Buns ຂອງ dough yeast ໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກຮັກຢູ່ໃນເຮືອນທຸກ. ສົດແລະ ruddy, "ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ", ພວກເຂົາເຈົ້າຈະເຮັດໃຫ້ບໍລິສັດຈອກຊາຫຼືກະລຸນາໃນໄລຍະອາຫານທ່ຽງເປັນອາຫານທ່ຽງ. ການສ້າງຂອງພວກເຂົາແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານທົດລອງໃຊ້ກັບອົງປະກອບພື້ນຖານ, ນໍາສະເຫນີການປ່ຽນແປງຕົ້ນສະບັບໃນການປ່ຽນແປງແບບຄລາສສິກຂອງການປິ່ນປົວ.
ເຂົ້າຫນົມຫວານໃນເຕົາອົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໄວ
dough yeast ທີ່ດີເລີດສໍາລັບ buns ແມ່ນຕ້ອງເປັນໃນເວລາທີ່ການກະກຽມ dessert ຫວານ. ເຈົ້າຂອງເຮືອນແຕ່ລະແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະ brag ຂອງສູດການກວດສອບສູດແລະ confectionery ລັບທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີການເຮັດວຽກກັບການທົດສອບໄດ້, ຫຼັງຈາກສິ່ງທັງຫມົດທີ່ສໍາຄັນ - ການຮັກສາກົດລະບຽບພື້ນຖານ: ຄຸນນະພາບເພື່ອ knead, ຍືນຍົງແລະຮັກສາ puffiness ຢູ່ baking.
- dough Yeast ຮັກຄວາມຮ້ອນ, ແລະສະນັ້ນອົງປະກອບທັງຫມົດຄວນຈະຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
- ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ inhibit ກິດຈະກໍາຂອງອົງການເຊື້ອລາ, ສະນັ້ນ dough ໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍວິທີການ vial.
- ຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນຂອງມະຫາຊົນ.
- ເບິ່ງອອກສໍາລັບທີ່ໃຊ້ເວລາ - dough ຫຼາຍເກີນໄປສູນເສຍຮູບຮ່າງ.
- ເອົາເວລາ 20 ນາທີສໍາລັບການສະແດງຕົວຫນັງສື, ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນ້າຂີ້ຊີຂອງມັນມີທາດໂປຼຕີນແລະ bake ຢູ່ 200 ອົງສາໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
Buns ມີ raisins ຈາກ dough yeast
ຫມໍ້ສູດໃນເຕົາອົບໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ທີ່ dough ຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງຮູບລັກສະນະ. ຄລາສສິກຂອງສິນຄ້າ baked ລັດເຊຍ - muffins ມີ raisins, ທີ່ມີປະຫວັດສາດຂອງຕົ້ນກໍາເນີດ, ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍດາຍ. ໃນເວລາພຽງສອງຊົ່ວໂມງທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມຂະຫນົມຫວານທີ່ສວຍງາມແລະຜ່ານໄປສໍາລັບຄອບຄົວຂອງຜູ້ທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີປະສົບການທີ່ມີຄວາມງາມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-350 g
- ນົມ - 150 ມລ;
- ໄວ - 20 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນ - 60 ກໍາ
- raisins-120 g
- ນ້ໍາຕານ - 120 ກໍາ
- egg-1 pc
ການກະກຽມ
- ໃນ້ໍານົມ, ເພີ່ມເຊື້ອລາ, 10 g ຂອງ້ໍາຕານແລະ 20 g ຂອງ flour.
- ປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ໃນແປ້ງເຂົ້າ, ໃສ່ໄຂ່, ້ໍາຕານ, ບ່ວງ, raisins ແລະມັນເບີ.
- ເອົາໄປສໍາລັບຊົ່ວໂມງໃນຄວາມຮ້ອນ.
- ມ້ວນບານ.
- ເຂົ້າຫນົມຫວານຈາກແປ້ງມັນເບີໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 220 ອົງສາ.
Buns ມີເມັດ poppy ຈາກ dough yeast - ສູດ
Buns ມີເມັດ poppy ຈາກ dough ເມັດສືບຕໍ່ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສິນຄ້າ baked ຄລາສສິກ. ນັບຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 17 ພວກເຂົາກໍ່ສ້າງເຄື່ອງຖາດບາບາ, ພວກເຂົາຍັງມີເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານຄ້າ, ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈກັບການປະສົມ ຜັກ ແລະຮູບແບບ "ຫອຍ" ແບບດັ້ງເດີມ. ປະເພດທີ່ຫນ້າພໍໃຈຂອງ baking ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຕົ້ມ, ແຕ່ຍັງຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຮ່າງກາຍທີ່ມີອຸດົມສົມບູນຂອງ poppy ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເລືອແຫ້ງ - 10 g
- ນົມ - 250 ມລ;
- flour-500 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- mac-125 g
- ນ້ໍາມັນ - 200 ກໍາ
- sugar-180 g
ການກະກຽມ
- ປະສົມ້ໍານົມ, 20 g ຂອງ້ໍາຕານ, ເມັດແລະ 40 g ຂອງ flour.
- ປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ເມັດ poppyte poppy, ງາມ 100 g ຂອງ້ໍາຕານແລະ 100 g ຂອງນ້ໍາ.
- ຜະສົມແປ້ງດ້ວຍໄຂ່, ບ່ວງ, ມັນເບີແລະນໍ້າຕານ.
- ດຶງອອກຈາກ dough ໄດ້.
- ວາງອອກຕື່ມ, ມ້ວນແລະຕັດ.
- Poppy buns ຈາກ dough ໄວໃນເຕົາອົບເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີໃນ 200 ອົງສາ.
Buns ກັບ້ໍາຕານຈາກ dough yeast
ບ່ວງ້ໍາຕານຈາກ dough ໄວ - ສູດສູດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການສ່ວນປະກອບສໍາເພີ່ມເຕີມສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ພຽງພໍຂອງນ້ໍາ granulated, buns, ປະສົມປະສານຕາມນິໄສທີ່ບັນຍາກາດເຮືອນ, delighted ກັບຄວາມຫວານ, ແລະມີສີມືແຮງງານພຽງເລັກນ້ອຍສໍາລັບການສ້າງແບບຟອມ mouth-watering ເປັນ. ເນື່ອງຈາກຄວາມງ່າຍດາຍ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະໃຊ້ເວລາສາມຊົ່ວໂມງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 250 ມລ;
- ຍີດ - 30 ກໍາ
- flour-480 g
- sugar-150 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ.
ການກະກຽມ
- ໃນ້ໍານົມ, ເພີ່ມເຊື້ອລາແລະ 20 g ຂອງ້ໍາຕານ.
- ເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour ແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ໃສ່ໄຂ່, ມັນເບີ, ແປ້ງ.
- Knead dough ໄດ້.
- ສ້າງບານ, ມ້ວນໃນ້ໍາຕານແລະ bake ້ໍາຕານຕົ້ມຈາກ dough ໄວໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 220 ອົງສາ.
Buns ມີ jam dough yeast
Buns ມີ dough yeast ແມ່ນວິທີການສົມເຫດສົມຜົນຂອງການນໍາໃຊ້ billets ຫວານ. jam homemade, ບໍ່ໄດ້ບໍລິໂພກໃນໄລຍະລະດູຫນາວ, ຈະກາຍເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ດີເລີດແລະຈະໃຫ້ baking ລົດຊາດຕົ້ນສະບັບ. ໃນເວລາດຽວກັນການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີປະໂຫຍດຈະມີຜົນດີກັບວິຕາມິນແລະກິ່ນຫອມ, ແລະຈະຊ່ວຍປະຢັດແມ່ບ້ານທີ່ດຸຫມັ່ນຈາກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທາງດ້ານການເງິນທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-800 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນ - 120 ມົນ
- sugar-40 g
- ນ້ໍາ - 500 ມົນ
- ເລືອແຫ້ງ - 10 g
- ແຊ່ສະຕໍເບີລີ່ - 300 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ໄຂ່ຕີກັບ້ໍາຕານ, ເພີ່ມນ້ໍາ.
- ປະສົມກັບເມັດ, ໄຂ່, ມັນເບີແລະວາງໄວ້ໃນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ມ້ວນອອກ dough, ເຮັດໃຫ້ jam, ມ້ວນ, ຕັດ.
- ຕົ້ມເບຍຈາກ dough ເມັດທີ່ມີການຕື່ມ 20 ນາທີຢູ່ 220 ອົງສາ.
Buns ມີໄຄອອກຈາກ dough yeast
ສູດສໍາລັບເບຍທີ່ມີໄຄອອກຈາກເມັດມີເຊື້ອມີການສະກົດຈິດພິເສດແລະຄວາມດຶງດູດໃຈ, ຍ້ອນການເພີ່ມເຕີມທີ່ເພີ່ມເຕີມ. ລົດຊາດທີ່ເຫມາະສົມແລະຮູບລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງ muffin ຈະກາຍເປັນອາຫານໂປດຂອງຄອບຄົວທີ່ຊື່ນຊອບຖ້າໃນເວລາຫວ່າງຂອງຕົນເອງເພື່ອຜະລິດດ້ວຍຕົນເອງດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍແລະໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງເພື່ອສ້າງ pastries ຈາກເດັກນ້ອຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-450 g
- ນົມ - 120 ມລ;
- ນ້ໍາມັນ - 100 ກໍາ
- ຍີດ - 10 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 120 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຄ - 40 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ປະສົມແປ້ງ, ເມັດ, ນົມ, ໄຂ່, 50 g ຂອງ້ໍາຕານແລະມັນເບີ.
- ປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບຊົ່ວໂມງ.
- ມ້ວນ, sprinkle ກັບ້ໍາຕານແລະໄຄ, ມ້ວນແລະຕັດ.
- ກິນອາຫານ buns ຈາກ dough yeast, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
Buns ມີເນີຍແຂງ cottage ຈາກ dough yeast
ເບຍຫວານ ຈາກ dough ໄວມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, "ຮູບລັກສະນະ" ແລະວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະເຊື່ອ, ແຕ່ວ່າອາຫານທີ່ມີທາດກາໂລລີສູງແລະມີທາດບໍາລຸງສາມາດເປັນການສະຫນັບສະຫນູນທີ່ເປັນປະໂຫຍດແກ່ຮ່າງກາຍ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວ. ຜະລິດຕະພັນບໍ່ໄດ້ຖືກເຄົາລົບນັບຖືທົ່ວໄປ, ມັນເຫມາະສົມກັບການທົດສອບທີ່ສວຍງາມແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີໂຄງສ້າງທີ່ມີນ້ໍາແລະອ່ອນເພຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-450 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 500 g;
- ນົມ - 200 ມລ;
- ຍີດ - 10 ກໍາ
- sugar-150 g
- ນ້ໍາມັນ - 60 ມົນ
ການກະກຽມ
- ໃນ້ໍານົມ, ເພີ່ມເຊື້ອລາ.
- ປົນ flour ດ້ວຍ 50 g ຂອງ້ໍາຕານ, ງາມໃນປະສົມ.
- ຕື່ມໄຂ່, ມັນເບີແລະອອກຈາກມັນ.
- ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານປະສົມ cottage ເນີຍແຂງ, ໄຂ່ແລະ້ໍາຕານ.
- ເຮັດໃຫ້ຕື່ມໃສ່ dough ໄດ້, fold ແລະຕັດ.
- ບ່າຂອງ dough yeast ໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກກະກຽມຢູ່ 180 ອົງສາ 40 ນາທີ.
Buns ຈາກ dough yeast puff
Buns ເຮັດຈາກ dough ໄວທີ່ເຮັດພ້ອມແລ້ວແມ່ນຮຸ່ນທີ່ມີຄວາມໄວສູງຂອງການຜະລິດເບຍທີ່ຄ່ອງແຄ້ວທີ່ຊ່ວຍປະຢັດເວລາແລະເງິນ. Wand stickshop - ຮ້ານ dough, ຈະຕ້ອງບໍ່ເກີນກ່ວາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີນ້ໍາ (ຄັດເລືອກຕາມຄວາມຕ້ອງການ), ແລະມະຫາຊົນໄຂ່ສໍາລັບຫນ້າສີຂີ້ເຖົ່າໄດ້. ອາຫານໂປດປານໂດຍບໍ່ມີຄວາມສັບສົນແມ່ນຂອງຂວັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ປຸງແຕ່ງທີ່ຄ່ອຍມີເວລາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dough-500 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ໂກນຊີໂກ - 350 ກໍາ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 70 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
- ປົນເນີຍແຂງດ້ວຍແປ້ງ.
- ດຶງອອກຈາກ dough ໄດ້, ຕັດມົນທົນ.
- ຈັດວາງການຕື່ມ, ຂີ້ຝຸ່ນ, ນໍ້າມັນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 220 ອົງສາ.
ຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝລັ່ງ
ເບຍເຜັດ, ປະສົມປະສານກ່ຽວກັບຫຼັກການ dough ເຂົ້າຈີ່ ໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນແລະໄຂ່, ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມ, ແລະຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດທົດລອງດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ສູດແບບຄລາສສິກບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນ - ມັນງ່າຍດາຍແລະມີປະສິດທິພາບ. ້ໍາຕານເພີ່ມເຕີມ - ແລະ bun ຫວານສາມາດຮັບໃຊ້ສໍາລັບຊາ, ຫນ້ອຍ - ແລະ baking ຈະທົດແທນເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບອາຫານທໍາອິດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-500 g
- ນ້ໍາ 250 ມົນ
- ໄວ - 20 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 20 g.
ການກະກຽມ
- ເຊື້ອລາດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະນໍ້າ.
- ເອົາເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງແລະວາງໄວ້ໃນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ສ້າງບານແລະ bake ສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.