ທ່ານສາມາດກຽມ compote ຈາກ plum cherry ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ການນໍາໃຊ້ໃນການປະຕິບັດສູດທີ່ໃຊ້ເວລາການທົດລອງການປະຕິບັດ. ແຕ່ລະ variant ຈະຊອກຫາ admirers ຂອງຕົນ, ຈະກາຍເປັນການປິ່ນປົວ favorite ແລະໃນເວລາດຽວກັນເປັນແຫຼ່ງປະສິດທິຜົນຂອງວິຕາມິນໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດແລະຫມາກໄມ້.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ compote ຈາກຫມາກພ້າວ?
ຈົ່ງຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີປະໂຫຍດສໍາລັບລະດູຫນາວ, ສູດທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນການປະສົມປະສານແລະເຕັກນິກ, ທຸກຄົນສາມາດເຮັດໄດ້, ແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ມີຢູ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີປະສິດທິຜົນໃນການຮັບມືກັບວຽກງານ.
- Alychu ສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນແມ່ນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກທີ່ມີອາຍຸປານກາງ, ມີເມັດທີ່ຫນາແຫນ້ນໂດຍບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍແລະແຂ້ວ, ລ້າງມັນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນໄຫຼແລະແຫ້ງອອກເລັກຫນ້ອຍ.
- ເພື່ອປົກປັກຮັກສາຄວາມສົມບູນແບບ, ຫມາກໄມ້ຈະຖືກທໍາລາຍກ່ອນທີ່ຈະຢູ່ໃນຫຼາຍບ່ອນທີ່ມີເຂັມຫຼືສ້ອມ.
- ຖ້ວຍ ກຽມພ້ອມກ່ອນຈະຖືກເຕີມເຕັມດ້ວຍຫມາກໄມ້ທີ່ກຽມໄວ້ຫນຶ່ງສ່ວນສາມຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກ 20-30 ນາທີ, ຢານ້ໍາແມ່ນຖືກຕົ້ມໂດຍອີງໃສ່ການ້ໍາຕົ້ມທີ່ໄດ້ຮັບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຖືກປິດສະຫນາແລະຫໍ່ຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ປ່ຽນແປງໄປຈົນກວ່າມັນຈະເຢັນ.
- ໃນເວລາທີ່ສູດອາຫານຖືກປະຕິບັດດ້ວຍການອະເຊື້ອ, ຖັງທີ່ມີ preform ໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ຮ້ອນໃນນ້ໍາຕົ້ມ 20-30 ນາທີ, ປະທັບຕາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນໃນຮູບແບບປະເພດຫນຶ່ງໃນແບບທໍາມະດາຫຼືໃນແບບຫໍ່.
- ເຄື່ອງປະສົມກະປ໋ອງທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກໂປມສາມາດກຽມໄດ້ຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍກວ່າຫວານແລະມີຄວາມລະອຽດຕ່ໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕາມສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ລວມທັງປະລິມານ້ໍາຕານແລະຈໍານວນຫມາກໄມ້.
- ຈໍານວນຂອງອົງປະກອບໃນການປ່ຽນແປງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຂອງສູດການປຸງແຕ່ງແມ່ນອີງໃສ່ສາມາດ 3 ລິດດຽວ.
A compot plum ສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍດາຍ
ການປຽບທຽບທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດຂອງຫມາກພ້າວ cherry ສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີກະດູກສາມາດໄດ້ຮັບການເຊື່ອມໂລຫະ, ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາຂ້າງລຸ່ມນີ້. ຜະລິດຕະພັນຫມາກໄມ້, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະອາຊິດຊິລິກ, ເມື່ອນໍາໄປໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມແລະປະທັບຕາທັນທີໃນຈອກທີ່ມີຫມອກໆທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ. ເມື່ອມີເງື່ອນໄຂທັງຫມົດ, ສິ້ນເປືອງແມ່ນຖືກເກັບໄວ້ຢ່າງສົມບູນຢູ່ໃນເງື່ອນໄຂໃນຫ້ອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- plum - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1 ແກ້ວ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 3 ລິດ;
- citric acid - ¼ tsp.
ການກະກຽມ
- ໃນ canisters ການກະກຽມຈັດວາງ prum cherry ລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ງາມໃນນ້ໍາ granulated ແລະອາຊິດ citric.
- ຂັດໃສ່ນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຂື້ນ, ງໍ, ສົ່ງຝາແລະເອົາຜ້າຝ້າຍໃຫ້ລະອຽດຈົນກວ່າຈະເຮັດໃຫ້ເຢັນ.
- ປະມານສອງມື້ຫຼັງຈາກນັ້ນຝັກບົວໄດ້ຖືກຍ້າຍອອກມາຈາກຫມາກພໍາຈົນເຖິງລະດູຫນາວໃນບ່ອນທີ່ຊ້ໍາ.
Compote of cherry plum and zucchini
ເຄື່ອງປະສົມຈາກຫມາກພ້າວ cherry ກັບ zucchini ສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງເປັນ dessert ຫວານມີລົດຊາດທີ່ມັກເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ,
ສ່ວນປະກອບ:
- plum-600 g
- zucchini-600 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 150 g;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 1,8-2 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ຖາດທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນເຕັມໄປດ້ວຍ plum ເປັນທີສາມ.
- Zucchini ແມ່ນ peeled ແລະ peeled, ຕັດເປັນ cubes ແລະວາງໄວ້ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
- ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງບັນຈຸອຸປະກອນທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນທີ່ຂ້ອນຂ້າງຂື້ນ, ປົກຄຸມດ້ວຍ lids ແລະອອກພາຍໃຕ້ຜ້າຂົນຫນູສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ້ໍາຕົ້ມແມ່ນລ້າງ, ເຮັດໃຫ້ມີລົດຫວານ, ຕົ້ມໃສ່ 2 ນາທີ, ຈ້ໍາໃສ່ເຂົ້າຈີ່.
- ປາດຍັດເຂົ້າຫນົມປັງແລະຈູດຊິນີສໍາລັບຊ່ວງລະດູຫນາວ, ເຮັດໃຫ້ຝາປິດຝາປິດແລະລະມັດລະວັງເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະດູດຊຶມຕົນເອງ.
Compote ຈາກ plum cherry ແລະ apricots ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ໂດຍສະເພາະແມ່ນມີກິ່ນຫອມ, ມີບັນທຶກ almond pleasant, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການ compote ຂອງ plum cherry ແລະ apricots ໄດ້. ຫມາກສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ທັງຫມົດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດນີ້, ຫຼືແຍກເນື້ອຫນັງອອກຈາກກະດູກ. Apricots ສໍາລັບການນີ້ພຽງແຕ່ແບ່ງອອກເປັນສອງ halves, ການກໍາຈັດກາງ, ແລະມີການຕັດ plum cherry ໃນວົງມົນມີມີດແຫຼມໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- plum - 0,5 kg;
- apricots - 0.5 ກິໂລແມັດ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 250-300 g;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 2.5 ລິດ.
ການກະກຽມ
- apricots ລ້າງແລະ plum cherry ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຈອກ sterile, ງາມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມຊັນສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ແຫຼວດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກດູດຊືມ, ຕົ້ມແລະຖືກຂຸດລົງເຂົ້າໄປໃນບັນຈຸ, ເພີ່ມນໍ້າຕານໃຫ້ແຕ່ລະຄົນ.
- ຮວບຮວມ compote ຂອງ plum ແລະ apricots ສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີ lids ຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ລົງລຸ່ມ, ຫໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
Compote ຂອງ plum cherry ແລະຫມາກໂປມ
ປະສົມກົມກຽວກັບລົດຊາດຈະໄດ້ຮັບການຂຸດຄົ້ນ compote ຂອງ plum ແລະຫມາກໂປມສໍາລັບລະດູຫນາວ. ຫມາກຫມາກແອບເປີຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດຖືກວາງໄວ້ໃນຖ້ວຍທັງຫມົດແລະມີນ້ໍາຫນັກຫຼາຍທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ຖອດ peduncles ແລະແກນດ້ວຍແກ່ນ. ອັດຕາສ່ວນຂອງອົງປະກອບສາມາດຖືກກໍານົດໂດຍການມີຕົວແທນແລະຄວາມຕ້ອງການ.
ສ່ວນປະກອບ:
- plum - 0,5 kg;
- ຫມາກໂປມ - 0.5 ກິໂລແມັດ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 300-400 g;
- citric acid-05 tsp
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 2.5 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ເອົາຫມາກໂປມທີ່ກຽມໄວ້ແລະຫມາກພົ່ນ cherry ໃນຖ້ວຍ, ໃສ່ກະປ໋ອງໂດຍເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ງາມສໍາລັບເນື້ອໃນຂອງນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຊັນ, ໃຫ້ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.
- ແຫຼວດັ່ງກ່າວແມ່ນຂົ້ນ, ລ້າງໃນນໍ້າຕານແລະອາຊິດ citric, ຕົ້ມ 2 ນາທີ, poured ເຂົ້າໄປໃນຈອກ.
- compote ປະທັບຕາທັນທີທັນໃດຂອງ cherry plum ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ຫໍ່.
Compote ຈາກຫມາກພ້າວ cherry ມີຕ່ອນສໍາລັບລະດູຫນາວ
ອີກວິທີຫນຶ່ງເພື່ອກະກຽມຜະສົມ ຜັກຈາກຫມາກພໍາໂດຍບໍ່ຈໍາ ເປັນຕ້ອງຖືກເຊັດໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້. ໃນກໍລະນີນີ້, ຫມາກໄມ້ຈະຖືກລວມເຂົ້າດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມມີລົດຊາດສົດຊື່ນທີ່ບໍ່ສົມເຫດສົມຜົນແລະກິ່ນຫອມທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ. ພະຍາຍາມເຮັດການກະກຽມທີ່ຄ້າຍຄືກັນຕົວທ່ານເອງ, ແລະສູດທີ່ຈະກາຍເປັນ favorite ໃນຄັງສິນຄ້າເຮືອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- plum - 0,5 kg;
- mint - 1-2 ສາຂາ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1 ແກ້ວ;
- ນ້ໍາປະລິມານ - 2,5-3 l.
ການກະກຽມ
- ເອົາ plum ທະນາຄານ plum cherry plum ແລະ mint, sprinkle ້ໍາຕານແລະງາມສ່ວນປະກອບທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ.
- ການປະສົມປະສານທັນທີທັນໃດຂອງຫມາກພ້າວ cherry ກັບ mint ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ຫັນກັບ upside ລົງແລະຫໍ່ຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາເຢັນຫມົດ.
Compote ຈາກ prune cherry ແລະ currant
ຕົ້ມບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ, ແຕ່ຍັງມີສີຈະເປັນ compote ຂອງ currant ສີດໍາ ແລະ cherry plum. ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີຄຸນຄ່າກໍ່ຈະໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມເປັນກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ຫນ້າຈົດຈໍາແລະເພີ່ມມູນຄ່າທາງໂພຊະນາການຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໂດຍການປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະອົງປະກອບທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແທນໄດ້. currant ສີດໍາສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍ currants ສີແດງຫຼືນໍາໃຊ້ປະສົມຫມາກມີເນື້ອ.
ສ່ວນປະກອບ:
- cherry plum-300 g
- black currant-200 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 300 g;
- ນ້ໍາປະລິມານ - 2,5-3 l.
ການກະກຽມ
- ຜັກແລະ currant ແມ່ນຖືກວາງໄວ້ໃນກະປ໋ອງທີ່ສະອາດ, ງາມສໍາລັບ 15 ນາທີທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ.
- ນ້ໍາແມ່ນ drained, ຕົ້ມ, ຫວານ, poured ເຂົ້າໄປໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
- ທັນທີ, compote ແມ່ນ sealed, ຫໍ່, ໄວ້ໃນຮູບແບບນີ້ເພື່ອເຢັນ.
Compote ຈາກ plum cherry ສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີ້ໍາຕານ
ຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ທ່ານສາມາດກຽມ compote ຈາກ plum cherry ໂດຍບໍ່ມີ້ໍາຕານສໍາລັບລະດູຫນາວ. ຄວາມອີ່ມຫນໍາສໍາລານຂອງເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວຈະຖືກກໍານົດໂດຍຈໍານວນຫມາກໄມ້ໃນຖັງ. ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງອາຫານໂປດ, ທ່ານຄວນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືເຕັມ, ແລະກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ compote ເພື່ອ dilute ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະ sweeten ສຸດຈະມີ້ໍາເຜີ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- cherry plum-500-900 g
- ນ້ໍາປະລິມານ - 2,5-3 l.
ການກະກຽມ
- ພວກເຂົາເອົາຫມາກພ້າວໃສ່ຫມໍ້, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມດູດ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາແລະເຮັດໃຫ້ເຊັດນໍ້າ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມນ້ໍາໃນຖ້ວຍຊອດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຢູ່ໃນກະປ໋ອງ, ໂປຣແກຣມ preform ແມ່ນຮ້ອນສໍາລັບ 30 ນາທີ, ເກັບໄວ້ແລະວາງໄວ້ພາຍໃຕ້ຜ້າຫົ່ມ, ປ່ຽນເປັນສີຂີ້ຝຸ່ນ.
Compote ຂອງ plum ແລະສີສົ້ມສໍາລັບລະດູຫນາວ
ເປັນເມັດຜັກທີ່ສວຍງາມທີ່ບໍ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດຂອງຫມາກພ້າວເຊີລີ່ສໍາລັບລະດູຫນາວສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໄດ້, ເຊິ່ງລວມເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດດ້ວຍສີສົ້ມ. ສໍາລັບສອງນາທີນ້ໍາຕົ້ມ, ຫມາກນາວສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ທັງຫມົດຫຼືກໍາຈັດມັນອອກຈາກປອກເປືອກແລະສ່ວນສີຂາວຂອງມັນ, ຫຼັງຈາກທີ່ຖອກອອກ. ໃນຂະບວນການຕັດລູກ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາມັນອອກຈາກກະດູກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- cherry plum-300 g
- orange-05 pcs
- ນ້ໍາຕານ granulated - 300 g;
- ນ້ໍາປະລິມານ - 2,5-3 l.
ການກະກຽມ
- ້ໍາຕົ້ມຜັກບົ່ວ cherry ແລະ sliced ສີສົ້ມທີ່ມີຫຼືບໍ່ zest ໃນກະປ໋ອງ, ງາມສໍາລັບ 20 ນາທີທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ.
- ້ໍາຕົ້ມແມ່ນລ້າງ, ປະສົມກັບນ້ໍາຕານ granulated, ຕົ້ມແລະ poured ເຂົ້າໄປໃນເນື້ອໃນຢານ້ໍາຂອງເນື້ອໃນຂອງເຮືອ.
- ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນປະທັບຕາ, ຫໍ່.
compote ຂອງ concentrate ຂອງ plum cherry
ໂດຍການກະກຽມຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຫຼາຍທີ່ສຸດຈາກຫມາກພ້າວ, ສູດຕໍ່ໄປນີ້ສາມາດຊ່ວຍປະຢັດພື້ນທີ່ໃນການລ້ຽງສັດແລະລ້ຽງສັດໄດ້. ການຫາຫຍ້າທີ່ບໍ່ມີສີຂາວຄ້າຍຄືກັນໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວແລະການຂັດຜິວຂອງນ້ໍາຕົ້ມປຽກ, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- cherry plum-1,5-2 kg
- ນ້ໍາຕານ granulated - 800 g;
- ນ້ໍາປະລິມານ - 2 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ຈາກນ້ໍາແລະນ້ໍາ້ໍາຕານ granulated ແມ່ນຕົ້ມ.
- ງາມສໍາລັບການປະສົມທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມທີ່ເຫມາະສົມການກະກຽມ cherry plum, ເຊິ່ງເຕັມໄປດ້ວຍຖ້ວຍສຸດບ່າ.
- ເອົາຕູ້ໃສ່ຫມໍ້ໄຟແລະຕົ້ມ 20 ນາທີຈາກຈຸດຮ້ອນ.
- ເຮືອເຫຼົ່ານີ້ຖືກປິດປະຕູ, ຫັນໄປຫາ lids ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນລົງໃນຮູບແບບນີ້.