ກະລໍ່າປີໄດ້ສະເຫມີຫນຶ່ງຂອງຜັກທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຈາກໃບຂອງທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ borscht ຫຼືສະຫຼັດ. ມັນສາມາດກາຍເປັນອາຫານຢ່າງເຕັມທີ່ຖ້າມັນຖືກເອົາອອກຫຼືຫມັກ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ໃຫ້ເບິ່ງວິທີການຜັກກາດສົດແມ່ນມີປະໂຫຍດ, ແລະວິທີມັນສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານໃນເວລາທີ່ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງຜັກກາດສົດ
ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ກະລໍ່າປີສົດແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດສໍາລັບເນື້ອໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ ອາຊິດ ascorbic . ໃນຫຼາຍໆກໍລະນີ, 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນສາມາດບັນຈຸເຖິງ 50 ມລກຂອງວິຕາມິນຊີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ສັງເກດວ່າເມື່ອເກັບຮັກສາ, ເນື້ອໃນຂອງມັນຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍ. ນອກຈາກວິຕາມິນທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ຜັກກາດສົດແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດເນື່ອງຈາກວິຕາມິນ B, K, U, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າເປັນ "ນັກຕໍ່ສູ້" ທີ່ມີແຜແລະອັກເສບ. ທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕິນ, ແຄຊຽມແລະຟູອໍຣອດ
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ມັນບໍ່ໄດ້ເຮັດໂດຍບໍ່ມີການປະຕິເສດ. ກະລໍ່າປີຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກອາຊິດສູງຂອງກະເພາະອາຫານ, spasms ຂອງລໍາໄສ້, exacerbations ຂອງ peptic ulcer, ຍ້ອນວ່າມັນ irritates mucosa ລໍາໄສ້, ສະນັ້ນການເພີ່ມຄວາມເຈັບປວດ.
ເນື້ອໃນ Caloric ຂອງຜັກກາດສົດ
ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບມູນຄ່າພະລັງງານຂອງ ກະລໍ່າປີຂາວ , ມັນພຽງແຕ່ 27 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ທາດໂປຼຕີນໃນມັນແມ່ນ 1.8 g, ໄຂມັນແມ່ນ 0.1 g, ຄາໂບໄຮເດດແມ່ນ 47 g.
ອາຫານໂດຍອີງໃສ່ຜັກກາດ
ໄລຍະເວລາຂອງອາຫານໃນກະລໍ່າປີແມ່ນ 10 ມື້, ແລະມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຊ້ໍາບໍ່ເກີນຫນຶ່ງຄັ້ງໃນ 2 ເດືອນ. ໂຄງການອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນມີດັ່ງນີ້:
- ອາຫານເຊົ້າ : ຊາ (ສີຂຽວ), ກາເຟຫຼືຍັງນ້ໍາ.
- ອາຫານທ່ຽງ : ສະຫຼັດກະລໍ່າປີທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງ carrots ແລະນ້ໍາຜັກ (ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ນ້ໍາເວີ). 200 ກໍາຂອງຊີ້ນງົວຫຼືໄກ່ສຸກ. ສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍປາທີ່ບໍ່ຄັກ.
- ຄ່ໍາ : ສະຫຼັດກະລໍ່າປີທີ່ມີໄຂ່ນົກ, ຫມາກຫນຶ່ງ (ທ່ານບໍ່ສາມາດໃຊ້ກ້ວຍ)
- 2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະນອນ - ດື່ມຫນຶ່ງແກ້ວໄຂມັນ kefir.