ໂລກເບົາຫວານເປັນພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍສໍາລັບອາການແຊກຊ້ອນຂອງມັນ. ນອກຈາກການປິ່ນປົວດ້ວຍຢາ, ຜູ້ປ່ວຍໄດ້ຖືກກໍານົດເປັນອາຫານພິເສດ. ໃນປະເພດເບົາຫວານປະເພດ 2, ຕ້ອງມີອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ, ອີງໃສ່ຫຼັກການຂອງການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງອາຫານປະຈໍາວັນໂດຍການກໍາຈັດອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດແປ້ງຢ່າງໄວວາຈາກເມນູ.
Low Carbo Diet in Type 2 Diabetes Mellitus - Basic Principles
ພື້ນຖານສໍາລັບອາຫານຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນອາຫານໂປຕີນແລະ ນໍ້າຕານ ໃນທຸກຮູບແບບແມ່ນຖືກປະຕິເສດຢ່າງສົມບູນ. ຕົວແທນຂອງມັນຖືກອະນຸຍາດ, ແຕ່ບໍ່ເກີນ 25 ຫາ 30 ກຼາມຕໍ່ມື້.
ເກີນໄປກັບອາຫານນີ້ແມ່ນບໍ່ມີຫຍັງແທ້ໆ. ອາຫານປະຈໍາວັນຄວນໄດ້ຮັບການກໍ່ສ້າງໃນແບບທີ່ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າມີຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງພະລັງງານທັງຫມົດສໍາລັບອາຫານເຊົ້າທີສອງ - ປະມານ 10% ສໍາລັບອາຫານກາງວັນ - ຫນຶ່ງໃນສາມສໍາລັບອາຫານກາງວັນແລະຄ່ໍາ - ມື້ອື່ນ. ອາຫານທັງຫມົດໃນມື້ນັ້ນຄວນມີຢ່າງຫນ້ອຍຫ້າໂຕ. ກ່ອນທີ່ຈະນອນ, ທ່ານສາມາດດື່ມຈອກ kefir ຫຼືຊາທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນເຂົ້າ, ກິນຫມາກໂປມຂະຫນາດນ້ອຍ.
ວາງແຜນເມນູຂອງທ່ານລ່ວງຫນ້າ - ອາທິດກ່ອນລ່ວງຫນ້າ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະທາສີມັນຢູ່ໃນປື້ມບັນທຶກພິເສດ, ຫມາຍເຖິງຂະຫນາດຂອງສ່ວນແລະຈໍານວນແຄລໍລີ່. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະງ່າຍຕໍ່ການນໍາແລະກິນຫຼາຍເກີນໄປ.
ທຸກວັນ, ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ, ຄົນຄວນກິນປະມານ 100 ກຼາມທາດໂປຼຕີນ, 70 ກຼາມຂອງໄຂມັນ, ສ່ວນຜັກສ່ວນຫຼາຍ, ມີທາດແປ້ງນ້ອຍ. ອາຫານແຄລໍລີ່ທັງຫມົດຂອງອາຫານບໍ່ຄວນຈະມີຫຼາຍກວ່າ 2300 kcal. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບນ້ໍາ - ຢ່າງຫນ້ອຍ 1.5 ລິດຕໍ່ມື້.
ອາຫານທີ່ອະນຸຍາດທີ່ມີອາຫານຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ
ໃນກໍລະນີນີ້, ຜູ້ປ່ວຍໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນພຽງແຕ່ອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາ, ບໍ່ແມ່ນ້ໍາຕານແລະທາດແປ້ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານໄດ້ໂດຍການຕົ້ມ, ຕົ້ມ, baking, ໃນເຕົາອົບສອງເທົ່າ. ຫ້າມຜະລິດຕະພັນຂົ້ວ, ຕົ້ມ, ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ.
ຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ເຂົ້າຈີ່ທັງເມັດເຂົ້າຈີ່, ຊີ້ນງົວໄຂມັນຕ່ໍາ, ຕຸລະກີ, ໄກ່, ປາທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ຜະລິດຕະພັນນົມແລະສົ້ມທີ່ມີເນື້ອທີ່ໄຂມັນຫຼຸດລົງ, ໄຂ່ໄກ່ແລະ ໄຂ່ຫອຍ , ເຫັດ, ເຫັດ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກຖົ່ວ, ຜັກ ຍົກເວັ້ນ avocados), ບໍ່ແມ່ນຫມາກຫວານຫຼາຍ (ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຫມາກໂປມ, ຫມາກນາວ, kiwi), ນໍ້າມັນພືດ, ຊາແລະກາເຟໂດຍບໍ່ມີ້ໍາຕານ. ນ້ໍາຫມາກໄມ້ສາມາດໄດ້ຮັບການແຊ່ພຽງແຕ່ diluted ຢ່າງແຂງແຮງ. ການນໍາໃຊ້ເຂົ້າສາລີ, ຍົກເວັ້ນເຂົ້າແລະແປ້ງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຈໍານວນທີ່ຈໍາກັດຫຼາຍ.