ມັນຕົ້ນຂອງ Stewed potatoes ແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການກະກຽມອາຫານ, ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີຊີ້ນແລະເຫັດ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ. ແລະຖ້າທ່ານເພີ່ມຊີ້ນຫອມ, ຜັກ, ຜັກໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວທີ່ດີ. ແລະສູດສູດໃຫມ່ແຕ່ລະຄໍາຫມັ້ນສັນຍາທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ດັ່ງນັ້ນການທົດລອງ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບອາຫານພິເສດ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອໃຫ້ມັນຕົ້ນອອກມາໃນຫຼາຍໆຊະນິດ?
ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ມັນແມ່ນການປິ່ນປົວທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ, ຄວາມພະຍາຍາມຫນ້ອຍທີ່ສຸດແລະບໍ່ມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າອາຫານຈະໄຫມ້ຫຼືຕົ້ມ. ນັກວິຊາການຈະຮັບມືກັບຫນ້າວຽກຢ່າງດຽວ. ເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະດີເລີດສໍາລັບແມ່ຍິງຫນຸ່ມ, ຜູ້ທີ່ມີພຽງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນການເກັບກໍາສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ delicious.
- ທ່ານຕ້ອງການຊື້ຊີ້ນສົດເທົ່ານັ້ນ. ຫມູຫລືໄກ່ທີ່ເຫມາະສົມ.
- Pravravlya ສົດສີຂຽວສົດ, ຜັກທຽມ.
- ເຄື່ອງເທດໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກເພື່ອລົດຊາດ, paprika, ເລັບ, thyme ແລະ oregano ແມ່ນເຫມາະສົມ.
- ການປິ່ນປົວຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານຖ້າທ່ານເອົາຊີ້ນດ້ວຍໄຂມັນຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ມັນຈະດີກວ່າຖ້າທ່ານທໍາອິດມັນເຂົ້າໃນໂຫມດ "Baking" ແລ້ວເອົາໃສ່ "Quenching".
ຫມາກເລັ່ນ Stewed ກັບຜັກບົ່ວໃນຫຼາຍໆຊະນິດ
ສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນມັນຕົ້ນທີ່ມີແຄລອດແລະຜັກບົ່ວໃນຫຼາຍຊະນິດ, ເຖິງແມ່ນວ່າໄວລຸ້ນກໍ່ຈະສາມາດປິ່ນປົວໄດ້. ມັນຕົ້ນຄວນໃຊ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຮູບຮ່າງຍາວ, ມີເນື້ອຫນັງສີເຫຼືອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະບໍ່ຕົ້ມຢ່າງແຂງແຮງ. ລໍາຕົ້ນ - ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຮູບຂອບ, ຕັດໃນວົງແຫວນ. ຖ້າຜັກບົ່ວມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລ້ວແບ່ງອອກເປັນສີ່ງ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ມັນຕົ້ນ - 800 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 30 ກໍາ
- ນ້ໍາ - 200 ມລ;
- bay ໃບ - 3 ຊິ້ນ;
- ປິກສີດໍາ - 0,5 tsp.
ການກະກຽມ
- ຕັດຜັກໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ໃສ່ໃນເຕົາຂອງນ້ໍາມັນ, ຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນ.
- ເກືອ, pepper, ງາມນ້ໍາ.
- ກໍານົດໄວ້ໃນຮູບແບບ "Baking".
- ມັນຝະລັ່ງທີ່ມີອາຫານແປກໃນ multivarque ແມ່ນປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 30 ນາທີ.
ມັນຕົ້ນ, stewed ມີໄກ່ fillet ໃນ multivariate ເປັນ
ວຽກງານແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ - ມັນຕົ້ນ, stewed ມີຊີ້ນໃນ multivark ເປັນ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນມັນໃນສອງທາງ: ໂດຍມີແລະໂດຍບໍ່ມີການ frying. ວິທີການທໍາອິດ - ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງລົດຊາດຂອງອາຫານ, ອັນດັບສອງ - ອາຫານແລະແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍ. ຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ເຫມາະສົມ marjoram, ຂີງແລະ thyme, ຄວາມສະຫວ່າງຂອງອາຫານຈະໃຫ້ຣູມຫຼື paprika.
ສ່ວນປະກອບ :
- ມັນຕົ້ນ - 700 ກໍາ;
- ໄກ່ໄກ່ - 300 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ໃບໄມ້ໃບ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
- ຕັດກ້ານໃບ, ຈືນໃສ່ "Bake".
- ຜັດຜັກບົ່ວກັບໄກ່.
- ປາດມັນຕົ້ນ, ລາຍງານ, stew ສໍາລັບ 5-7 ນາທີ.
- ຈ້ໍາຈອກນ້ໍາຮ້ອນ, ມີເຄື່ອງເທດແລະຜັກທຽມ.
- ເອົາໃຈໃສ່, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບ "Quenching", ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 30 ນາທີ.
ມັນຝະລັ່ງທີ່ມີເນື້ອຫມູທີ່ມີຫມູຫມູ
ສູດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດສໍາລັບ stew ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນໃນ multivarque ແມ່ນມີຫມູ. ອາຫານແມ່ນອຸດົມສົມບູນ, ມີລົດຊາດ, ອຸດົມສົມບູນ, ສໍາລັບການປ່ຽນແປງທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ດອງ, ບໍ່ຜັກບົ່ວຖຸດິບ. ຂອງເຄື່ອງເທດ, ຝຣັ່ງຕ້ອງການທີ່ຈະເອົາມັນຕົ້ນດ້ວຍຊີ້ນ Provencal ສະຫມຸນໄພ, ແລະ Italians - basil ແລະ oregano.
ສ່ວນປະກອບ :
- ຫມູ - 600 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 600 ກຼາມ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 1 l;
- ນ້ໍາມັນແຫ້ງ - 50 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຖື "Zharke" ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະ carrots, stew ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະເກືອ.
- ຕັດມັນຕົ້ນແລະເອົາໃຫ້ມັນຢູ່ເທິງຊີ້ນ.
- ໃຫ້ນ້ໍາ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງກ່ຽວກັບ "Quenching".
- ມັນຕົ້ນທີ່ດີເລີດໃນ multivark ຈະໄດ້ຮັບຖ້າຫາກວ່າຢູ່ໃນຕອນທ້າຍເພີ່ມຜັກທຽມກົດດັນພຽງເລັກນ້ອຍແລະໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
ມັນຝະລັ່ງທີ່ມີອາຫານງົວມີຊີ້ນງົວຫຼາຍຊະນິດ
ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມັກອາຫານທີ່ບໍ່ຄັກ - ມັນຕົ້ນ, ແປ້ງທີ່ມີແກະໃນຫຼາຍໆຖ້ວຍ. ຊີ້ນນີ້ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຫນ້ອຍ, ເພາະວ່າມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການທໍລະມານອີກຕໍ່ໄປ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ສິ້ນຫນຶ່ງ, ໂດຍບໍ່ມີຮອຍແຕກຂອງກະດູກ, ເຖິງແມ່ນສີສີຊົມພູ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຫຼາຍ, ແນະນໍາໃຫ້ເຊັດຜັກບົ່ວ.
ສ່ວນປະກອບ :
- beef-500 g
- ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- paprika-1 tsp
- ສີດໍາ pepper - 0,5 tsp;
- ພືດສະຫມຸນໄພ Provencal - 0.5 tsp.
ການກະກຽມ
- ຕັດຊີ້ນ, ຈືນ.
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນງົວ.
- ແຕ່ງກິນໃນໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບ 35 ນາທີ.
- ຕັດມັນຕົ້ນ, ແລະງາມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ.
- ຕື່ມອີກ 30 ນາທີເພື່ອດັບເພີງ.
- ການຈັດວາງເຄື່ອງເທດ, ກັບມັນມັນຕົ້ນ, stewed ກັບຊີ້ນໃນ multivarquet ຄວນ protomitsya 5 ນາທີຫຼາຍ.
Stewed potatoes ມີເຫັດໃນ multivariate ໄດ້
ມັນຕົ້ນທີ່ມີກິ່ນ ຫອມທີ່ມີ ກິ່ນ ຫອມທີ່ມີ ກິ່ນ ຫອມ ທີ່ມີ ເມັດຫຼາຍໆ, ມັນຍັງຄົງເພີ່ມເຫັດ. ປ່າໄມ້, ເຫັດ, ເຫັດ oyster - ບໍ່ສໍາຄັນ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນດີ, ແຕ່ວ່າມີອາຫານປ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ. ທ່ານສາມາດເອົາໃຈໃສ່ແລະແຫ້ງ, ແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະແຊ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ຄີມສົ້ມພຽງແຕ່ໃຊ້ໄຂມັນສູງເທົ່ານັ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ມັນຕົ້ນ - 800 ກໍາ;
- ເຫັດ - 300 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນ - 100 ມິນລິລິດ;
- onions-1 pc
ການກະກຽມ
- ເຫັດຟັກ, ຈືນ. ຖ້າພວກເຂົາມີປ່າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຕ້ອງແຕ່ງກິນຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. Hothouse ພຽງພໍສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.
- ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເພີ່ມເຫັດພ້ອມກັນ, ຈືນ 5 ນາທີ.
- ປອກມັນຕົ້ນ, ປົນກັບເຫັດ, ແຕ່ງກິນອີກ 20 ນາທີ.
ຫມາກເລັ່ນ Stewed with meat minced in a multivariate
ອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແລະມີຄວາມຕ້ອງການຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍແມ່ນຊີ້ນ. ຫມາກເລັ່ນ Stewed ກັບ meatballs ໃນ multivarquet ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໄວຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່າຊີ້ນແມ່ນ stewed ໃນເວລາດຽວກັນກັບຜັກ. ສໍາລັບເມັດນ້ອຍມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຫ້ຫມູໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງມີຊີ້ນງົວ. ສໍາລັບອາຫານແລະອາຫານເດັກ, ໄກ່ຈະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- forcemeat-300 g
- ນ້ໍາ - 1 ລາຍການ;
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວແລະ carrots ຟັກ.
- ຕັດມັນຕົ້ນ.
- ປະສົມຜັກບົ່ວດ້ວຍຊີ້ນດິນ, pepper ແລະເກືອ, ມ້ວນບານ.
- ໃນໂຫມດ "ຮ້ອນ", ເອົາຜັກບົ່ວ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 5 ຜັກບົ່ວ.
- ເພີ່ມເວລາ 10 ນາທີສໍາລັບການກິນເຂົ້າຫນົມປັງກັບຜັກບົ່ວ.
- ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ເກືອ, ງາມໃນນ້ໍາ.
- ຫມາກເລັ່ນ Stewed ກັບ meatballs ໃນ multivarquet ແມ່ນ sprinkled ມີສີຂຽວຟັກ.
- Stew ສໍາລັບ 30 ນາທີ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ.
ກະລໍ່າປີ Stewed ກັບມັນຕົ້ນໃນ multivariate ໄດ້
ອາຫານທີ່ຫນ້າສົນ ໃຈແລະມີຄວາມສຸກ ສໍາລັບຄ່ໍາ - stew ມັນຕົ້ນ, ມີໄສ້ກອກໃນຫຼາຍໆປະເພດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນແທນທີ່ຈະທົດແທນຊີ້ນ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ໂດຍບໍ່ມີການສະບູ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມກະລໍ່າປີ. Multivariate ແມ່ນສະດວກເພາະວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະປຸງແຕ່ງຜັກໃນ "Stewing", ໃນເວລາທີ່ແຫຼວບໍ່ໄດ້ຕົ້ມອອກ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍຕໍ່ໄປອີກແລ້ວທີ່ຈະ languish.
ສ່ວນປະກອບ :
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- sausages - 5 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາ - 2-3 ລາຍການ;
- bay leaves - 1 pc
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວແລະ carrots ຟັກ, ຜ່ານສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ຜັກທຽມເພື່ອຕັດ, ເພີ່ມຜັກໃນ 5 ນາທີ.
- ມັນຕົ້ນ, ຟັກກະລໍ່າປີ.
- ການຈັດວາງ, ຕື່ມນ້ໍາ.
- Stew ສຸດ "Baking" 50 ນາທີ.
ຫມາກເລັ່ນ Stewed ກັບຊີ້ນ stewed ໃນ multivariate ເປັນ
ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະຂັດແຍ້ງກັນກັບຄ່ໍາ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ສູດສູດສໍາລັບມັນຕົ້ນໃນການປູກມັນຕົ້ນຫຼາຍຢ່າງ, ນອກຈາກການປຸງແຕ່ງຂອງ stew. ຜະລິດຕະພັນຖືກວາງໄວ້ໃນເວລາດຽວກັນ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ໍາມັນແທນນໍ້າມັນຈາກນໍ້າມັນ, ແຕ່ບໍ່ສົມບູນ, ດັ່ງນັ້ນອາຫານບໍ່ໄດ້ກາຍເປັນໄຂມັນເກີນໄປ. ມັນຄວນຈະເລືອກເອົາຜັກຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີທາດແປ້ງຫນ້ອຍ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ຈະຕົ້ມແຂງ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ມັນຕົ້ນ - 700 ກໍາ;
- stew ຊີ້ນງົວ - 300 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- thyme-1 branch
- basil-1 tsp
ການກະກຽມ
- ຕັດຜັກບົ່ວແລະເອົາໃສ່ໃນໂຖ.
- ປອກມັນຕົ້ນ, ໃຫ້ມັນລຽບງ່າຍຈາກດ້ານເທິງ.
- ປົນກັບເຄື່ອງເທດ.
- Shred carrots ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ stew ໄດ້.
- ກໍານົດໃຫ້ "Quenching" ສໍາລັບ 40 ນາທີ.
- ຫມາກເລັ່ນເພື່ອ peel, ຕັດ, ວາງ.
- Stew ອີກ 20 ນາທີ.
ມັນຝະລັ່ງທີ່ມີອ້ອຍທີ່ມີອືມສີນ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາຫຼາຍ
ມັນຝະລັ່ງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຫຼາຍຊະນິດແມ່ນໄດ້ຮັບຮິບບິ້ນ. ພວກເຂົາຄວນຈະສົດ, ມີໄຂມັນອ່ອນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຂໍຮ້ອງໃຫ້ຕັດຊິ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໃນເວລາທີ່ຊື້, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມສັບສົນຫນ້ອຍຢູ່ເຮືອນ. ມັນຕົ້ນເຮັດໃຫ້ມີອາຍຸຍືນໄວ, ໄວຫນຸ່ມ. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ແນະນໍາດ້ວຍສີມ່ວງ mayonnaise ຫຼືສົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ribs - 0,5 kg;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 0.5;
- ແຕງດອງ - 3 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
- ຟັກ ribs, ຜ່ານສໍາລັບ 15 ນາທີສຸດ "Zharke".
- ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມລົດ, ແຊ່ກັບຊີ້ນອີກ 15 ນາທີ.
- ຈັດວາງມັນຕົ້ນດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.
- ແຕງຕັດ, ລ້າງ, ຫຼີ້ນນ້ໍາ.
- ເອົາໃຈໃສ່ກັບ "Quenching".
- ຫມາກເລັ່ນ Stewed ກັບ ribs ໃນ multivarquet ຈະກຽມພ້ອມໃນ 45 ນາທີ.
Rabbit, stewed ມີມັນຕົ້ນ, ໃນສູດ multivariate - ເປັນ
ມີສູດສໍາລັບຜູ້ທີ່ກິນເຂົ້າຈີ່ - ເປັນ ຜັກທຽມ, ງູກັບມັນຕົ້ນ ຢູ່ໃນຫຼາຍຊະນິດ, ໃນທີ່ນີ້ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງໄດ້ຂຸດລົງເລັກຫນ້ອຍ. ຖ້າກວາດລ້າ, ມັນຄວນຈະຈັດຂຶ້ນໃນເວລາ 20 ນາທີພາຍໃຕ້ການແລ່ນ້ໍາ. ແຕ່ວ່າອາຍຸເກົ່າຄວນແຊ່ນ້ໍາຫລາຍຊົ່ວໂມງໃນ marinade ຈາກນໍ້າ, ສົ້ມແລະເຄື່ອງເທດແລະກ່ອນທີ່ຈະລ້າງໃຫ້ລ້າງ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ມັນຕົ້ນ - 800 ກໍາ;
- -0,5 kg
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- smalets - 1 tbsp. l
- ນ້ໍາ - 500 ມົນ
- bay leaves - 2 pcs.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະມັນຕົ້ນຂັດ.
- ຕັດ carcass ເປັນຕ່ອນ, fry ກ່ຽວກັບກິ່ນຫອມສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ຕື່ມການ carrots, ສີນ້ໍາສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ງາມໃນນ້ໍາແລະ simmer ໃນໂຄງການ "ແກງ" 30 ນາທີ.
- ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ການປັບປຸງ, ໃບ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ປຸງແຕ່ງອີກ 30 ນາທີ.
ມັນຕົ້ນ, steen ຢູ່ໃນຫຼາຍຊະນິດທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນ
ຜັກສະຫລັດ ເຊັ່ນ ມັນຕົ້ນທີ່ມີຜັກທີ່ມີຜັກ ຫຼາຍ, ອາຫານນີ້ມັກຈະຖືກນໍາມາໃຊ້ໃນໂຕະແລະໃນລະຫວ່າງໄວ. ທ່ານສາມາດປະສົມຜັກໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ດັ່ງນັ້ນອາຫານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການເບື່ອຫນ່າຍ. ທາງເລືອກທົ່ວໄປທີ່ສຸດ - ມີຜັກກາດ, ຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນ. ຜັກທຽມຖືກເອົາໃສ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ມັນຕົ້ນ - 800 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ກະລໍ່າປີ - 200 ກໍາ
- Bulgarian pepper-1 pc
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາ - 500 ມົນ
- bay leaves - 2 pcs.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວແລະ carrots chop, fry 10 ນາທີ.
- ຕັດຜັກກາດແລະ pepper, ເພີ່ມຜັກ, stew ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ຮາກມັນຕົ້ນດ້ວຍເຄື່ອງເທດ.
- ສໍາລັບນ້ໍາຮ້ອນ, ໃສ່ "Quenching" ສໍາລັບ 35 ນາທີ.
- ຕື່ມຫມາກເລັ່ນຂັດແລະຜັກທຽມ, ປຸງແຕ່ງອີກ 10 ນາທີ.