ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ນໍ້າກາເຟທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມຢູ່ເຮືອນ. ຂະບວນການທັງຫມົດຂອງການສ້າງເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຫນັກຫນ່ວງ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຫນ້າປະທັບໃຈ.
ວິທີການເຮັດກາເຟກາເຟຢູ່ເຮືອນ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກາເຟແບບ ບໍ່ມີນ້ໍາມັນ insoluble "Arabica" - 210 g;
- vodka ທີ່ມີຄຸນນະພາບຫຼືເຫຼົ້າທີ່ຂ້ອນຂ້າງຂື້ນກັບຄວາມເຂັ້ມແຂງດຽວກັນ - 980 ມລ;
- ນົມທັງຫມົດ - 480 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1.4 ກິໂລ;
- ນ້ໍາປະສົມ - 235 ມລ;
- sugar vanilla - 2 pinch.
ການກະກຽມ
ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມກາເຟກາເຟ, ຈົ່ງດື່ມກາເຟໃນພື້ນດິນໃຫ້ເປັນແກ້ວຫຼືແກ້ວແກ້ວແລະຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບໂຣກກາຫຼືດື່ມເຫຼົ້າ. ພວກເຮົາຖິ້ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານດຽວກັນ, ຈັບເນື້ອໃນຢ່າງລະມັດລະວັງ, ງໍແລະສະຖານທີ່ຢູ່ໃນບ່ອນມືດເປັນເວລາຫນຶ່ງອາທິດ. ຫຼັງຈາກເວລາຜ່ານໄປ, ໃຫ້ກັ່ນຕອງ້ໍາຕານທີ່ໄດ້ຮັບ, ການກັ່ນຕອງອອກລະດູຫນາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຕື່ມ້ໍາຕານ, ນ້ໍາແລະ້ໍານົມໃນຖານຂອງແຫຼວຂອງເຫລົ້າ, ສັ່ນດີ, ອີກເທື່ອຫນຽວແຫນ້ນ, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ກະກຽມເຄື່ອງດື່ມປະຈໍາວັນ.
ໃນປັດຈຸບັນ, ກາເຟກາເຟຕ້ອງໄດ້ຮັບການກັ່ນຕອງອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະການກັ່ນຕອງຫຼາຍຄັ້ງທີ່ມີຝ້າຍ swab. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດແມ່ນຂວດແລະຖືກຈັດໃສ່ໃນບ່ອນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາ. ເນື່ອງຈາກວ່າມີນົມໃນເຄື່ອງດື່ມ, ສະຖານທີ່ຄວນຈະມີຄວາມເຢັນ (ຕົວຢ່າງ: ຫ້ອງ cellar, cellar ຫຼືຕູ້ເຢັນ). ມັນຄວນຈະໃຊ້ຢາດັ່ງກ່າວພາຍໃນສາມເດືອນ.
ກາເຟ liqueur ມີ້ໍານົມຂົ້ນຢູ່ເຮືອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກາເຟທີ່ບໍ່ແຊກແຊງໃນດິນ - 40 ກຼາມ;
- ເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຄຸນນະພາບຫຼືເຫຼົ້າທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຄືກັນ - 320 ມລ;
- ນົມຂົ້ນ - 220 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 120 g;
- ນ້ໍາທີ່ຖືກລ້າງ - 320 ມລ;
- ດາວຂອງ badyan - 1 ສິ້ນ;
- ຖົ່ວດິນ - 1 ຈອກ.
- vanillin-1 pinch
ການກະກຽມ
ຕົ້ມນ້ໍາທໍາອິດແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສ່ວນທັງຫມົດຂອງມັນຈະເຮັດໃຫ້ກາເຟ. ໃນຈໍານວນເງິນທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງນ້ໍາ, ພວກເຮົາທໍາລາຍ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ vanillin, ເອົາຖັງໃສ່ໄຟແລະຕົ້ມຫຼັງຈາກຕົ້ມຫນຶ່ງນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ພວກເຮົາໄດ້ປະສົມນ້ໍາຫວານ, ກາເຟແລະວອດກ້າໃນກະປ໋ອງ, ເພີ່ມ star ຂອງ badin, ຕາຂອງຫົວຜັກທຽມແລະເຂົ້າຈ້າວ, ປະສົມ (ສັ່ນ) ແລະອອກໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ, ອົບອຸ່ນເວລາ 24 ຊົ່ວໂມງ, ປິດລົງຢ່າງແຫນ້ນຫນາ.
ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ, ການກັ່ນຕອງ, ເຄື່ອງດື່ມແລະການກັ່ນຕອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນມັນດ້ວຍນົມ condensed, ໃຫ້ມື້ຢືນແລະພວກເຮົາສາມາດພະຍາຍາມ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບລົດຊາດກາເຟຄີມຂອງເຫລົ້າ.