແລະເຄື່ອງຄົວໄກ່.