ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກປະເທດຈາກ currants ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມວິຕາມິນທີ່ດີເລີດເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເປັນພູມຕ້ານທານແລະປົກປ້ອງພວກເຮົາຈາກລະດູຫນາວ. ແລະທ່ານຈະຕົກລົງເຫັນດີວ່າມັນແມ່ນຢູ່ໃນລະດູຫນາວທີ່ມັນແມ່ນຄວາມສຸກທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍຊິມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຈື່ກ່ຽວກັບຮ້ອນໃນອະດີດ! ເຫລົ້າທີ່ເຮັດດັ່ງກ່າວສາມາດຊື້ໄດ້ໃນສັບພະສິນຄ້າໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດຕົວທ່ານເອງຢູ່ເຮືອນ. ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ໃນສູດບາງຢ່າງສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ currant ໄດ້.
ສູດສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ redcurrant
ສ່ວນປະກອບ:
- currant ສີແດງ - 5 ກິໂລໂວນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 2 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕົ້ມ - 6 ລິດ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທໍາມະຊາດຈາກ currants, ພວກເຮົາເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈາກກິ່ງ, ຄັດລອກພວກເຂົາແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ. ພວກເຮົາໂອນພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນບ່ອນທີ່ຂ້ອນຂ້າງຂື້ນແລະປວດໃສ່ພວກມັນດ້ວຍຕຽງນອນ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາກະກຽມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ: ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກທີ່ພວກເຮົາງາມແລະນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າມັນຂຶ້ນກັບວ່າທ່ານໃສ່ນ້ໍາຕານເທົ່າໃດ, ມັນຂຶ້ນກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງຫຼືຂົມຂື່ນ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາສົ້ມໃສ່ໄຟທີ່ອ່ອນແອແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ສະເຫມີ, stirring. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຢັນກັບອຸນຫະພູມຂອງ 22 ອົງສາແລະຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ currants ສີແດງ. ພວກເຮົາເອົາຖັງການຫມັກໃນບ່ອນມືດເປັນເວລາປະມານ 5 ມື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາກໍາຈັດເຄື່ອງດື່ມຜ່ານກົ້ນແລະກັ່ນຕອງມັນຜ່ານຜ້າຂົນສັດ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ພ້ອມທີ່ຈະຖືກຂຸດລົງໃນຕຸກທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວແລະຖືກກີດກັ້ນດ້ວຍເຄື່ອງຍັບ, ຖືກລ້າງຢູ່ໃນເຫລົ້າ.
ສູດສໍາລັບເຫຼົ້າແວງຈາກ currant ແລະ chokeberry ສີດໍາ
ສ່ວນປະກອບ:
- currant ສີດໍາ - 5 ກິໂລໂວນ;
- currant ສີແດງ - 3 ກິໂລກໍາ;
- raspberry-1 ກິໂລກໍາ;
- chokeberry-5 kg
- ຜັກຊ້ໍາ - 5 ກິໂລ;
- ຜັດຜັກບົ່ວ - 500 ກໍາ
- ້ໍາຕານ granulated - 5 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາກິນຂວດ 20 ລິດແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ: currant ສີດໍາ, currant raspberry ແລະສີແດງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຕື່ມມີ chokeberry ສີດໍາແລະ grapes unwashed ຊ້ໍາ. ້ໍາຕານ, ປະມານ 3 ກິໂລ, diluted ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະງາມ syrup ເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເປັນດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປົກຄຸມຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະຕຸກຖືກປິດປະຕູຢ່າງເຫມາະສົມໂດຍມີທໍ່ພິເສດທີ່ມີທໍ່, ສິ້ນສຸດລົງຊຶ່ງຈະຖືກຫຼຸດລົງໃນກະປ໋ອງທີ່ມີນ້ໍາສະອາດແລະປ່ອຍໄວ້ໃນເວລາ 2 ເດືອນ. ຫຼັງຈາກທີ່ຫມົດເວລາແລ້ວ, ແຫຼວໄດ້ຖືກດູດຊືມລະອຽດອ່ອນແລ້ວ, ຖືກກັ່ນຕອງແລະພວກເຮົາໄດ້ຕື່ມຜັດຜັກທຽມທີ່ບໍ່ໄດ້ປັ້ນເຂົ້າ. ໃນປັດຈຸບັນຈົ່ງ dilute ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອກັບນ້ໍາ, ປະສົມແລະງາມ້ໍາຕົ້ມຫມາກມີເນື້ອແລະນ້ໍາ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນຂວດທີ່ສະອາດແລະແຫ້ງ. ພວກເຮົາ cork ມັນ, ແລະຫຼັງຈາກປະມານ 1.5 ເດືອນພວກເຮົາມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະ pleasant ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ currant ໂດຍບໍ່ມີເຊື້ອລາ!
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທໍາມະຊາດທີ່ເຮັດຈາກທໍາມະຊາດທີ່ເຮັດຈາກ currant
ສ່ວນປະກອບ:
- currant-1 kg
- vodka-1 l
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1 tbsp.
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດລະມັດລະວັງ mash, ງາມ vodka ແລະກໍານົດສໍາລັບ 10 ມື້ໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການກັ່ນຕອງຜ່ານ gauze, ງາມ້ໍາຕານ, stir ແລະອົບອຸ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ພຽງເລັກນ້ອຍໃນໄລຍະໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ທັນທີທີ່ນໍ້າຕານຖືກທໍາລາຍຫມົດແລ້ວ, ພວກເຮົາດື່ມເຄື່ອງດື່ມໃນຂວດ, ຂັດມັນໄວ້ແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຫຼື cellar.
ສູດສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນຈາກ currant
ສ່ວນປະກອບ:
- currant-3 kg
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1 ກິໂລ;
- ແອບເປີ້ນ - 2 ກິໂລກໍາ;
- ເຫຼົ້າ - 300 ມົນ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນຈາກ currant, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນໄດ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຄັດແຍກ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນແກ້ວ, mime ແລະຫຼຸດລົງນອນຫລັບກັບ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາອອກຈາກການແຍກ້ໍາຕານໃນບ່ອນອົບອຸ່ນປະມານ 2 ມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບີບນ້ໍາຈາກຫມາກໂປມສົດແລະເພີ່ມມັນກັບນ້ໍາຜົນຜະລິດຂອງ currant ສີດໍາ. ການປະສົມປະສານໄດ້ຖືກຍືນຍັນສໍາລັບເວລາ 5 ມື້ໃນເຮືອທີ່ປິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກົດ, ເພີ່ມ້ໍາຕານເພື່ອລົດຊາດແລະງາມໃນເຫຼົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການປະສົມດັ່ງກ່າວຖືກປະໄວ້ອີກ 7 ມື້. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ ຈາກ ເຮືອນ ທີ່ແທ້ຈິງຈາກ currant ສີດໍາ.