ນີ້ແມ່ນລະດູຮ້ອນ - ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກແລະລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງພວກເຂົາທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງການທີ່ຈະມີຄວາມສຸກຕະຫລອດປີ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງຈາກ cherries ຫວານໂດຍບໍ່ມີລົດຊາດແຊບ.
ສູດສໍາລັບ jam ຈາກ cherries ທີ່ບໍ່ມີຂຸມ
ສ່ວນປະກອບ:
- cherry sweet-2 kg
- ນ້ໍາ 415 ມົນ
- ນ້ໍາຕານ - 2 ກຼາມ;
- lemon-65 g
- Vanillin - 2 sachets.
ການກະກຽມ
cherries ຫວານຖືກລ້າງ, ແຕກຫັກແລະປະຕິບັດອອກ pits ລະມັດລະວັງ. ໃນປັດຈຸບັນປຸງແຕ່ງຢານ້ໍາ: ງາມ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນອາລູມິນຽມແຊ່ແລະງາມນ້ໍາ. ເອົາຖ້ວຍໃສ່ໄຟແລະ stirring, ຄວາມຮ້ອນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະລາຍໄປເຊຍກັນທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມ Vanillin, ຕື່ມ cherries ການກະກຽມແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ຫຼຸດຜ່ອນແລະການກະກຽມໃຫ້ແກ່ຫມາກນາວໃນ 15 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາຖ້ວຍຈາກເຕົາ, ເຢັນເນື້ອຫາ, ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງສົ່ງໄປຫາໄຟ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາ languished delicacy 15 ນາທີຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມແລະເຢັນ. ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ 3 ຄັ້ງ, ພວກເຮົາຖິ້ມມັນໃນນາວ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆຫຼັງໆ. ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງ jam ສໍາລັບ 20 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມສຸດ jars ແກ້ວແລະປິດແຫນ້ນກັບ lids. ພວກເຮົາເອົາຊະນະການປົກປັກຮັກສາໄວ້ໃນຜ້າຫົ່ມທີ່ອົບອຸ່ນແລະປ່ອຍອອກມາຈາກຫມາກກ້ຽງທີ່ບໍ່ມີທ່ອນດ້ວຍນາວຈົນກວ່າມັນຈະເຢັນລົງຫມົດ.
Cherry ກັບ cherry ມີ Walnut
ສ່ວນປະກອບ:
- sugar-985 g
- ນ້ໍາ 355 ມົນ
- cherry - 1 ກິໂລກໍາ;
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
- walnuts -305
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຖືກລ້າງ, ປຸງແຕ່ງແລະອອກຈາກກະດູກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຕັດຫມາກ Walnut ໃນຕ່ອນນ້ອຍແລະເອົາ cherries ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ປຸງແຕ່ງຢານ້ໍາ: ້ໍາຕານແມ່ນ poured ກັບນ້ໍາກັ່ນຕອງ, ພວກເຮົາສົ່ງອາຫານກັບໄຟແລະເອົາມາໃຫ້ແຫຼວເປັນຕົ້ມ, stirring constantly. ເອົາສ່ວນປະສົມອອກຈາກແຜ່ນແລະຕື່ມໃສ່ກັບ cherries stuffed. ພວກເຮົາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເນື້ອໃນສໍາລັບການ 3 ຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາສົ່ງອາຫານທີ່ມີຄວາມອ່ອນແອແລະຕົ້ມ delicacy ກັບຄວາມຊັດເຈນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້. ເວລາສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການແຕ່ງກິນ, ຕື່ມນ້ໍາຜັກສະຫຼັດສົດໃຫມ່ແລະຖິ້ມໃສ່ vanilla ແຫ້ງເລັກຫນ້ອຍ. ຂີ້ເຫຍື້ອຈາກ cherry pitted ແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍໃນໄລຍະ jars ແຫ້ງແລະປົກຄຸມດ້ວຍ lids.
ຂີ້ເຫຍື້ອຈາກ cherries ສີຂາວທີ່ບໍ່ມີຂຸມ
ສ່ວນປະກອບ:
- cherry white-985 g
- citric acid - a pinch
- sugar-995 g
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກເລັ່ນຖືກຄັດລອກ, ລ້າງ, ພວກເຮົາເອົາແກ້ວແລະພວກເຮົາຫຼຸດລົງຫມາກໄມ້ໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກ 3 ນາທີພວກເຮົາເອົາອອກຫມາກໄມ້ທີ່ມີສຽງລົບກວນ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໃສ່ນ້ໍາຢານ້ໍາຫວານ. ແຕ່ງກິນ 3 ເທື່ອໃນ 5 ນາທີແລະຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງແຕ່ລະຄັ້ງພວກເຮົາຢືນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ໃນທີ່ສຸດ, ຕື່ມນ້ໍາມັນ, vanillin ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍການປິ່ນປົວຫວານໃນຈອກ sterile.
ຈູງຈາກຫມາກເຫັບທີ່ບໍ່ມີທໍ່ "ຫ້ານາທີ"
ສ່ວນປະກອບ:
- cherry-985 g
- ນ້ໍາຕານ - 605 g;
- ສົ້ມ - 85 ກໍາ
ການກະກຽມ
Cherries ແມ່ນຈັດຮຽງ, ລ້າງ, ເອົາອອກຢ່າງລະອຽດກະດູກແລະ whisk ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນ blender ເປັນລັດ homogeneous. ພວກເຮົາປະຢັດມະຫາຊົນຫມາກມີເນື້ອເຂົ້າໃນ saucepan, ເພີ່ມສີສົ້ມ, ແລ້ວຊອຍ, ແລະ whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາປະສົມ້ໍາຕານ, ປະສົມມັນກັບບ່ວງໄມ້ແລະເອົາໃສ່ເຕົາ. ແຕ່ງກິນໃຫ້ປິ່ນປົວສໍາລັບເວລາ 5 ນາທີ, ເອົາຟອງອອກດ້ວຍໂຟມ. ພວກເຮົາກະຈາຍຂີ້ເຫຍື້ອຈາກຫວານທີ່ບໍ່ມີຂີ້ເຫຍື້ອກັບສົ້ມໃສ່ຈອກແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
jam cherry ຫວານ
ສ່ວນປະກອບ:
- cherry sweet-980 g
- ້ໍາຕານ - 305 g;
- gelatin-30 g
- ນ້ໍາ 205 ມົນ
ການກະກຽມ
ກຸ້ງແມ່ນຄັດ, ລ້າງແລະເອົາກະດູກອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນ saucepan, ຕົກລົງນອນຫລັບກັບ້ໍາຕານແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວສໍາລັບການ 6 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາສົ່ງອາຫານໃຫ້ໄຟອ່ອນໆ, ເອົາເນື້ອໃນໃຫ້ຕົ້ມແລະຕົ້ມ 5 ນາທີ.
Gelatin ແມ່ນ diluted ກັບນ້ໍາເຢັນ, poured ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ທີ່ມີ jam, ປະສົມ, ນໍາເອົາເກືອບຮ້ອນແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນ jars. ພວກເຮົາເຮັດແນວໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຮົາເຮັດແນວໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຮົາຈະເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມສຸກ,