ລົດຊາດຕົ້ນສະບັບແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງແກງຖົ່ວມີຫຼາຍ admirers. ການກະກຽມຂອງມັນບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍແລະບໍ່ຕ້ອງການທັກສະພິເສດ. ກຸນແຈສໍາຄັນຕໍ່ຜົນສໍາເລັດແມ່ນຄຸນນະພາບດີຂອງຣາວກັບແກະແລະແຊ່ນ້ໍາກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານທໍາອິດ.
ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຕາມປະເພນີໃນຊີ້ນ, ແຕ່ໂດຍສະເພາະແມ່ນແກງແກງທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີກິ່ນຫອມກັບຜະລິດຕະພັນຄວັນຢາສູບແມ່ນໄດ້ຮັບໃນ multivariate.
ແກງແກງທີ່ມີເສັ້ນໃຍທີ່ຖືກສູບຢາຢູ່ໃນສູດຫຼາຍຊະນິດ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມູຫມູ - 320 ກໍາ
- ຫົວມັນຕົ້ນ - 720 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວບໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ຖົ່ວຂຽວ - 420 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 35 ມລ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 2 ລິດ;
- ການປະສົມດິນຂອງຫມາກພິກ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ໃບ laurel - 2 ຊິ້ນ;
- toast ຫຼື croutons - ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວສົດ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ, ພວກເຮົາລ້າງຣາວກັບແກະ, ພວກເຮົາເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ພວກເຮົາກວມເອົາດ້ວຍປົກຄຸມແລະພວກເຮົາອອກຈາກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ແກງແລະຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມແລະຕັດອອກເປັນ cubes. ໃນຄວາມສາມາດຂອງ multivarka ງາມໃນນ້ໍາຜັກ, ຈັດວາງຜັກບົ່ວກັບ carrots ແລະເຮັດໃຫ້ຮູບແບບ "ການຕົ້ມ" ຫຼື "Frying". ພວກເຮົາຮັກສາຜັກດ້ວຍຝາປິດສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ, ປະສົມຫນຶ່ງຫຼືສອງຄັ້ງ.
ພວກເຮົາສະກັດເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຈາກຫມໍ້ນ້ໍາຫຼາຍໃນໂຖປັດສະວະ, ແລະພວກເຮົາເອົາທ່ອນຫມູອອກເປັນຕ່ອນ, ແລະແຊ່ນ້ໍາແລະຖອກນ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາປະສົມຂື້ນແລະປ່ຽນອຸປະກອນໄປຫາໂຫມດ "ແກງ" ຫຼື "ເລີກ" ແລະຕັ້ງເວລາສອງຊົ່ວໂມງ.
ຕັດຫົວມັນຕົ້ນຈາກ peel, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະໃສ່ໃນແກງດ້ວຍຜັກທອດສໍາລັບ 30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຫຼັງຈາກອີກ 20 ນາທີ, ໃຫ້ອາຫານດ້ວຍເກືອ, ດິນທີ່ມີປະສົມປະສານຂອງຫມາກພິກແລະຖິ້ມໃບຂອງ laurel.
ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ແກງທີ່ມີກິ່ນຫອມພ້ອມກັບພືດຜັກສົດແລະ croutons.
ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງຖົ່ວກັບໄກ່ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ມີກິ່ນຄວັນໃນຫຼາຍໆປະເພດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 490 g;
- sausages Munich - 2 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ, ຫົວ - 590 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກຟັກ - 390 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 35 ມລ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 2 ລິດ;
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບແກງ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ໃບ laurel - 2 ຊິ້ນ;
- toast ຫຼື croutons - ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວສົດ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
peas peeled ລ້າງດີ, ນ້ໍາແລະອອກຈາກອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງສໍາລັບເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງສໍາລັບການໃຄ່ບວມ.
ໃນຖັງທີ່ມີນ້ໍາມັນຂອງ multivarka, ຈີ່ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ, ເຊິ່ງປະກອບມີໂຫນດ "Baking" ຫຼື "Frying" ສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈັດວາງນົມໄກ່, ຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະພວກເຮົາຢືນສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ. ຕື່ມການ sausage Munich sliced ແລະ fry ສໍາລັບອີກສອງນາທີ.
ກັບສ່ວນປະກອບຂົ້ວ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍຣາວກັບແກະທີ່ໃຄ່ບວມ, ທີ່ພວກເຮົາລ້າງມາແລ້ວ. ຕື່ມມັນຕົ້ນ, peeled ແລະຟັກແລະງາມທັງຫມົດນ້ໍາຮ້ອນ. ອຸປະກອນຈະຖືກນໍາໄປສູ່ໂຫມດ "Quenching" ຫຼື "Soup" ແລະພວກເຮົາກໍານົດເວລາສອງຊົ່ວໂມງ. ສິບຫ້ານາທີກ່ອນສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານອາຫານທີ່ມີເກືອ, ເຄື່ອງເທດສໍາລັບແກງແລະຖິ້ມໃບ laurel.
ພວກເຮົາຮັບປະທານແກງທີ່ກຽມພ້ອມກັບຕົ້ນຫຍ້າສົດແລະ croutons ຫຼື croutons.
ແກງຫມາກຖົ່ວທີ່ມີໄສ້ກອກທີ່ສູບຢາຢູ່ໃນຫຼາຍຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- sausage smoked-120 g
- sausages Munich - 2 ຊິ້ນ;
- ຫົວມັນຕົ້ນ - 520 g
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- peas-390 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 35 ມລ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 2 ລິດ;
- ພືດສະຫມຸນໄພເຜັດແຫ້ງ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກຖົ່ວລ້າງແລະຮາກນ້ໍາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ການແຊ່ນ້ໍາຫຼາຍຕໍ່ໄປ, ການຕົ້ມຫຼາຍຈະເປັນຣາວກັບແກະໃນແກງສໍາເລັດຮູບໄດ້.
ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ມີນ້ໍາມັນຂອງຫມໍ້ນ້ໍາ, ສີນ້ໍາຕານຜັດຜັກບົ່ວ, ການຕັ້ງອຸປະກອນໃນໂຫມດ "Bake" ຫຼື "Frying". ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈັດວາງເຟືອງຕັດຫຼື cubes sausage ຄວັນຢາສູບ, mugs sausages Munich ແລະ fry ສອງນາທີເພີ່ມເຕີມ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຕື່ມ cubes ມັນຕົ້ນ, ພືດສະຫມຸນໄພທີ່ແຫ້ງແລ້ງແລະຣາວກັບແກະ. ກອກຂໍ້ມູນທັງຫມົດດ້ວຍນ້ໍາແລະປ່ຽນອຸປະກອນໃຫ້ກັບຟັງຊັ່ນ "ເລີກການ". ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນກໍານົດເວລາສອງຊົ່ວໂມງ. ຫ້ານາທີກ່ອນທີ່ຈະສໍາເລັດຂະບວນການ, ພວກເຮົາຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດ.