Gooseberries, ຫຼືເອີ້ນວ່າ, "grapes ພາກເຫນືອ", ເປັນໄມ້ພຸ່ມທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເປັນເອກະລັກ, ເຊິ່ງ, ໃນທີ່ສຸດ, ແມ່ນການປະນີປະນອມລະຫວ່າງທີ່ມີລົດຊາດແລະເປັນປະໂຫຍດໄດ້. ເມື່ອໄດ້ຮຽນຮູ້ວ່າ ວິຕາມິນ ຢູ່ໃນຫມາກກອກ, ທ່ານຈະເຂົ້າໃຈວ່າເປັນຫຍັງວັນນີ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຕ້ານໂລກພະຍາດຕ່າງໆ, ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານ, ພະຍາດເລືອດແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງເສັ້ນເລືອດ.
ສິ່ງທີ່ວິຕາມິນທີ່ພົບເຫັນໃນຫມາກກ້ຽງ?
ໃນ gooseberry ມີຫຼາຍວິຕາມິນແລະ micronutrients ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ:
- ປະລິມານທີ່ສູງຂອງວິຕາມິນຊີ - ກ່ຽວກັບ 50 ມລກ - ທ່ານຈະບໍ່ແປກໃຈວ່າສານນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ມີພູມຕ້ານທານຂອງພວກເຮົາໃນການຕໍ່ສູ້ກັບໄພທໍາມະດາທີ່ເປັນໄຂ້ຫວັດທໍາມະດາ;
- ວິຕາມິນ A ແລະສານພິດຂອງມັນ, carotene - ແລະນີ້ແມ່ນຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນການຕໍ່ສູ້ກັບຕາບອດໃນຕອນກາງຄືນ;
- ເປັນຈໍານວນທີ່ສໍາຄັນຂອງວິຕາມິນ B ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການສັງລວມຂອງພະລັງງານຈາກ glucose, ກິດຈະກໍາປະສາດ, ອາຫານສະຫມອງ;
- ມັນຍັງສາມາດຊອກຫາ - rutin, ອາຊິດອິນຊີ, phosphorus, sodium, magnesium, iodine, fluorine, zinc, ແລະອື່ນໆ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຊ້ໍາປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ P ແລະຫຼາຍ pectin, ວຽກງານທີ່ເປັນການເອົາໂລຫະຫນັກແລະທາດປະສົມ radioactive ເກີນຈາກຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ຫນຶ່ງໃນຄຸນນະສົມບັດຕົ້ນຕໍຂອງ gooseberries ແມ່ນການສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເສັ້ນເລືອດທີ່ອ່ອນເພຍແລະການປ້ອງກັນຈາກພາຍນອກແລະ hemorrhages ພາຍນອກ.
ລາຍຊື່ສິ່ງທີ່ວິຕາມິນປະກອບດ້ວຍຫມາກກອກ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານບໍ່ສາມາດລືມກ່ຽວກັບຂັ້ນຕອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຫມາກໄມ້ຫມາກສຸກ. ບາງຄົນມັກສີຂຽວ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີເຫຼືອງຂອງຫມາກກອກ - ພວກມັນມີເນື້ອທີ່ສູງຂອງອາຊິດອິນຊີແຕ່ຖ້າທ່ານລໍຖ້າຫນ້ອຍຫນຶ່ງແລະໃຫ້ຫມາກມີເນື້ອກາຍເປັນສີມ່ວງ, ມັນກໍ່ຈະເພີ່ມເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ R.
Gooseberries ແມ່ນແຫຼ່ງ ທາດເຫຼັກ , ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ເລືອດຈາງແລະເພີ່ມລະດັບຂອງຮໍໂມນໃນເລືອດ. ອົງປະກອບຂອງຫມາກມີເນື້ອແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ tannins. ຫມາກໄມ້ສຸກຂອງຫມາກກລິດມີ serotonin, ເປັນເຄື່ອງປະກອບອາວຸດນິລັນດອນທີ່ມີເນື້ອງອກໃນຮ່າງກາຍ, ດີ, ແລະ, ແນ່ນອນ, ເປັນ antidepressant ທໍາມະຊາດ.