ບາງເທື່ອຈອກ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນ, ທີ່ມີຕ່ອນໆຂອງຜັກບົ່ວສົດ - ແມ່ນຄວາມແຊບຫລາຍທີ່ບໍ່ມີຜູ້ໃຫຍ່ແລະຫຼາຍກວ່ານັ້ນເດັກນ້ອຍສາມາດປະຕິເສດໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນມື້ນີ້, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານ bake cupcake delicious ມີ raisins ໃນ multivariate ເປັນ.
ສູດສໍາລັບ cupcake ສຸດ kefir ມີ raisins ໃນ multivark ເປັນແນວໃດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- flour wheat - 600 g;
- fatty kefir-270 ml
- ນ້ໍາຕານ granulated - 250 g;
- ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 90 ກໍາ
- baking powder - 2.5 ບ່ວງກາເຟ;
- Vanillin-1 packet
- ຊຸບແຫ້ງ - 170 ກໍາ
ການກະກຽມ
yolks ແລະກະຮອກອອກຈາກຫ້ອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ບ່ອນທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ຕັ້ງຢູ່, ຈົ່ງຖອກອອກ້ໍາຕານແລະນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມປະສານປະສົມປະສານເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສີໂຟມທີ່ສວຍງາມ. ໃນບັນຈຸທີ່ມີນ້ໍາແຮ່ສົດງາມ vanilla ທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ງາມລົງໃນນ້ໍາມັນໄມໂຄເວຟແລະ kefir ອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍ. ເຄື່ອງປະສົມແລະແຕກແຍກສ່ວນຜະລິດຕະພັນໃຫ້ແກ່ລັດທີ່ມີຄວາມສອດຄ່ອງຫຼາຍຂຶ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນນີ້ພວກເຮົາກໍາລັງຖີ້ມຮ່ວມກັນກັບ flour flour wheat flour ແລະປະສົມເນື້ອໃນທັງຫມົດຂອງໂຖປັດສະວະກ່ອນທີ່ຈະ dissolving ບານ flour ໄດ້. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍໃນ dough ລ້າງ, raisins ແຫ້ງດີແລະ, ປະສົມ, ແຈກຢາຍມັນກ່ຽວກັບນ້ໍາທັງຫມົດ. ໃນຄວາມສາມາດນີ້ພວກເຮົາປ່ຽນທາດໂປຣຕີນທີ່ມີຄວາມສົດຊື່ນແລະປະສົມກັບການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງນໍ້າເຜິ້ງ. ຕໍ່ໄປ, ຍ້າຍທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivark ແລະກະຕຸ້ນໂຫມດ "Bake" ໃນມັນ. ພວກເຮົາກໍານົດເວລາສໍາລັບ 55 ນາທີແລະລໍຖ້າດ້ວຍຄວາມອົດທົນລໍຖ້າສໍາລັບສັນຍານຂອງມັນ.
cake Curd ມີ raisins ແລະຫມາກໄມ້ໃນ multivark ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ - 280 g;
- ເບີ - 110 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານທີ່ດີ - 140 ກຼາມ;
- ນໍ້າເຜິ້ງແຫຼວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- cheese cottage ຕ່ໍາໄຂມັນ - 130 g;
- baking powder-1,5 tsp
- raisins-80 g
- walnut kernels-50 g
ການກະກຽມ
ຕີ້ໍາເຜີ້ງອ່ອນຈົນກ່ວາສີຂາວດ້ວຍນໍ້າຕານທີ່ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງແຫຼວ, ໄຂ່ໄກ່ສົດກັບມະຫາຊົນນ້ໍາແລະ whisk ສໍາລັບນາທີອື່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ທີ່ນີ້ curd ໄດ້, minced ກັບ crumb ຂອງຫມາກໂມເປັນ, ແລະ raisins ຊ້ໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ rolled ໃນ flour. ພວກເຮົາປະສົມທັງຫມົດນີ້ມະຫາຊົນທີ່ສວຍງາມ, ມີລົດຊາດແລະຄ່ອຍໆແນະນໍາ flour flour pre-mixed ກັບຜົງແປ້ງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປ່ຽນ dough ເຂົ້າໄປໃນ multivark ແລະເຮັດໃຫ້ການ "Baking" ຮູບແບບ. ຫຼັງຈາກ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 10 ນາທີທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງ cupcake ທີ່ປະເສີດນີ້.