ສະຫຼັດທີ່ມີອາຫານທະເລ ສະເຫມີຍັງຄົງເປັນ favorite ໃນຕາຕະລາງງານບຸນ. ຜູ້ຂາຍຂອງສະຫລັດທີ່ມີໄມ້ປູອາດຈະຮູ້ຈັກສູດຕໍ່ໄປນີ້.
ສະຫຼັດ "Star" ມີໄມ້ປູ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄມ້ປູ - 1 ຊຸດ (200 g);
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
- salmon fillet salted - 150 g;
- ມັນຕົ້ນ - 250 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ກຸ້ງ - 120 ກໍາ
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແມ່ນຕົ້ມໃສ່ໃນເຄື່ອງແບບເອ້, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາເຢັນ, ສະອາດແລະເຊັດໃສ່ກະດານຂະຫນາດນ້ອຍ. ແຕງກວາຍັງຂູດຂີ້ເຫຍື້ອ, ນ້ໍາເກີນແມ່ນຖືກກົດ. ໄຂ່ຕົ້ມຍາກ, ພວກເຮົາເອົາຢາຂີ້ໂມ້ແລະເມັດກັບເມັດ mayonnaise, ໂປຣຕີນທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນຖືກຕັດ. fillet salmon ເລັກນ້ອຍເກືອຖືກຕັດດ້ວຍແຜ່ນບາງໆ. ຕົ້ມຕົ້ມ ໃນນ້ໍາເກືອ, ແລະຕ່ອນກາບຕັດອອກເປັນ cubes.
ເມື່ອສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ, ໃຫ້ໄປເຮັດການສະຫຼັດສະຫຼັດ. ກ່ຽວກັບອາຫານແປນທີ່ພວກເຮົາແຜ່ຜັກມັນໃນຮູບແບບຂອງດາວ, ພວກເຮົາກະຈາຍຫມໍ້ນຶ່ງຂອງ mayonnaise ໂດຍບໍ່ມີຮາກແກະໃນໄລຍະມັນຕົ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາວາງແຕງ, ປະຕິບັດຕາມໄມ້ໄຜ່, mayonnaise, ສີຂາວແລະໄຂ່, ດິນທີ່ມີ mayonnaise. ຊັ້ນສຸດທ້າຍໄດ້ຖືກວາງໄວ້ກຸ້ງເປືອກອອກແລະກວມເອົາແຜ່ນທັງຫມົດທີ່ມີປາແຊນມອນ.
ສະຫຼັດອາກາດທະເລກັບໄມ້ປູ
ສ່ວນປະກອບ:
- ປັກກິ່ງ - 1/2 ຫົວ;
- ໄມ້ປູ - 200 ກໍາ
- ກຸ້ງ - 200 ກໍາ
- ຫມູຫອມ - 200 ກໍາ;
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 1 ມື;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍານາວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ສ່ວນສີຂຽວຂອງກະລໍ່າປີ Peking ແມ່ນຖືກຕັດເປັນບາງຢ່າງທີ່ເປັນໄປໄດ້. ແຕງສົດທີ່ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ຫມາກເລັ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ. ໄຂ່ຕົ້ມຕົ້ມແຂງແລະພວກເຮົາແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks, yolks ພວກເຮົາ rub ດ້ວຍນ້ໍາ olive, ແລະກະຮອກຕັດ. ສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນປະສົມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະກັບຄືນສູ່ສະຖານີອາຍແກັສ. ມີນ້ໍາມັນເບີທີ່ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນປະກອບດ້ວຍນ້ໍາຈືດ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ພວກເຮົາງາມ dressing ສະຫຼັດແລະປະສົມ.
ສະຫຼັດກັບຫມາກຂີ້ຫີນທະເລທີ່ມີໄມ້ປູແລະສາລີ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄມ້ປູ - 200 ກໍາ
- sea kale-300 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ສາລີ - 100 ກໍາ
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ.
ການກະກຽມ
ໄມ້ປູຢູ່ໃນກ້ອນ. ໄຂ່ຕົ້ມແຂງຕົ້ມແລະເມ່ືອຍ່ອງ. ປົນສ່ວນປະກອບທີ່ກໍານົດໄວ້ກັບແກງທະເລແລະສາລີກະປ໋ອງ. ອາຫານສະຫຼັດທີ່ມີ mayonnaise ແລະ sprinkle ກັບຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.