ຊາວຮ້ອນກ່າວວ່າຫມາກພ້າທີ່ເປັນແຜ່ນດິນແມ່ນຫນຶ່ງໃນພືດທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູທີ່ສຸດແລະມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດ. ປູກມັນກໍ່ສາມາດປູກໄດ້ໃນດິນທີ່ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນດິນຊາຍແລະດິນເຜົາ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດວ່າທໍາມະຊາດຕົວມັນເອງໄດ້ເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຫົວນັ້ນສາມາດເຂົ້າຫາພວກເຮົາດ້ວຍຈໍານວນທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ. ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະສັງເກດເຫັນເວລາເກັບກ່ຽວຂອງເຢຣູຊາເລັມ artichoke ແລະບໍ່ຕ້ອງຟ້າວ. ແລະພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບຄວາມສັບສົນຂອງການເກັບກໍາແລະວິທີການເກັບຮັກສາ, ພວກເຮົາຈະສົນທະນາຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ໃນເວລາທີ່ຈະເກັບກໍາ Jerusalem artichoke?
ສິ່ງແປກປະຫລາດ, ພຽງແຕ່ຫລອດແຜ່ນດິນໂລກສາມາດເກັບກໍາພາຍຫຼັງເວລາກໍານົດ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນກ່ອນຫນ້ານັ້ນ. ຕາມກົດລະບຽບ, ໄລຍະເວລາຂອງການເຕີບໂຕຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນປະມານ 120 ມື້, ແລະການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຂຸດຄົ້ນແມ່ນຕົກໃນທ້າຍດູໃບໄມ້ລົ່ນ. ຕາມກົດລະບຽບ, ຊາວເມືອງແລ້ວໃນທ້າຍເດືອນກັນຍາແລະເລີ່ມຕົ້ນເດືອນຕຸລາເລີ່ມຕົ້ນ "ການອະນຸລັກ" ຂອງ dacha ແລະສໍາເລັດການເດີນທາງຂອງພວກເຂົາ. ມັນບໍ່ແປກໃຈວ່າຫຼັງຈາກການເກັບກ່ຽວເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບເລັກນ້ອຍແລະບໍ່ມີເມັດ artichoke ເຢຣູຊາເລັມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດ.
ຄວາມລັບແມ່ນວ່າມັນແມ່ນຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງການດູໃບໄມ້ລົ່ນທີ່ທາດແປ້ງແລະສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆເລີ່ມຕົ້ນຍ້າຍອອກຈາກລໍາຕົ້ນຂອງພືດໄປຫາຫົວຂອງມັນ. ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາແມ່ນຖືກຕ້ອງ, ຈາກພຸ່ມໄມ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເກັບກໍາເຖິງສິບກິໂລ. ແລະໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະລວດໄວ, ແລະຕັດພາກສ່ວນເທິງດິນ, ການເຄື່ອນຍ້າຍທັງຫມົດຂອງນ້ໍາທີ່ມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນແຕກຫັກແລະການເກັບກູ້ບໍ່ແມ່ນຂອງຄຸນນະພາບດັ່ງກ່າວ.
ຖ້າທ່ານເຊື່ອວ່າຊາວສວນທີ່ມີປະສົບການ, ໄລຍະເວລາຂອງການເກັບກ່ຽວ artichoke ເຢຣູຊາເລັມໃນຕອນທ້າຍຂອງການດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ເກືອບເກືອບ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລານີ້, ລໍາຕົ້ນໄດ້ຖືກມອບໃຫ້. ເມື່ອການປິດກັ້ນຢູ່ຫນ້າປະຕູ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດມັນ. ປະມານຫນຶ່ງອາທິດຕໍ່ມາ, ມີເວລາທີ່ທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວ artichoke ເຢຣູຊາເລັມ. ດັ່ງນັ້ນ, ການເກັບກູ້ໄດ້ ripens. ແລະໃນເວລາທີ່ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນຂຸດມັນ, ຫົວໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວແລ້ວກັບຂະຫນາດສູງສຸດຂອງພວກເຂົາ. ໂດຍວິທີທາງການ, ຖ້າທ່ານອອກຈາກຫົວອອກໃນຊ່ວງລະດູຫນາວສໍາລັບຕຽງນອນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກທີ່ພັກຜ່ອນ, ພວກເຂົາຈະບໍ່ສູນເສຍຄຸນລັກສະນະໂພຊະນາການແລະລົດຊາດຂອງມັນ.
ໃນເວລາທີ່ຈະເກັບກໍາ artichoke ເຢຣູຊາເລັມແລະວິທີການເກັບຮັກສາມັນ?
ບັນຫາທັງຫມົດທີ່ມີການຂຸດຄົ້ນແມ່ນການເກັບຮັກສາສັ້ນຂອງ Jerusalem artichoke. ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນຫ້ອງ cellar ແລະເງື່ອນໄຂທີ່ເລືອກສູງສຸດ, ຫົວຈະບໍ່ຍາວສໍາລັບຄຸນນະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຫຼາຍຄົນແນະນໍາໃຫ້ເກັບຮັກສາການເກັບກ່ຽວຂອງພວກເຂົາບໍ່ໄດ້, ບໍ່ແມ່ນຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອ.
ໂດຍສະເພາະ, ພວກເຂົາແນະນໍາໃຫ້ການຂຸດຄົ້ນບາງສ່ວນຂອງ Jerusalem artichoke. ຫຼັງຈາກຫມາກສຸກເປັນເວລາຫນຶ່ງອາທິດຫຼືສອງທ່ານຈະໄດ້ຮັບຫມາກຫົວໃຈທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະດີ. ຂຸດຂື້ນເທົ່າທີ່ທ່ານ ສາມາດກິນໄດ້ ໃນໄລຍະເວລາສັ້ນໆ.
ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງການປູກພືດແມ່ນຖືກປ່ອຍຢູ່ເທິງຕຽງ. ຖ້າທ່ານອາໄສຢູ່ໃນຂົງເຂດທີ່ມີລະດູຫນາວທີ່ຮ້າຍແຮງ, ທ່ານສາມາດຄອບຄຸມດິນໄດ້. ສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້, ຫຍ້າແຫ້ງຫຼືໃບ, agrovolokno ສໍາລັບທີ່ພັກອາໄສ, ແມ່ນ ເຫມາະສົມ .
ຖ້າຫາກວ່າເວລາ, ເວລາທີ່ຈະເກັບກ່ຽວ artichoke ເຢຣູຊາເລັມ, ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມສົງໃສ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນເວລາທີ່ຈະເກັບມັນ, ມີຄວາມຄິດເຫັນແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ບາງຄົນອາໃສຮ້ອນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນ garage ຫຼື basement ພາຍໃຕ້ layer ຂອງຊາຍເປັນ. ການຕັດສິນໃຈນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຕົວເອງສົມເຫດສົມຜົນຖ້າວ່າການເກັບກ່ຽວໄດ້ຖືກກິນຢ່າງໄວວາ. ມັນຍັງແນະນໍາໃຫ້ເກັບຫົວທີ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຕູ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກຫໍ່ໄວ້ໃນຜ້າປຽກ. ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນວ່າຫົວທີ່ມີຄຸນສົມບັດຂອງການສູນເສຍຄວາມໄວຢ່າງໄວວາແລະເຮັດໃຫ້ເສຍຫາຍ. ສໍາລັບຍາວ
- ໃນພາກຮຽນ spring ເພື່ອເກັບກ່ຽວການເກັບກ່ຽວກ່ອນທີ່ຈະອົບອຸ່ນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຫົວຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຕກງອກແລະມູນຄ່າໂພຊະນາການຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ;
- ຢ່າລືມກ່ຽວກັບປະເພດຕ່າງໆຂອງສັດຕູພືດ: ຫນູ, ຫນູ, ຫນູອື່ນໆທີ່ບໍ່ຕ້ອງການກິນການກະກຽມຂອງທ່ານ;
- ແຕ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນຂົງເຂດອົບອຸ່ນ, ທາງເລືອກນີ້ອາດຈະກາຍເປັນສິ່ງສໍາຄັນ, ເພາະວ່າທີ່ດິນສາມາດປ້ອງກັນແລະປົກປ້ອງແລະດິນທີ່ຢູ່ໃນສະພາບກະທັນຫັນທີ່ບໍ່ໄດ້ປ່ຽນແປງແລະທ່ານກໍ່ສາມາດຂຸດເອົາຕົວເອງເປັນສ່ວນໃຫມ່ຂອງຫົວທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.