ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າລາວບໍ່ໄດ້ກິນຊີ້ນ, ເພາະສະນັ້ນ, ເປັນຜັກກາດ. ທັງຫມົດນີ້, ແຕ່ວ່າມີການນິຍົມຂອງການແນະນໍາດ້ານການກິນແລະດ້ານຈັນຍາບັນນີ້, ແນວພັນຂອງມັນ - ອາຫານ - ວັດຖຸດິບ , ຜັກຫມາກໄມ້, ຜັກບົ່ວ lacto - ovo, ຜັກສະຫລັດ - ໄດ້ເລີ່ມພັດທະນາ. ຄໍາຖາມເລື້ອຍໆເລື້ອຍໆ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນຂອງຜູ້ທີ່ກໍາລັງພະຍາຍາມເຂົ້າໃຈຄວາມຝັນນີ້ໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນ - ຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງ Vegan ແລະຜັກກາດ. ພວກເຮົາຕອບ - ຄວາມຮຸນແຮງຂອງສິນທໍາ.
ໃຜເປັນຜີເຝົ້າ?
ຜັກກາດເປັນໄລຍະການລວບລວມທີ່ປະຊາຊົນທີ່ປະຕິເສດ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກຊີ້ນສັດ. ອາຫານມັງສວິລັດສາມາດມີຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ມີຮູບແບບຂອງການກິນເຂົ້າຈ້າວທີ່ຄົນບໍ່ກິນຊີ້ນແລະໄຂ່ (ໄຂ່ແມ່ນຖືວ່າ "ການເອົາລູກ" ຂອງໄກ່), ແຕ່ດື່ມ້ໍານົມ, ຜູ້ອຸທິດອື່ນໆເຊື່ອວ່າ້ໍານົມບໍ່ສາມາດເປັນເຫຼົ້າ, ເພາະວ່າງົວຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາດື່ມນ້ໍາງົວຂອງລາວ, ໂອກາດ.
ເຖິງແມ່ນວ່າສັດຊະນິດນີ້ຫມາຍເຖິງອາຫານຜີວ "ສຸຂະພາບ" ຫຼາຍກ່ວາຫຼັກການດ້ານຈັນຍາບັນເທົ່ານັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໄກ່ແລະປາແຕ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນຊີ້ນສີແດງ.
ໃຜເປັນ vegan?
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາມາໃກ້ຊິດກັບຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງຜັກແລະຜັກ. Vegans ແມ່ນເວລາທີ່ມີອາຍຸສູງສຸດຂອງຜັກກາດ. ນີ້ແມ່ນຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ສຸດແລະບໍ່ສາມາດເຊື່ອມໂຍງໄດ້, ຄື, ທິດທາງດ້ານຈັນຍາບັນ. ໃນທີ່ນີ້, ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ໄດ້ຮັບຈາກການຂູດຮີດສັດແມ່ນບໍ່ໄດ້ປະຕິບັດ. ແລະ ຜັກ ແລະ ຜັກສະຫລັດ ບໍ່ກິນຊີ້ນ, ແຕ່ນອກເຫນືອຈາກນັ້ນ, ການປະຕິເສດຄັ້ງທໍາອິດຈາກ:
- ນົມ, ໄຂ່ແລະທາດໂປຼຕີນຈາກສັດໃດ;
- gelatin (ມັນຖືກເພີ່ມເກືອບທັງຫມົດ), enzymes rennet
(ຊອກຫາເນີຍແຂງຂີ້ເຫຍື້ອ); - ນ້ໍາຜຶ້ງ
- ຂົນ, ຫນັງ, ຜ້າໄຫມ, ຂົນສັດ;
- ຜະລິດຕະພັນ, ການຜະລິດຊຶ່ງນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບຂອງສັດ (ເຊັ່ນ: ນໍ້າຕານທີ່ຫລອມໂລຫະ).
ນອກຈາກນັ້ນ, vegan ສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມວົງ, ສວນສັດ, "ຮູບກັບສັດ", bullfighting, dolphinariums ແລະ oceanariums, ແລະຍັງບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການທົດສອບກ່ຽວກັບສັດ.