ງົບປະມານທີ່ດີເລີດແລະເມນູປາທາງເລືອກທີ່ດີເລີດຈະໄດ້ຮັບການລ້ຽງສັດ, ຂົ້ວໃນແຊ່. ປາຊະນິດນີ້ບໍ່ໄດ້ສົ່ງຄວາມຜິດພາດໃຫ້ກັບແມ່ຍິງໃນເວລາທີ່ກະກຽມວຽກງານພິເສດ, ແລະມີລົດຊາດດີ.
ຈາກສູດຂອງພວກເຮົາທີ່ສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນການແຊ່ຂີ້ເຫຍື້ອ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງປາ fillet, ເຊິ່ງ, ຍ້ອນການ batter, ແມ່ນມີນ້ໍາຫຼາຍແລະຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສູງສຸດ.
ວິທີການກິນເຂົ້າຫນຽວໃນເມັດເບຍ?
ສ່ວນປະກອບ:
- fillets of pollock-550 g
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ການປະສົມດິນຂອງຫມາກພິກ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ;
ສໍາລັບ batter:
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເບຍເບົາ - 275 ມລ;
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ - ກັບລົດຊາດ;
- flour wheat - ປະມານ 220 g;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
Fillet ຂອງ pollock ຖ້າຈໍາເປັນ defrosted, ລ້າງ, ດີແຫ້ງດ້ວຍຫນານເຈ້ຍແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂອງຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການແລະຮູບຮ່າງ. ແຕ່ລະຊິ້ນລົ່ນດ້ວຍດິນປະສົມຂອງຫມາກພິກແລະເກືອ.
ການປຸງແຕ່ງ batter, ປະສົມໄຂ່ yolk, ເບຍແສງສະຫວ່າງແລະ flour wheat. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີເກືອຂອງເກືອເປັນ Foam ຫນາແລະແນະນໍາໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນປະສົມ flour ໄດ້.
ເອົານ້ໍາຕົ້ມເບື້ອງນ້ໍາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຂີ້ເຫຍື້ອ, ແລ້ວໃສ່ຫມໍ້ເຜັດທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ. Fry ຈົນກ່ວາງາມ, ເປັນສີຟ້າສົດໃສຈາກທັງຫມົດ.
Alaska pollack fried in a frying pan-recipe
ສ່ວນປະກອບ:
- fillets of pollock-450 g
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 35 ມິນລິລິດ
- ດິນ coriander - 17 g;
- ຝຸ່ນ paprika ຝຸ່ນ - 17 g;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ການປະສົມດິນຂອງຫມາກພິກ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ;
ສໍາລັບ batter:
- ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນົມຄີມຫລືໄຂມັນ - 200 ມລ;
- flour flour - 200 g
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກເລັ່ນຂອງ pollock ຖືກລ້າງແລະແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, pepper, paprika ດິນແລະ coriander, ງາມນ້ໍານາວ, ປົນແລະຢືນສໍາລັບຊາວຫ້ານາທີ.
ໄຂ່ຕີກັບເກືອດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມຫຼື whisk, ງາມໃນສີຄີມຫຼືນົມແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, pouring flour ພຽງເລັກນ້ອຍ, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນ batter, ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງທີ່ຈະຄ້າຍຄືກັນກັບ batter pancake ໄດ້. ມະຫາຊົນຄວນເປັນແບບດຽວກັນແລະບໍ່ມີຂີ້ເຫງົ້າ.
ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນຜັກຂີ້ເຜິ້ງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຜັດທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນແດງ. ໃນເວລາທີ່ປາຈະກາຍເປັນສີຂຽວຂອງທັງສອງດ້ານ, ພວກເຮົາເອົາອອກມັນອອກໃນແຜ່ນ.