ກະດູກສັນຫຼັງເຊັ່ນ: indulgence ຍາວໃນກໍລະນີຂອງຄວາມຮ້ອນທີ່ສຸດ, ແລະເພາະສະນັ້ນ multivar, ແລະອຸປະກອນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ສໍາລັບຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງທ່ານເອງ, ດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງໃຊ້ເຮືອນຄົວໃຫມ່, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຊີ້ນແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທັນທີ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນອຸປະກອນນີ້, ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ຫມູຫມູກັບມັນຕົ້ນໃນ multivariate.
ກິນຈາກຫມີ່ຫມູກັບມັນຕົ້ນ
ໃນສູດນີ້, ຫົວແມ່ນມີຜັກ, ແລະເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການປຸງລົດຊາດ, ພວກເຮົາເພີ່ມຜັກທຽມເລັກນ້ອຍ, saffron ແລະ smoked paprika. ທ່ານສາມາດທົດແທນຄືນຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖ້າທ່ານແຕ່ງກ້ອນຫີນທີ່ມີຄວັນຢາສູບກັບມັນຕົ້ນ, ມັນກໍ່ຈະພຽງພໍທີ່ຈະເອົາຫມາກພິກທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມູ - 12 ກົກ;
- ຜັກບົ່ວ - 115 ກໍາ
- ຫວານຫວານ - 95 ກຼາມ
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- ຫົວມັນຕົ້ນ - 830 g
- saffron -1/2 tsp
- paprika smoked - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ໄວຂາວ (ແຫ້ງ) - 210 ມລ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະປຸງແຕ່ງຫມໍ້ຫມູກັບມັນຕົ້ນ, ໃຫ້ຮ້ອນອຸນຫະພູມ, ການຕັ້ງ "ໂຫງ" ແລະໃຊ້ນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂອງອຸປະກອນ. ທັນທີທີ່ນ້ໍາມັນອົບອຸ່ນ, ສີນ້ໍາຕານຫມູຫມູໃສ່ມັນແລະເພີ່ມແກ້ວຂອງມັນຕົ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກຫວານ. ຕໍ່ໄປ, ສົ່ງຜັກທຽມຟັກ. ໃນປູນ mortar rub saffron ແລະງາມມັນມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດ. ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມກັບເນື້ອໃນຂອງ multivark, ເພີ່ມ paprika ແລະງາມ ribs ກັບສອງແວ່ນຕາຂອງນ້ໍາ, ຫຼື broth ຊີ້ນ. ປ່ຽນໄປໃນໂຫມດ "Quenching" ແລະປ່ອຍໃຫ້ອາຫານທີ່ອ່ອນແອສໍາລັບຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເອົາອອກ rib ຫມູກັບມັນຕົ້ນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມູ - 1,1 ກົກ;
- carrots-310 g
- ຫົວມັນຕົ້ນ, 12 ກົກ;
- ຜັກບົ່ວ - 95 ກໍາ
- ແກ່ນຂອງ celery - 2 pcs;
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- marjoram ຕາກແດດ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ສາຂາຂອງ rosemary - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ -850 ມົນ
- ເບຍເບົາ - 240 ມົນ.
ການກະກຽມ
ຫຼັງຈາກການປອກເປືອກອອກຈາກຮິມຝີປາກແລະໄຂມັນເກີນ, ໃຫ້ພວກເຂົາສີນ້ໍາຕານໃນຖ້ວຍແຫ້ງຂອງ multivarka ໃສ່ "Baking" ຈົນກ່ວາສ່ວນໄຂມັນຂອງມັນຈະເລີນລົງແລະອົບອຸ່ນ. ໃນໄຂມັນທີ່ຫລອມແຫຼວ, ສີນ້ໍາຕ່ອນຂອງມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະ celery. ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມສະພາບຄ້ໍາ, ໃຫ້ຜັກທຽມແລະຢາສະກັດຜັກສະຫຼັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກເຂົ້າໄປໃນເບຍແລະນ້ໍາ. ປ່ຽນ "Quenching" ແລະປຸງແຕ່ງທ່ອນຫມູຫມູທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນຫມໍ້ຫມູຈົນກ່ວາສຽງສຽງ.