ບໍ່ແມ່ນຜູ້ປຸງແຕ່ງເຮືອນທັງຫມົດທີ່ມີສິ່ງມະຫັດແລະແນ່ນອນ, ສະດວກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງອຸປະກອນເຮືອນຄົວເປັນ multivark, ແຕ່ແນວໂນ້ມທີ່ຈະເພີ່ມຄວາມສົນໃຈໃນນີ້, ແນ່ນອນ, ເລື່ອງທີ່ກ້າວຫນ້າແມ່ນສັງເກດເຫັນ. ໃນຂະນະດຽວກັນປະຈຸບັນມີຫຼາຍວິທີການປຸງແຕ່ງ (ລວມທັງຫນື້ງ), ຂົ້ວ, stewed ແລະ baked - ແລະໃນຄວາມເປັນຈິງ, ລະດັບຂອງວິທີການສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນຂອງຜະລິດຕະພັນໃນອຸປະກອນສາກົນນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງກວ້າງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນບາງວິທີທາງການ, ການກະກຽມອາຫານໃດໆໃນ multivarche ແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກເຕັກໂນໂລຢີອາຫານທີ່ປົກກະຕິ. ແນ່ນອນ, ອຸປະກອນລາຍລະອຽດແມ່ນຕິດກັບເຄື່ອງມືຂອງບໍລິສັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງ, ແນ່ນອນ, ຄວນຈະປະຕິບັດຕາມ.
ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ stew potato delicious ທີ່ມີເຫັດໃນ multivariate "Panasonic"
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - ປະມານ 500-600 ກຼາມ;
- ເຫັດ (ຂາວ, ເຫັດຫອຍຫລືເມັດ) - ປະມານ 300 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ຫວານຫວານ - 1-2 ເມັດ. (ທາງເລືອກ);
- ນົມແບບທໍາມະຊາດສີຄີມ - 1 ຈອກ (ປະມານ 170 ມລ);
- ເຄື່ອງເທດດິນແຫ້ງ - ອີງຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານ;
- ນ້ໍາມັນພືດຫຼືຄີມທີ່ບໍລິສຸດ;
- ຜັກທຽມ;
- ພືດສະຫມຸນໄພສົດ (parsley, coriander, dill ແລະອື່ນໆ).
ການກະກຽມ
ເຫັດລ້າງແລະຍົກເລີກໃນ colander. ປອກຜັກບົ່ວຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຫມໍ້ນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນໃນໂຖປັດສະວະເຮັດວຽກແລະກໍານົດຮູບແບບ "Baking" ແລະເວລາ 30-40 ນາທີ.
Fry ຜັກບົ່ວ, ແຕ່ສໍາລັບໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຕັດເຫັດໄດ້. ຫຼັງຈາກ 10-15 ນາທີເພີ່ມເຫັດໃຫ້ຜັກບົ່ວແລະສືບຕໍ່ໃຫ້ຫມາກຈົນກ່ວາສັນຍານ. ມັນຕົ້ນປອກເປືອກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຫມາກພິກຫວານ - ເຟືອງສັ້ນ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ຄີມແລະນໍ້າພຽງເລັກນ້ອຍ. ຊອດຄວນເກືອບປົກຫຸ້ມມັນຕົ້ນ.
ຕັ້ງໂຫມດ "Baking" ສໍາລັບ 40 ນາທີ, ຫຼືດີກວ່າ - "Quenching" ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 20 ນາທີ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້, sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກແລະຜັກທຽມຟັກ. ມັນເປັນໄປໄດ້ - ມີອາຫານຈາກຊີ້ນ, ປາແລະຜັກ.
ມີຄວາມຄິດເຫັນວ່າມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຫມາກພິກຫວານເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະທີ່ເຮັດວຽກຂອງ multivarquet, ເມື່ອມີມັນຕົ້ນພ້ອມກັນແລ້ວ, ໃນເວລາດຽວກັນແລະປະສົມ.
ມັນເປັນ ສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຕ້ອງ ປຸງແຕ່ງ ມັນຕົ້ນ ໃນການໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາຫຼາຍກວ່າເວລາທີ່ໃຊ້ໃນຖ້ວຍເກືອຢູ່ໃນເຕົາໄຟ, ເພາະວ່າອຸນຫະພູມປະຕິບັດງານຕ່ໍາກວ່າ.
ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານມັນຕົ້ນ, stewed ໃນຫຼາຍ barrel "Redmond"
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 6-8 ຊິ້ນສ່ວນຂະຫນາດກາງ;
- ນ້ໍາມັນພືດຫຼືນໍ້າມັນເບີທໍາມະຊາດ - 50-60 ມລ;
- ເກືອ
- ການປັບປຸງ - ຕາມຄວາມຕ້ອງການແລະລົດຊາດຂອງທ່ານ;
- ຜັກທຽມແລະສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົາໃສ່ມັນເບີເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະທີ່ເຮັດວຽກຂອງ multivark.
ມັນຕົ້ນປອກເປືອກຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນຍາວຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສວຍງາມ (criss-cross) ແລະໃສ່ເຂົ້າໃນໂຖ. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາງາມຈອກແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຫຼືສີຄີມໄດ້. ຂີ້ຝຸ່ນແລະປິດຝາ. ຕັ້ງໂຫມດ "ກິນ" ແລະເວລາປະມານ 40 ນາທີ. ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຕ້ອງການ 2-3 ເວລາເພື່ອເປີດ multivark ແລະປະສົມ.
ຫຼັງຈາກສັນຍານດັ່ງກ່າວ, ໃຫ້ມັນຕົ້ນໃຫ້ເຢັນເຢັນລົງເລັກຫນ້ອຍດ້ວຍຝາເປີດ. ລະດູການທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພແລະດິນທີ່ມີສີດໍາ. ພວກເຮົາວາງອອກໃນແຜ່ນ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ອາຫານນີ້ເປັນເອກະລາດຫຼືມີປາ, ຊີ້ນ, ຜັກ. ພຽງແຕ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດທັນທີ, ແຕ່ທາດແປ້ງ + ໄຂມັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍປ່ຽນເປັນເງິນຝາກໃນແອວ.
ສູດສໍາລັບມັນຕົ້ນ, stewed ໃນ multivarquet "Polaris"
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - ປະມານ 500 ກຼາມ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1-2 ຊິ້ນ;
- ຜັກຫຼືມັນເບີ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ສີຂຽວສົດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ;
- ຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຖືກອະນາໄມແລະເຮັດຄວາມສະອາດ. ຜັກບົ່ວແລະ carrots ຈະຖືກຕັດເປັນຢ່າງດີ, ແລະມັນຕົ້ນ - ຕ່ອນຂະຫນາດກາງ. ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivarka ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ມັນເບີ, ຜັກບົ່ວ, ມັນເບີແລະມັນຕົ້ນ. ພວກເຮົາກໍານົດຮູບແບບ "Quenching" ສໍາລັບ 20-25 ນາທີ. ຕື່ມນ້ໍາ, ເຄື່ອງເທດ, ເກືອເລັກນ້ອຍ, ປະສົມແລະປຸງແຕ່ງໃນຮູບແບບດຽວກັນສໍາລັບອີກ 20-30 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຂຽວແລະຜັກທຽມ.
ຊອກຫາສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍສໍາລັບການກະກຽມອາຫານດັ່ງກ່າວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ພະຍາຍາມ ມັນຕົ້ນ, stewed ກັບ ribs .