ບໍ່ມີຫຍັງສາມາດປຽບທຽບກັບອາຫານເນື້ອຮ້ອນຮ້ອນທີ່ມີຄຸນນະພາບສໍາລັບຄ່ໍາ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າອາຫານດຽວກັນ, ແຕ່ປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍ - ໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ multivark ໄດ້. ສູດຂອງການກະກຽມຂອງຊີ້ນງົວໃນ multivark ໄດ້ອ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ສູດສໍາລັບຊີ້ນງົວທີ່ງົດງາມໃນພັນທຸກໍາ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວ (ກົມອະນາໄມ) - 1.5 ກິໂລໂວນ;
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, prec
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- flour - 1/4 ຂອງລາຍການ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ - 1 ລາຍການ;
- broth - 3 ລາຍການ;
- rosemary-1/2 tsp
- bay leaf - 1 ຊິ້ນ;
- thyme ແຫ້ງ - 1/2 tsp;
- ແຄລອດ - 3 ຊິ້ນ
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ເປີດ multivark ໃນໂຫມດ "Baking" ແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຜັກໃຫມ່ໃນເຕົາຂອງອຸປະກອນ. ຕັດຊີ້ນເປັນ cubes. ມັນຕົ້ນແລະຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະຖືກປວດເຂົ້າໄປໃນບ່ວງ, ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າຈີ່. ທໍາອິດພວກເຮົາເອົາຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຫຼາຍຊະນິດແລະໃສ່ມັນໄວ້ຈົນກ່ວາທຸກຄົນ "ຈັບ", ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາຜັກແລະຜັກທຽມ. ຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງ multivarka ທີ່ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະຂີ້ເຜີ້ງປະສົມກັບແປ້ງ, ແລະເຮັດໃຫ້ຜັກທີ່ຈະ rosemary, thyme, ໃບ Bay, ເກືອແລະ pepper.
ພວກເຮົາຍັງສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນ "Baking" ສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວໃນຫຼາຍຍີ່ຫໍ້ "Redmond", ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປ່ຽນສູດສູດ, ພຽງແຕ່ເລືອກໂຫມດ "Quenching", ແທນ "Baking".
ພ້ອມທີ່ຈະເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ແຜ່ນແລະລ້າງດ້ວຍສະຫມຸນໄພກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສູດສໍາລັບຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວໃນການລ້ຽງສັດຫຼາຍຊະນິດ,
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- thyme ສົດ, rosemary, dill;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- salt, pepper
- ຜັກທຽມ - 8 ຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
ຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນງົວແມ່ນຖືກລ້າງແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າພົມເຈ້ຍ. ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມີດນ້ອຍພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ການຕັດຢ່າງລະອຽດໃນຊີ້ນແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ clove ຂອງຜັກທຽມ. ຊີ້ນ stuffed ແມ່ນ rubbed ກັບນ້ໍາເວີ, ເກືອແລະ pepper. Thyme, rosemary ແລະ dill (ໃນຖົງຂະຫນາດນ້ອຍ) ເອົາໃສ່ໃນ mortar ມີເກັດທີ່ດີຂອງເກືອແລະນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ຂຸດຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຫລີກເວັ້ນການປະສົມກິ່ນຂອງຊີ້ນ, ຄວາມພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ຫຍ້າຕົກເຂົ້າໄປໃນຜົ້ງ. ພວກເຮົາເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນງົວດ້ວຍຜ້າແລະເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ.
ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະ, ງາມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນ foil ບໍ່ໄດ້ໄຫມ້. ການກະກຽມ ຊີ້ນງົວໃນຟູ ໃນ multivark ແມ່ນສູດງ່າຍດາຍ, ແມ່ນບໍ່? ມັນພຽງແຕ່ຈະເຮັດໃຫ້ອຸປະກອນໃນໂຫມດ "Baking" ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ສູດສໍາລັບຊີ້ນປີ້ງໄກ່ທີ່ມີຊີວິດຊີວາ
ຖ້າທຸກວິທີການປຸງແຕ່ງຊີ້ນທີ່ຜ່ານມາຕ້ອງມີເວລາພຽງພໍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສູດນີ້ງ່າຍດາຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວໃນຫຼາຍຊະນິດຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ທ່ານຫິວຍາວ.
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບຊີ້ນ:
- ທາດແປ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- steaks beef-4 pcs
- ສີດໍາ pepper - ກັບລົດຊາດ.
ສໍາລັບຍັງ:
- ນ້ໍາ - 1/4;
- ຕົ້ມແຫ້ງ oregano - 2 tsp.
- ເກືອ - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- parsley-1 bunch
- ຜັກທຽມ - 6 ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງ;
- ສີແດງ pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ - 1/4;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1/2 tbsp.
ການກະກຽມ
ທາດແປ້ງປະສົມກັບເກືອແລະ pepper, rub ການປະສົມທີ່ສໍາເລັດຮູບກັບ ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ . ພວກເຮົາຮ້ອນຈອກຂອງ multivark ແລະ fry ຊີ້ນຈາກທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນສີນ້ໍາ. ເມື່ອ steaks ກາຍເປັນ rosy - ປິດຝາຂອງອຸປະກອນແລະກໍານົດ "baking" ໂຫມດສໍາລັບ 20 ນາທີ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດເຫັນແຍກຕ່າງຫາກວ່າສະເຕັກແມ່ນຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນໃດໆ, ພຽງແຕ່ນ້ໍາຕົ້ມທໍາມະຊາດເທົ່ານັ້ນ!
ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນຖືກຕົ້ມແລ້ວ, ໃຫ້ກິນນ້ໍາຊອດ: ໃນນ້ໍາອຸ່ນ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຊອດແລະເພີ່ມແຮ່ທາດ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ຕີຜັກຂຽວ, ຜັກທຽມແລະຫມາກພິກແດງໃນມັນຕົ້ນ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາປະລິມານຫນ້ອຍລົງທີ່ມີແຮ່ທາດ. ໃນປັດຈຸບັນງາມນ້ໍາແລະສົ້ມເຂົ້າໄປໃນຍັງ, whisk ຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາບໍລິການສະເຕັກ, ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນພາກສ່ວນແລະສອກດ້ວຍນໍ້າ.