ລະດັບຂອງ cholesterol ໃນເລືອດແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຮູ້ໃນມື້ນີ້ແລະພະຍາຍາມປະຕິບັດຕາມມັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງມັນແມ່ນ fraught ກັບການພັດທະນາຂອງ atherosclerosis, ໂລກຫົວໃຈ ischemic, ແລະການໂຈມຕີຫົວໃຈໃນອະນາຄົດ. ການປ່ຽນແປງອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດບັນລຸການປະຕິບັດຕາມປົກກະຕິຂອງ cholesterol, ສໍາລັບນີ້ທ່ານຕ້ອງການຈໍາກັດຜະລິດຕະພັນທີ່ເພີ່ມ cholesterol.
ໄຂມັນໃນຊີ້ນສັດ - ເປັນສາເຫດຂອງ cholesterol ສູງ
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮຽນຮູ້ກົດລະບຽບພື້ນຖານ: ໄຂມັນອີ່ມຕົວຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດປະກອບສ່ວນໃນການເພີ່ມ cholesterol, ແລະການນໍາໃຊ້ອາຊິດໄຂມັນ unsaturated ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງໄຂມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ການບໍລິໂພກໄຂມັນສັດຄວນຖືກຈໍາກັດຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໂດຍສະເພາະແມ່ນຢູ່ໃນທົ່ງຫຍ້າຂອງສັດ:
- ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ
- ຕັບ
- ສະຫມອງ.
ຫມາກໄຂ່ຫລັງໄຂ່ມີລະດັບ cholesterol ສູງ, ສະນັ້ນອາທິດທີ່ທ່ານສາມາດກິນໄດ້ບໍ່ເກີນ 4 ຊິ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າຜະລິດຕະພັນບາງປະກອບດ້ວຍສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າໄຂມັນທີ່ "ເຊື່ອງໄວ້". ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນ cholesterol sausage ຂອງທ່ານຫມໍທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແມ່ນຫຼາຍກ່ວາໃນຊີ້ນງົວຫຼືເນື້ອຫມູ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະລົບໄຂມັນທີ່ເບິ່ງເຫັນຈາກຊີ້ນ.
ຜະລິດຕະພັນນົມ: ໄຂມັນແລະໄຂມັນຕ່ໍາ
ຜະລິດຕະພັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ cholesterol ໃນຜະລິດຕະພັນນົມຂອງເລືອດທີ່ມີໄຂມັນ:
- ນົມທັງຫມົດ;
- ເນີຍແຂງ;
- ສົ້ມແກມສີຄີມ;
- ເນີຍແຂງ cottage.
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປະສົມປະສານທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຂອງພວກເຂົາ. Cholesterol ຍັງເພີ່ມຂຶ້ນດ້ວຍການນໍາໃຊ້ mayonnaise ແລະມັນເບີ, ສະນັ້ນແທນທີ່ຈະແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຢາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຫຼືນ້ໍາມັນຜັກ.
ຜັກແລະເຫຼົ້າ
ຜັກໂດຍຕົນເອງບໍ່ມີໄຂມັນ, ມີ cholesterol ສູງພວກເຂົາກໍ່ແມ່ນປະໂຫຍດ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕົ້ມຫຼືປອກມັນດ້ວຍຊີ້ນ, ພວກເຂົາດູດໄຂມັນສັດແລະກາຍເປັນແຫຼ່ງຄໍເລດເຕີຣ໌ທີ່ແທ້ຈິງ. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຂົາຕ້ອງການສົດຫຼືປຸງແຕ່ງແຍກຕ່າງຫາກຈາກຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ.
ຕົວແທນຄີມທີ່ບໍ່ແມ່ນ້ໍານົມແມ່ນອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມໃນ cholesterol ສູງ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນມີນໍ້າມັນແລະຫມາກພ້າວທີ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວ. ແອນກໍຮໍຍັງນໍາໄປສູ່
ອາຫານທະເລທີ່ມີ cholesterol ສູງ
ຜະລິດຕະພັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ cholesterol "ດີ" ແມ່ນອາຫານປາ, ທີ່ແນະນໍາໃຫ້ໄດ້ຮັບການແຕ່ງກິນຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ພວກມັນມີກົດໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍທີ່ສຸດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫນຶ່ງຄວນຈະເລືອກທີ່ນີ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຫມາກງາແລະກຸ້ງເອງບໍ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ, ແຕ່ພວກມັນແມ່ນແຫຼ່ງຂອງ cholesterol, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄຂມັນແລະໄຂ່ປາຂອງປາ. ທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍກັບ cholesterol ສູງ, ແລະພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກເທົ່ານັ້ນແລະໃນປະລິມານຫນ້ອຍ.